Značky kuchynského riadu: zoznam, hodnotenie najlepších, spracovanie, druhy a značky porcelánu

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:22

Na ruskom trhu nájdete obrovské množstvo značiek kuchynského náradia. Každý výrobca sa ponáhľa, aby uistil, že práve jeho výrobky sú najvyššej kvality. Reklama v médiách a na televíznych kanáloch je mätúca. Je mimoriadne ťažké vybrať ten pravý riad, ktorý vydrží mnoho rokov.

V súčasnosti si môžete kúpiť tovar prémiovej a ekonomickej triedy, ako aj stretnúť sa s produktmi stredného cenového segmentu. V každej z týchto kategórií nájdete skutočne kvalitný a nezávadný riad, ktorý bude gazdinku potešiť na viac ako jeden rok.

Prémioví výrobcovia riadu

Značky, ktoré už roky vyrábajú luxusný riad, sú:

1. Skeppshult, Staub, zaoberajúca sa výrobou a výrobou liatinového riadu.
2. Moneta, GreenPan, Fissler sa špecializujú na nepriľnavé kuchynské produkty.
3. Le Creuset, Emile Henry vyrábajú keramiku.
4. Bohemia, Riedel sa zaoberá výrobou krištáľového skla asklo.
5. Dunoon, Japonica, Portmeirion sa špecializuje na porcelánové domáce potreby.
6. Frank Moller, Lacor, De Buyer, Fissler sú nemecké značky kuchynského riadu s bohatou históriou v oblasti haute cuisine.

Luxusný riad je obľúbený u profesionálnych kuchárov. Takéto výrobky sa používajú na varenie v drahých reštauráciách. Stojí za zmienku, že každá z uvedených značiek má bohatú históriu a získala uznanie miliónov ľudí na celom svete.

Prémiové funkcie riadu

Značkový riad elitnej značky má množstvo charakteristických vlastností.

1. Sm altovaný riad od známych značiek má nerezové lemovanie.
2. Medzi elitným riadom sú žiadané výrobky z liatiny. Ide o odolný materiál s množstvom nepopierateľných výhod.
3. Prémiový riad z nehrdzavejúcej ocele má hrubé dno.
4. Elite riad vám umožňuje variť jedlo bez pridania oleja a vody. Zároveň sa jedlo nepripáli a nestráca svoje chuťové vlastnosti. Okrem toho je jedlo bez oleja oveľa prospešnejšie.
5. Varenie na elitnom riade zaberie menej času. A jedlo nemusíte sledovať, aby sa nepripálilo. Proces varenia bude jednoduchší.
6. Absolútne všetok riad prémiovej triedy prechádza kontrolou kvality. Všetky produkty sú certifikované.
7. Prémiový riad je vyrobený zšpičkové materiály: striebro, porcelán, krištáľ.
8. Doplnky sú vyrobené z vysoko kvalitných materiálov. Vzhľad detailov lahodí oku.
9. Mnoho prémiových radov riadu má jedinečný dizajn vytvorený profesionálmi svetovej triedy.

Jednou z charakteristických čŕt drahých jedál je ich jedinečný vzhľad. Každý detail je premyslený do najmenšieho detailu. Preto sa elitný riad najčastejšie predáva ako súprava. To vám umožní zachovať štýlovú jednotu produktov.

Výrobcovia riadu strednej triedy

V rámci tejto skupiny výrobných značiek sa oplatí zamerať na značky ako:

• METROT, "LZEP" (Lysva) sa zaoberajú výrobou sm altovaných výrobkov do kuchyne;
• Arcoroc, Pyrex, Luminarc, Mikasa, Simax vyrábajú sklo;
• Neva, Scovo sa špecializuje na výrobu hrncov, naberačiek a iných kovových výrobkov;
• Tefal, TVS, Ballarini, Kalitva, Essa vyrábajú a vyrábajú nepriľnavý riad;
• Calve, Queen Ruby, MiEssa, Vitesse, Tramontina, Rondell, Gipfel vyrábajú riad z nehrdzavejúcej ocele vrátane nožov.

Za zmienku stojí, že veľmi malý počet značiek sa zaoberá výrobou porcelánového riadu a krištáľových výrobkov. Dominujú elitné značky.

Funkcie

Jedlá stredného cenového segmentu majú svoje vlastnévlastnosti:

• väčšina produktov je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele s prídavkom odolných kovov;
• hrúbka dna nepresahuje tri milimetre a hrúbka stien je 0,6 milimetra;
• príslušenstvo k riadu má privarený držiak;
• sady zvyčajne obsahujú 3-4 položky;
• dizajn produktu je celkom jednoduchý, chýba mu chuť;
• hrnce a panvice sú vybavené pohodlnými pokrievkami s otvormi na únik pary;
• nelepivá vrstva.

Náklady na riad stredného cenového segmentu nepresahujú sedemtisíc rubľov.

Samostatne je potrebné povedať o riade strednej triedy. Pre kupujúceho je lepšie rozhodnúť sa pre porcelán a sklo. Jedná sa o najodolnejšie materiály, odolné voči poškodeniu a trieskam. Dizajn takýchto výrobkov je pomerne jednoduchý, nekomplikovaný. Keramický riad strednej triedy má krajší vzhľad. Starostlivosť o ňu je však náročnejšia. Navyše je dosť krehká.

Výrobcovia riadu ekonomickej triedy

Táto kategória produktov je ideálna na každodenné použitie. Napriek relatívne nízkej cene medzi značkami jedál ekonomickej triedy nájdete pomerne kvalitné výrobky. Samostatne stojí za to zdôrazniť ruské ochranné známky: Casta, Kukmara, "Aelita", "Gourmet", "Továreň na sm altovaný tovar Lysva", "Amet".

Nádoby ekonomickej značky majú svoje charakteristické črty:

• kvôli nízkej kvalitejedlo s nepriľnavým povrchom sa môže počas varenia pripáliť;
• dná panvíc a hrncov sú dosť tenké;
• jednoduchý dizajn;
• Lacné doplnky, ktoré spôsobujú nepohodlie pri varení (napríklad plastové rukoväte môžu pri zahriatí vydávať nepríjemný zápach spáleného plastu).

Hlavnými výrobcami riadu ekonomickej triedy sú Rusko, Ukrajina a ázijské krajiny. Nie každá výroba má kontrolu kvality. Uprednostniť by sa mali značky, ktoré sa osvedčili a majú pozitívne spotrebiteľské recenzie.

Ako si vybrať správne jedlá

Napriek rozdielom medzi jedlami rôznych cenových kategórií je pri výbere produktov na varenie potrebné brať do úvahy množstvo znakov vysokokvalitného riadu.

1. Produkty musia mať steny hrubšie ako dva milimetre. Inak dlho nevydržia.
2. Uprednostňujte riad s bezpečnostnými prvkami.
3. Mali by ste si kupovať riad s kvalitnými dielmi a príslušenstvom. Vyhnite sa nákupu panvíc s plastovými rukoväťami. Nepríjemný zápach spáleného plastu vydávaný počas varenia môže výrazne znížiť kvalitu jedla.
4. Oplatí sa odmietnuť kupovať riad s farbou. Nie každý predajca vie zdokumentovať bezpečnosť vrchného náteru výrobku.
5. Pri nákupe by ste mali zvážiť výrobnú technológiu. Liatinový riad je najlepšou voľbou, pretože pomáharovnomerne rozdeľuje teplo a zabraňuje pripáleniu jedla.

Pri výbere riadu musíte venovať pozornosť vzhľadu výrobkov. Okrem pekného dizajnu by mal mať výrobok symetrické okraje. Na povrchu by nemali byť žiadne triesky. Osobitná pozornosť by sa mala venovať certifikátom kvality, ktoré musia byť dostupné u predajcu.

Druhy porcelánu

Medzi druhmi porcelánu sú tri hlavné a najznámejšie.

1. Tvrdý porcelán, ktorý sa získava pri veľmi vysokej teplote vypaľovania od 1400 do 1460 °C). Vďaka svojmu špeciálnemu zloženiu sa vyznačuje vysokou tepelnou odolnosťou, pevnosťou a jasným zvonením.
2. Mäkký porcelán. Tento materiál má jemnú bielu farbu. Niekedy má takmer krémový tón. Okrem toho je tento druh porcelánu viac priehľadný ako tvrdý. Tepelná odolnosť takéhoto materiálu je oveľa nižšia.
3. Kostný porcelán je niekde medzi mäkkým a tvrdým. Základnou zložkou materiálu je kostný popol. Preto ten názov. Tento typ porcelánu má tenké steny.

Toto sú hlavné druhy, o ktoré je najväčší dopyt. Existuje niekoľko ďalších menej populárnych druhov materiálu.

1. Sušienkový porcelán, vyznačujúci sa poréznou štruktúrou, vďaka ktorej je hmotnosť materiálu dostatočne veľká. Tento typ je vysoko odolný.
2. Ružový porcelán sa získava farbením hmoty na ružovo pred vypálením. Po tepelnom spracovaní sú výrobky glazované.
3. Biely porcelán. Farba materiálu je spôsobená prítomnosťou fosforečnanu vápna v kompozícii. Onpomerne tvrdé a odolné pri opatrnom používaní.

Všetky druhy porcelánu vyžadujú starostlivú starostlivosť a starostlivé ovládanie.

Značky porcelánového riadu

Medzi ruskými výrobcami porcelánového riadu stojí za to vyzdvihnúť:

• PC "Dulevsky porcelán";
• "baškirský porcelán";
• "Kislovodsk Porcelain Factory";
• "Juhouralský porcelánový závod";
• CJSC Pervomaisky Porcelain a ďalšie

Porcelánový riad je široko používaný v každodennom živote, napriek krehkosti materiálu.