Zdravé sladkosti pre deti

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:22

Nedá sa predstaviť moderný svet bez sladkostí, existujú tisíce druhov každého druhu. Vezmime si napríklad čokoládu – môže byť mliečna, horká, s rôznymi prísadami: orieškami, sušeným ovocím, marmeládou atď. Mnohé z nich však obsahujú množstvo škodlivých látok, ktoré na náš organizmus nepôsobia práve najlepšie. Mnohým problémom sa dá vyhnúť, ak sú sladkosti pre deti pripravené zo zdravých produktov.

Prehľad najznámejších sladkostí

Moderný trh s lahôdkami je prezentovaný v obrovskom sortimente. Všetky druhy sladkostí, marshmallows, čokoládové tyčinky, sušienky, ale aj najrôznejšie nové dobroty dovezené z Číny - to všetko vyzerá tak chutne, že neodolajú ani dospelí, nehovoriac o malých deťoch. Tu sú snáď najobľúbenejšie sladkosti detí: čokoládové tyčinky od Snickers, Twix, Kinder, gumené hady a medvedíky od Fruittella a mnohé ďalšie. Bohužiaľ, väčšina z nich obsahuje škodlivé látky. Napríklad karamelky obsahujúpálený cukor, arómy a farbivá. Karamelové cukríky sú pre deti najnebezpečnejšou pochúťkou, pretože sa lepia na zúbky a zasekávajú sa v nich a ak si dieťa nedokázalo dôkladne vyčistiť ústnu dutinu, tak je zaručený vznik hlbokého kazu.

Aké sladkosti môžu mať deti?

Naše telo je veľmi citlivé na všetky prísady chemického pôvodu, a to najmä pre deti. Preto je veľmi dôležité kŕmiť dieťa iba prírodnými produktmi obsahujúcimi užitočné látky. Nie všetci malí šašovia však jedia zeleninu a vitamínové šaláty, takmer všetky deti milujú sladkosti. Ak je vaše dieťa jedným z nich, ponúknite mu prírodné maškrty.

Tu je zoznam najzdravších a zároveň chutných dobrôt, o ktoré sa štedro delí samotná príroda.

1. Sušené ovocie je zásobárňou vitamínov, ktoré deti tak veľmi potrebujú. Sušené slivky obsahujú vitamíny B (B_1, B₃, B_{5) a minerály ako sodík, horčík, draslík a železo. A sušené marhule a hrozienka sú bohaté na draslík (K) a betakarotén – tieto látky sa podieľajú takmer na všetkých procesoch spojených s látkovou premenou v tele.}
2. Marshmallow a marmeláda - tieto dobroty milujú nielen deti, ale aj dospelí. Ak zloženie neobsahuje farbivá a neobsahuje žiadne prísady skupiny E, potom môžete pokojne podávať deťom ovocné alebo bobuľové gumičky.
3. Halva je lahôdka, ktorá k nám prišla z východu. Vyrába sa z orechov alebo slnečnicových semienok, vo veľkom sa pridáva aj biely cukorproporcie. Z tohto dôvodu sa odporúča obmedziť používanie halvy deťmi.
4. Najužitočnejšie a nenahraditeľné sladkosti sú, samozrejme, ovocie! Čerstvé jablká, hrušky, broskyne a citrusové plody sú oveľa zdravšie, preto sa s odšťavovaním neponáhľajte. Zrelé dary leta a jesene musia byť prítomné v každodennej strave dieťaťa. Ak ich vaše dieťa odmieta, skúste ovocie nakrájať na krásne plátky, ozdobiť polevou a naservírovať tento sortiment na jeho obľúbený tanier.

Pitné sladkosti

V sovietskych rokoch bola sýtená voda obľúbeným nápojom mnohých detí. Pamätáte si, že sa to predávalo v malých prívesoch? Neboli v ňom prakticky žiadne umelé farbivá, bol pripravený špeciálnym spôsobom z obyčajnej vody a ovocných sirupov. Moderné nápoje obsahujú množstvo škodlivých farbív, preto je pre deti lepšie piť prírodný sladký nápoj. Medzi prvých päť najzdravších nápojov patrí:

• Kompot - dá sa variť z akéhokoľvek ovocia alebo sušeného ovocia a aj bez cukru je veľmi sýty a sladký.
• Morse – varte z bobúľ, môžete použiť mrazené.
• Šťava – pripravuje sa z rôznych druhov ovocia, malým deťom sa odporúča rozriediť čerstvo vylisovaný nápoj trochou teplej vody.
• Kakao milujú všetky deti a ak ho uvaríte v čerstvom plnotučnom mlieku, benefity pre detský organizmus budú ešte väčšie. Kakaový prášok obsahuje množstvo minerálnych prvkov: fosfor, draslík a železo.
• Kissel je veľmi užitočnýdeťom s rôznymi chorobami obaľuje bruško dieťaťa a predchádza problémom so sliznicou.

Veľmi užitočné sú aj tieto sladkosti na pitie pre deti: šípkové tinktúry, bylinkové čaje s mätou alebo medovkou a fermentované mliečne nápoje.

Zlé sladkosti

Nie je žiadnym tajomstvom, že veľa z toho, čo sa predáva v supermarketoch, zvyčajne obsahuje obrovské množstvo chemických prísad. Z tohto dôvodu by si rodičia mali pred nákupom veľmi pozorne prečítať zoznam zložiek akéhokoľvek detského produktu. Medzi najškodlivejšie sladkosti patria:

• Najničivejšie na detské zúbky pôsobia lízanky (napríklad Chupa Chups), preto je lepšie nahradiť takéto sladkosti prírodnou marmeládou.
• Šumivé puky - zvyčajne majú veľmi žiarivú farbu, deťom sa páči ich "výbušný" efekt, ktorý v skutočnosti pôsobí ako činidlo na ľade - leptá a ničí sliznicu a žalúdok.
• Čokoládové oblátky obsahujú namiesto živín potraviny ako sója, margarín, palmový olej, cukor a farbivá, ktoré narúšajú metabolizmus v tele dieťaťa.
• Sýtené nápoje bez výnimky obsahujú obrovské množstvo cukrov a náhrad. Keď sa dostanú do tela dieťaťa, môžu spôsobiť ochorenia, ako je cukrovka a poruchy hormonálnej funkcie pankreasu.

Nemali by ste však kategoricky zakazovať bábätku jesť sladkosti, pretože práve vďaka cukrom naše telos esenciálnymi sacharidmi. Sú potrebné pre rast, tvorbu nervových buniek a sú tiež silnými antidepresívami. Dieťa, ktoré nedostáva dostatok sladkostí, sa stáva ufňukaným, podráždeným alebo agresívnym.

Domáce dobroty: odrody

Každá starostlivá matka jednoducho musí vedieť uvariť deťom domáce sladkosti, aby boli chutné a zdravé! Nie je žiadnym tajomstvom, že deti často odmietajú jesť jedlá, ktoré zovšedneli, a preto musia byť mamičky pri varení kreatívne. Ak chcete okoreniť denné menu vášho dieťaťa, použite nasledujúci zoznam chutných dobrôt, ktoré si môžete pripraviť doma. Takže najjednoduchšie pochúťky na prípravu:

• zmrzlina (možno pripraviť s ovocím aj mliečnymi výrobkami);
• plnené želé;
• čokoládové kúsky so sušeným ovocím;
• marshmallow (z jabĺk);
• prírodná marmeláda.

Nižšie nájdete originálne recepty na sladkosti pre deti, ktoré si sami uvaríte z prírodných a zdravých produktov.

Prírodná marmeláda – zásobáreň vitamínov

Milióny matiek na celom svete čelia každý deň nespočetnému množstvu problémov súvisiacich s výchovou svojich detí. Aké sladkosti môžu mať deti? Práve táto téma je kameňom úrazu medzi mladými mamičkami. Niektorí veria, že deti treba rozmaznávať a dovoliť im jesť čokoľvek, po čom ich srdce túži, no väčšina zastáva iný názor. Sú si istíže bábätká si zaslúžia jesť kvalitné potraviny, medzi tie druhé by mali byť zdravé sladkosti pre deti. Tu je recept na nevšedné marmelády, ktoré budú určite chutiť aj tým najrozmaznanejším drobcom!

Požadované ingrediencie: želatína - 20 g, pomarančový džús - 0,5 šálky, citrónová kôra - 50 g, cukor - 300 g, voda.

Krok 1. Pripravte želé (zalejte želatínu so šťavou a nechajte 10 minút pôsobiť).

Krok 2. Varte sirup na miernom ohni: pridajte 5 polievkových lyžíc. l. vody a varte, kým sa úplne nerozpustí, potom pridajte citrusovú kôru.

Krok 3. Nalejte želatínovú hmotu do hotového sirupu, dobre premiešajte, kým nebude hladká. Nalejte do foriem a nechajte vychladnúť.

Tieto gumičky môžete jesť aspoň každý deň, pretože sú plné vitamínu C (vďaka prídavku citrusových plodov).

Domáca čokoláda: najjednoduchší recept

Najobľúbenejšou pochúťkou dospelých aj detí je čokoláda. Ako si ho uvariť doma, aby bol nielen chutný, ale aj zdravý? Zdieľame najjednoduchší recept. Takže na varenie budete potrebovať najbežnejšie produkty: maslo - 50 g, kakaový prášok - 5-6 polievkových lyžíc. l., mlieko - 200 ml, cukor - 2 polievkové lyžice. l. a možno štipku škorice.

Krok 1. V hrnci rozpustite maslo, striedavo pridávajte kakao, cukor a mlieko.

Krok 2. Varte na miernom ohni za stáleho miešania. Priveďte do varu.

Krok 3. Nalejte do foriem, nechajte vychladnúť. Hotové kúsky môžete položiť na tanierik a podávať s čajom.

Čokoládové sladkosti zadeti, ktorých fotky vidíte vyššie, môžu byť pripravené pre dospelých.

Možnosti čokoládovej tyčinky

S čokoládou môžete donekonečna experimentovať, vždy z nej vyjdú úžasne chutné pochúťky. Nasledujúce nápady vám pomôžu okoreniť váš čokoládový dezert.

• Počas varenia pridajte do čokoládovej hmoty kúsky orieškov a sušeného ovocia, najlepšiu kombináciu získate s kandizovaným ovocím a hrozienkami.
• Hotovú zmes kakaa, mlieka a cukru môžete naliať do foriem zo sady čokolád. Keď vychladnú, budú vyzerať veľmi krásne a chutne.
• Do domácej pochúťky môžete pridať trochu feferónky. Pamätáte si, že skutočnú čokoládu pripravovali Mayovia? Varili ho s červenou paprikou, takýto nápoj bol považovaný za „ohnivý dar bohov“.