Liatinová panvica s odnímateľnou rukoväťou: popis, výhody a nevýhody

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:23

V súčasnosti neexistuje kuchyňa bez panvíc. Prečo je po nich taký vysoký dopyt? Áno, pretože bez nich je jednoducho nemožné si predstaviť proces varenia. Liatinová panvica s odnímateľnou rukoväťou je klasický výrobok, na ktorom uvaríte úplne všetko: zeleninu, mäso, ryby, pizzu, palacinky a oveľa viac. Ak uvažujete logicky, tak s príchodom modernejších technológií a rôznych inovatívnych kuchynských spotrebičov mal takýto liatinový výrobok na dlhú dobu upadnúť do zabudnutia, no nestalo sa tak. Základné kuchynské potreby s moderným nádychom sa tešia novej vlne popularity.

Moderné modely

Panvica s odnímateľnou rukoväťou (zákaznícke recenzie jej dávajú vysoké hodnotenie) má okrem estetiky mnoho ďalších výhod. Jej vzhľad je celkom reprezentatívny, čo jej umožňuje viesť medzi ostatnými modelmi. Napriek tomu, že dnes panvice s teflónovým povrchom získavajú čoraz väčšiu obľubu, liatinové výrobky sú stále žiadané medzi profesionálnymi kuchármi a milovníkmi jedla. Dnes si môžete vybraťmodely úplne odlišných priemerov a objemov, bez pokrievky alebo s pokrievkou, vybavené dvoma rúčkami alebo jednou, atď. Pomocou takýchto panvíc uvaríte každý deň úžasné chutné a hlavne zdravé jedlá pre celú rodinu.

Klasifikácia moderných panvíc

Dnes existujú tri hlavné odrody:

1. Tradičný klasický typ. Panvica s odnímateľnou rukoväťou má schopnosť dokonale zachovať chuť vareného jedla, no pri nesprávnom používaní a starostlivosti sa na povrchu môžu po chvíli objaviť stopy hrdze.
2. Sm altované. Táto panvica nemá dlhú životnosť. Naozaj nemá rada silné prehrievanie a rôzne teplotné zmeny. Ak sa na niektorom mieste sm alt odlúpol z povrchu alebo praskol, jedlo varené na takejto panvici môže predstavovať určité nebezpečenstvo pre ľudské zdravie. Panvica "Tefal" s odnímateľnou rukoväťou je ukážkovým príkladom tohto typu.
3. S nepriľnavou vrstvou. Panvice tohto typu sa vyznačujú vynikajúcimi environmentálnymi vlastnosťami a dobrou odolnosťou voči korózii. Sú žiadané, ale je dosť ťažké posúdiť dĺžku životnosti, pretože recenzie o produkte sú nejednoznačné.

Výhody

Moderná panvica s odnímateľnou rukoväťou má hneď niekoľko výhod a pozitívnych vlastností, vďaka ktorým tento produkt vyčnieva zo svojho pozadia"bratia":

Udržateľné

Takéto panvice sa najčastejšie vyrábajú z liatiny, ktorá neobsahuje absolútne žiadne škodlivé látky. To je jedna z najdôležitejších výhod týchto produktov oproti ich náprotivkom s teflónovým povlakom, ktorý sa vyznačuje určitou toxicitou a má extrémne krátku životnosť.

Spoľahlivosť

Pranvica "Tefal" s odnímateľnou rukoväťou absolútne nepodlieha poškriabaniu a mechanickému poškodeniu.

Rovnomerný prenos tepla

Vďaka svojim pozitívnym vlastnostiam sa liatina ohrieva pomerne pomaly a dobre udržuje teplo. To umožňuje variť čokoľvek na takýchto panviciach, najmä jedlá, ktorým trvá dlho, kým dosiahnu úplnú pripravenosť, ako je guláš, guláš alebo pilaf.

Pórovitosť

Postupom času sa na liatinovom povrchu vytvorí vlastný nepriľnavý povlak, ktorý je výrazne uľahčený absorpciou tukov.

Mobilita

Pranvica s odnímateľnou rukoväťou nezaberá pri skladovaní veľa miesta. Môžete ho jednoducho umiestniť do malej štandardnej skrinky.

Všestrannosť

Vďaka odnímateľnému mechanizmu je táto panvica ideálna na pečenie v rúre.

Nevýhody moderných panvíc

1. Prenášanie takejto panvice, najmä veľkých rozmerov, musí byť mimoriadne opatrné. Boli časy, keď kľučka vypadla zo skladačky.
2. Ak je položka vyrobená z liatiny, pri páde sa môže rozbiť.
3. Pranvica s odnímateľnou rukoväťou nie je vždy vhodná pri varení veľkých porcií.