Prečo potrebujeme sušenie zeleniny?

Prečo potrebujeme sušenie zeleniny?
Prečo potrebujeme sušenie zeleniny?
Anonim

Hlavným zdrojom živín, takých nevyhnutných pre naše telo, je čerstvá zelenina. V prírodnej forme ich môžete jesť iba v období dozrievania. A sušené ovocie obsahuje takmer toľko živín ako čerstvé.

Sušička na zeleninu
Sušička na zeleninu

Sušenie potravín má mnoho výhod vrátane týchto:

- obmedzenie zachovania živín a vitamínov, čo je pri konzervovaní nemožné;

- absencia rôznych aróm a konzervačných látok;

- výrazná úspora peňazí a času na zber zeleniny a ovocia;- takmer neobmedzená trvanlivosť sušených produktov.

Na rýchle a efektívne sušenie ovocia je sušenie zeleniny dokonalé. Toto zariadenie bezchybne spracuje zozbieranú úrodu, zachová v maximálnej možnej miere všetky vitamíny a ochráni vás pred zimným beri-beri.

Elektrický prístroj dokáže sušiť veľké množstvo potravín súčasne, zaberá málo miesta v miestnosti a výrazne skracuje čas strávený sušením prirodzeným spôsobom.

Sušeniepre zeleninu, ktorej recenzie sú pozitívne, má nie príliš zložitý dizajn. A ak máte chuť si takéto zariadenie kúpiť, treba sa pozerať hlavne na počet zásobníkov, výkon a dizajn, pretože tieto zariadenia sa líšia len týmto.

Sušička Koran na zeleninu a ovocie recenzie
Sušička Koran na zeleninu a ovocie recenzie

Moderné elektrické sušičky vykonávajú celý proces v automatickom alebo poloautomatickom režime. Používateľ musí jedlo iba starostlivo pripraviť (vyčistiť a nakrájať) a určiť režim a zvyšok práce vykoná stroj.

Väčšina týchto zariadení využíva ohriaty vzduch, ktorý skracuje čas sušenia jedlo. Princíp fungovania jednoduchších modelov je založený na prirodzenej cirkulácii vzduchu. Živým príkladom je zariadenie "Sušička Koránu" na zeleninu a ovocie. O tomto produkte zatiaľ nie sú žiadne recenzie, pretože výrobca sa nedávno objavil na trhu. Zároveň je kvalita sušenia v rôznych zariadeniach takmer rovnaká, len množstvo času stráveného na celom procese môže byť odlišné. Kapacita takéhoto zariadenia ako sušenie zeleniny je rôzna, závisí na počte paliet poskytnutých výrobcom. Zvyčajne sa ich počet pohybuje od 3 do 5 kusov, ale existujú aj priestrannejšie možnosti - až 9 paliet. Elektrické sušičky sú vyrobené z kovu alebo plastu. Kovové sušenie zeleniny je ťažšie ako jeho plastové náprotivky, takže si môžete kúpiť takéto zariadenie, ak to nie je plánovanépohybovať sa často. Pri výbere sušičky s kovovým telom je potrebné pamätať na to, že sa môže počas prevádzky intenzívne zahrievať, čo môže viesť k nerovnomernému spracovaniu zeleniny a ovocia.

Recenzie na sušenie zeleniny
Recenzie na sušenie zeleniny

Elektrické sušičky sa dodávajú s termostatom aj bez neho. Prítomnosť tohto prvku vám umožňuje nastaviť požadovanú teplotu sami a upraviť jej hodnotu počas procesu sušenia. Správna sušička zeleniny vám bude určite slúžiť dlhé roky na zber potravín.

Odporúča: