Ktorý je lepší a praktickejší grilovací rošt: liatinový alebo nerezový?

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:22

Vždy sa tešíme na teplé obdobie. Leto znamená slnko, more, čerstvý vzduch a samozrejme výlety mimo mesta na piknik s rodinou a priateľmi. Je veľmi dôležité sa na tieto udalosti dôkladne pripraviť. Pre príjemnú zábavu je dôležité nielen vybrať si najvhodnejšie miesto na odpočinok, kúpiť potrebné produkty a zhromaždiť veselú spoločnosť. Nesmieme zabudnúť na všetky súvisiace položky, medzi ktoré patrí opekačka a grilovací rošt. Koniec koncov, skutočný piknik je nemysliteľný bez grilovania na ohni a pečenej zeleniny. Takto pripravené produkty získavajú atraktívnu vôňu - dymom, pričom si zachovávajú všetku šťavnatosť a nie sú v priamom kontakte s ohňom. Informácie v tomto článku vám pomôžu vybrať tú správnu vec, bez ktorej je nemysliteľné upiecť akékoľvek táborové dobroty – grilovací rošt. Rozhodnite sa o type tohto zariadenia v závislosti od toho, čo budete variť.

Grilový rošt: základné typy

V prvom rade stojí za zmienku, že grilovací rošt môže byť buď neoddeliteľnou súčasťou celého zariadenia, alebo môže pôsobiť ako samostatná položka. Teraz v predaji široký sortiment elektrických grilov, na ktorých si môžete doma upiecť mäso alebo ryby. Ale, bohužiaľ, jedlo v nich varené bude bez špecifického kempingového zápachu dymu. V mnohých ohniskách sa tiež nachádzajú mriežky s vymeniteľnými časťami. Ďalším typom tohto zariadenia je malé odnímateľné zariadenie, pozostávajúce z dvoch sieťových častí. Pohodlne pevná rukoväť vám umožňuje držať rošt počas prevádzky a otáčať ho pre rovnomerné vyprážanie produktov. Po druhé, pri nákupe by ste mali venovať pozornosť kvalite materiálu, z ktorého je zariadenie vyrobené. Tieto výrobky môžu byť z liatiny alebo z rôznych zliatin. Medzi posledné patria rošty z nehrdzavejúcej ocele. Uveďme si vlastnosti a výhody každého z vyššie uvedených dvoch.

Liatinový grilovací rošt: kľúčové vlastnosti

Tento typ mriežky sa vyrába v jednom kuse alebo pozostáva z pevnej tyče. Vysoká tepelná vodivosť liatiny umožňuje rovnomerné zahrievanie produktu po celej ploche, čo zaisťuje vysokú kvalitu hotového pokrmu. Tento materiál taktiež nemení svoj tvar, čo sa nedá povedať o tenkých roštoch z rôznych zliatin. Jedinou nevýhodou liatinového svietidla, ktoré nemá špeciálny náter, je riziko hrdze na jeho povrchu. Preto sa po použití musí rošt umyť a potom namazať akýmkoľvek rastlinným olejom. To tiež pomôže zabrániť pripáleniu jedla. ALEPred prvým použitím vymastený rošt ho dôkladne spálite na ohni.

Nerezový grilovací rošt: vlastnosti

Tento kvalitný materiál má oproti liatine veľkú výhodu – ľahkosť. Preto sa vo väčšej miere využívajú nerezové rošty. Môžu to byť odnímateľné časti grilu a nezávislé skladacie zariadenia. Tie sú veľmi vhodné pri vyprážaní zeleniny, rýb a iných malých kúskov jedla. Pri výbere sa oplatí kúpiť rošty s antiadhéznym povlakom, ktorý zaručí kvalitné varenie.

Aký grilovací rošt je najlepší?

V mnohých ohľadoch bude váš výber závisieť od typu riadu, veľkosti výrobkov a plánovaného výsledku. Vyraziť si do prírody, zorganizovať veľký piknik? Zastavte svoju voľbu na grile s liatinovými roštmi. Chcete rýchlo smažiť ryby pri rybolove? Potom je pre vás najprijateľnejšou možnosťou skladacie zariadenie z ľahkej nehrdzavejúcej ocele. V každom prípade bude výsledok úžasný - voňavé červené jedlo s dymom!