2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:24
Moderný priemysel vyrába rôzne domáce spotrebiče určené na uľahčenie práce gazdiniek v kuchyni. Sú to kombajny, mixéry, umývačky riadu atď. Jedným z týchto užitočných zariadení je rezač rezancov – pomerne vzácny hosť v ruských kuchyniach.
Toto zariadenie je však úplne márne zbavené pozornosti. Je to vlastne šikovný nástroj. V každom prípade nezostane nečinný. Ručný vykrajovač rezancov slúži na prípravu nielen samotných rezancov, ale aj na vyvaľkanie vrstiev cesta rôznej hrúbky. Takto je veľmi jednoduché získať východiskový materiál na výrobu halušiek alebo halušiek.
Všetky gazdinky vedia, aké ťažké je vyvaľkať tenké pláty cesta na rovnaké rezance alebo, povedzme, beshbarmak. Použitím takého zaujímavého nástroja, akým je ručný rezač cestovín, možno tento proces výrazne zjednodušiť. Všetko, čo je potrebné, je miesiť cesto požadovaného zloženia a mierne ho premiesiť, aby bol kus plochý. Potom sa vloží do prvej priehradky zariadenia a pretlačí sa cez ňu. Zároveň len potrebujeteotočte rukoväťou, ako napríklad pri použití ručného mlynčeka na mäso.
Výsledkom je plát cesta. Jeho hrúbku je možné upraviť pomocou špeciálnych nastavení, ktoré sú k dispozícii v mnohých modeloch takého nástroja, ako je ručný rezač cestovín. V iných prevedeniach je na získanie tenkej vrstvy potrebné prejsť strojom 3 krát.
Potom sa takto pripravené cesto, ak chcete robiť domáce rezance, suší a prechádza cez druhú priehradku, kde sa krája. V tomto prípade konštrukcia stroja poskytuje dva režimy: pre pásiky cesta so šírkou 2 a 4 mm.
Ako vidíte, všetko je veľmi jednoduché. Netreba cesto celé hodiny váľať a robiť zdĺhavé vykrajovanie. Všetko je hotové za pár minút pomocou takého ľahko použiteľného mechanizmu, akým je ručný rezač rezancov. Podobný stroj si môžete kúpiť vo veľkých železiarňach aj na internete. Nie je také ťažké nájsť miesta, kde sa predávajú, ak chcete.
Údržba tohto kuchynského vybavenia tiež nie je mimoriadne náročná. Tieto stroje sú vyrobené z nehrdzavejúcej chrómovej ocele. A tak sa veľmi ľahko utierajú. Jediný bod: výrobcovia ich neodporúčajú umývať pod tečúcou vodou. Rotujúce prvky stroja sú mazané vazelínovým olejom.
Ručný rezač rezancov sa vyznačuje vysokou pevnosťou a spoľahlivosťou mechanizmu. Jedným z prvkov jeho dizajnu sú najčastejšie valčeky vyrobené zo špeciálnej hliníkovej zliatiny, ktorá pri kontakte neoxidujevoda. Treba ich čistiť pomerne často.
Okrem manuálnych verzií tohto kuchynského vybavenia existujú aj elektrické. Samozrejme, ich použitie je oveľa pohodlnejšie, ale za trochu vyššiu cenu.
Rezačka na rezance, recenzie hostesiek, ktoré sú väčšinou pozitívne, môžu stáť od 1 000 do 5 000 rubľov, v závislosti od funkčnosti a krajiny pôvodu. Talianske modely sú drahšie. Môžete si tiež kúpiť pomerne lacný ruský model.
Domáce rezance – výrobok je určite oveľa chutnejší ako ten z obchodu. Navyše sa to dá urobiť s minimálnou námahou a časom. Všetko, čo potrebujete, je zakúpiť si ručný alebo elektrický krájač cestovín.
Odporúča:
Divadelný kútik v škôlke: stretnutie, nápady na dizajn s fotografiami, vybavenie hračkami a doplnkami a detský repertoár na predstavenia
Scenáre, kulisy, kostýmy… Za to všetko môžu nielen predstavenia, ktoré dospelí navštevujú, aby si spestrili voľný čas. Napríklad v materskej škole divadelný kútik umožňuje deťom ponoriť sa do sveta svojich obľúbených rozprávok, hrať sa v úlohách dobrých a zlých postáv a naučiť sa správne si vybrať
Fyzická aktivita v strednej skupine: cvičenia, inventár, vybavenie
Telesná výchova pre deti je mimoriadne dôležitá. Majú nielen zábavný účel, ale tiež učia objavovať svet, dávajú potrebnú záťaž na svaly a sú prevenciou chorôb. Každá hodina telesnej výchovy v strednej skupine a iných musí byť postavená podľa federálneho štátneho vzdelávacieho štandardu
Ktorý odkôstkovač je lepší na čerešne: ručný alebo mechanický?
Ktorý kôstkovač na čerešne si vybrať, čo je nebezpečné v čerešňových jadierkach, ako sa dajú použiť čerešňové kôstky a listy
Lis na citrusy – ručný odšťavovač
Lis na citrusy nevyžaduje žiadne profesionálne zručnosti ani školenie. Umožňuje pripraviť čistú šťavu bez nečistôt dužiny s kúskami semien a hlavne v pomerne krátkom čase
Ručný mlynček na kávu: vlastnosti, typy, výhody
Skutoční milovníci kávy vedia, že tajomstvo dokonalého nápoja nespočíva len v správnom výbere kávových zŕn, ale aj vo vlastnostiach ich mletia. Dnes už existujú elektrické mlynčeky na kávu, ktoré umožňujú pripraviť základ pre budúci horúci nápoj za pár sekúnd. Takéto mletie sa však v žiadnom prípade nedá porovnať s voňavými pomletými zrnkami s plným telom, ktoré možno získať iba v ručnom mlynčeku na kávu
