Detské menu 8 mesiacov na umelom a dojčení

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:17

Jedálniček dieťaťa vo veku 8 mesiacov je dosť rôznorodý. V tomto veku sa mu ponúka veľa produktov z "dospelého" stola, bohatých na vitamíny a iné užitočné látky. Každá matka sa zaoberá otázkou, ako zabezpečiť vyváženú výživu dieťaťa. Rastúci organizmus totiž musí dostať všetky potrebné stopové prvky. Zoznámime sa so všeobecne uznávanými normami a odporúčaniami pediatrov.

Stravovanie po 8 mesiacoch

Bábätká jedia 5-krát denne. Zároveň sa im pri prvom a poslednom kŕmení ponúka materské mlieko alebo upravená zmes. Tri jedlá sa odporúčajú nahradiť doplnkovými potravinami. Intervaly medzi kŕmeniami sú 4 hodiny. V noci väčšina bábätiek pokojne spí, no sú deti s malým objemom bruška. Ak sa dieťa zobudí a chce mlieko, choďte mu v ústrety.

Jedálniček dieťaťa vo veku 8 mesiacov na umelom kŕmení sa len málo líši od výživybábätká. Títo aj iní jedia obilniny, kefír, zeleninové jedlá, ovocie, mäso, tvaroh. Jediný rozdiel je v rybách, ktoré už môžu byť podávané deťom kŕmeným umelou výživou.

Všetky nové potraviny sa zavádzajú opatrne, počnúc čajovou lyžičkou. Nedávajte bábätkám niekoľko neznámych jedál v ten istý deň.

Dairy

Musia byť zaradené do jedálnička dieťaťa vo veku 8 mesiacov. Výživa s materským mliekom by sa mala zachovať, aby sa zachovala imunita drobkov. Počas dňa dieťa zje asi 900 g mliečnych výrobkov. Samozrejme, ide o priemery. Veľa závisí od chuti konkrétneho dieťaťa.

Okrem mlieka alebo zmesi sa do stravy zaraďujú fermentované mliečne výrobky: detské jogurty a kefíry, biolakt, tvaroh. Pre chuť môžu pridať ovocie alebo sušené ovocie. Hotové výrobky s prísadami a sladidlami však nechajte na pultoch supermarketov. Bezpečnejšie je zásobiť sa všetkým potrebným v špeciálnej mliečnej kuchyni. Deti môžu zjesť 200 g kefíru denne, až 50 g tvarohu.

Toto doplnkové krmivo dodáva telu vápnik, vitamíny B a udržiava zdravú črevnú mikroflóru.

Kashi

Na ich prípravu môžete použiť pohánku, jačmeň, ryžu, kukuricu alebo ovsené vločky. Je povolené variť kašu z niekoľkých obilnín. Najprv sa varia vo vode a neskôr v zriedenom mlieku. Kashi je hlavným jedlom na jedálnom lístku dieťaťa vo veku 8 mesiacov dojčenia a umelého kŕmenia.

Dvakrát týždenne zmiešajú polovicužĺtok, ak naň dieťatko nie je alergické. Deťom trpiacim diatézou sa nedávajú vajíčka, ale kaša sa varí vo vode. Ak dieťa odmieta jesť, oslaďte misku ovocnými prísadami. Banán môžete rozdrviť a jablko nakrájať na kúsky a pridať do vriacej vody. Hotovú kašu necháme ochutiť 5 g masla. Štandardná denná dávka pre tento vek je 180 g.

Zelenina

Do jedálnička dieťaťa vo veku 8 mesiacov môžete pokojne zaradiť:

• potato;
• karfiol;
• mrkva;
• brokolica;
• cuketa;
• tekvica;
• biela kapusta.

Cubuľa sa ponúka s inou zeleninou. Zavedené do stravy a strukovín (hrach, fazuľa). Pridávajú sa do polievky alebo zemiakovej kaše v množstve 40 g. Podľa noriem by dieťa malo zjesť až 180 g zeleniny denne.

Tu je niekoľko užitočných receptov:

• Zeleninové pyré. Zemiaky, repu, cibuľu, mrkvu a hrášok podusíme na olivovom oleji, pridáme nadrobno nakrájaný špenát a petržlenovú vňať. Hmota je šľahaná v mixéri alebo rolovaná cez mlynček na mäso, až kým nebude hladká.
• Karfiolová polievka s cuketou. Zelenina (každá 50 g) sa nakrája na kúsky a uvarí sa do mäkka. Voda sa naleje do inej misky. Nakrájajte karfiol a cuketu v mixéri, vložte do vývaru, priveďte do varu. Do hotovej polievky môžete dať maslo a polovicu žĺtka.
• Zeleninová polievka. Nastrúhaná mrkva sa dusí 10 minút vo vode, potom sa pridá kapusta, zelený hrášok a nakrájané zemiaky. Voda sa naleje do hrnca,zeleninu varte do mäkka, rozdrvte ju v mixéri. Pred podávaním sa miska opäť privedie do varu, vloží sa do nej trochu masla.

Ovocie

Sú hlavným liekom v boji proti beriberi. Za deň by malo dieťa zjesť až 80 g ovocia. Deti už poznajú jablká, hrušky. Aktívne sa zavádzajú slivky, banány, broskyne a marhule. Z bobúľ môžete ponúknuť drobky čerešne, čučoriedky, čierne ríbezle. Sušené ovocie je tiež užitočné: hrozienka, sušené marhule, sušené slivky. Z nich sa varia odvary, prvé kompóty. Sledujte pohodu dieťaťa, stav jeho pokožky. Pre deti s alergiami buďte veľmi opatrní pri ponúkaní červeného a oranžového ovocia a bobúľ.

Ovocie sa dá rozdrviť. Zaujímavé kombinácie jablka a hrušky s mrkvou, cuketou, tekvicou. Posledné dve zeleniny sú predvarené alebo pečené v rúre. Môžete tiež zapiecť plátky jabĺk s tvarohom. Pridajte trochu mlieka na zjemnenie. Vložte ovocie do kaše, tvaroh, jogurt. Ak na produkt nie je žiadna alergia, omrvinky z neho dostanú šťavu zriedenú vodou v pomere 1: 1. Cukor sa do jedál zatiaľ nepridáva. Deti si zvyknú na prirodzenú chuť jedla.

Chlieb

Musí byť zaradené do jedálnička dieťaťa vo veku 8 mesiacov, ale nie ako jedlo. Chlebová kôrka je dobrá na poškriabanie ďasien. Bábätkám totiž idú zúbky. Okrem bieleho chleba zoznámte svoje dieťa so sušienkami, detskými koláčikmi, sušičkami. Dieťa môže dostať až 10 g takýchto výrobkov denne. Vďaka nim sa postupne učí kúsky odhryzávať, žuť.

Mäso

Toprvýkrát predstavila jedálny lístok dojčeného dieťaťa. 8 mesiacov - približné obdobie pre deti, ktoré začali kŕmiť od 6 mesiacov. Rastúci organizmus vďaka mäsu dostáva živočíšne bielkoviny a užitočné stopové prvky: železo, draslík, horčík, fosfor.

Doplnkové potraviny je najlepšie začať chudým králikom alebo moriakom. Kuracie mäso, chudé hovädzie mäso zavádzajte opatrne – niektoré deti sú na ne alergické. Ak máte intoleranciu na kravské mlieko, vzdajte sa teľacieho mäsa. Nateraz je tučné bravčové mäso zakázané.

V obchodoch sú dostupné mäsové konzervy na detskú výživu. Hľadajte poháre označené „Stage 1“. Nekupujte konzervy, ktoré obsahujú korenie a škrob. Mnoho rodičov pripravuje zemiakovú kašu ako doplnkové potraviny doma. Mäso sa očistí od žíl, tuku, varí sa asi hodinu. Potom opatrne rozdrvte v mixéri alebo mlynčeku na mäso na homogénnu hmotu bez hrudiek. Keď je všetko pripravené, pridajte trochu rastlinného oleja.

Najprv dostane dieťa 1/2 lyžičky. mäsové pyré. Na druhý deň dostane celú lyžicu, do konca týždňa sa objem zvýši na 5-6 lyžíc. Po dvoch týždňoch môže dieťa zjesť až 50 g mäsa denne. Pripravuje sa vo forme zemiakovej kaše, zmiešanej so zeleninou, pridanej do hotovej polievky.

Ale mäsové bujóny sa deťom v tomto veku zatiaľ neponúkajú. Môžu dráždiť nezrelý gastrointestinálny trakt a často spôsobujú kožné vyrážky. Vo vývare navyše zostávajú všetky škodlivé látky, ktoré boli pôvodne v mäse.

Ryba

Mäso od 7 mesiacov je na jedálnom lístku dieťaťaumelé kŕmenie. V 8 mesiacoch sa tieto deti postupne zoznamujú s rybami. Je zdrojom fosforu, vápnika, jódu, mastných kyselín, vitamínov D a B. Morské ryby kupujte najskôr s bielym mäsom: treska, merlúza, treska. Na prípravu zemiakovej kaše budete potrebovať filé, starostlivo očistené od kostí. Varí sa a melie sa v mixéri. Rybu môžeme podávať so zemiakovou kašou.

Zavádzajú sa doplnkové potraviny, počnúc 1/2 čajovou lyžičkou. Do konca mesiaca sa toto množstvo zvýši na 30 g. Počas týždňa by sa ryby mali na stole objaviť maximálne dvakrát. Ide o alergénny produkt, preto pozorne sledujte stav omrviniek. Ak je všetko v poriadku, po dvoch týždňoch si môžete pripraviť lososovú kašu, zubáča alebo kapra.

Rybu môžete podávať aj vo forme jemného suflé. Za týmto účelom varte alebo duste filé, rozdrvte ho do stavu homogénnej hmoty spolu so žĺtkom. Na panvici zohrejeme 100 ml mlieka, šľaháme s lyžicou múky do zhustnutia. V hotovej omáčke pridajte 1,5 lyžičky. maslo. Bielka vyšľaháme do peny, primiešame k rybe, zalejeme omáčkou, všetko vyložíme do formy. Souffle sa pripravuje v dvojitom kotli alebo v bežnej rúre. V druhom prípade sa plech na pečenie naplní vodou a položí sa naň nádoba s rybami. Uvedomte si, že suflé pri pečení mierne narastie.

Zostavenie jedálneho lístka

Čo by malo dieťa jesť na raňajky, obed a večeru? Vzorové menu pre bábätko vo veku 8 mesiacov je nasledovné:

• Približne o 6:00 - ranné kŕmenie materským mliekom alebo vybranou výživou.
• O 10:00 -mlieko alebo bezmliečna kaša, ktorá môže byť niekedy dochutená maslom (120 g), na sladko ovocné pyré 40 g, džús alebo jogurt 35 g.
• O 14:00 – výdatný obed vrátane zeleniny a mäsa. Môžu sa podávať vo forme polievky alebo pyré v množstve 150 g Dieťa kŕmené z fľaše dostáva rybie príkrmy 2x týždenne. Ako dezert ponúknite ovocnú šťavu (približne 30 g).
• O 18.00 - dieťa si môže pochutnať na kefíre alebo jogurte so sušienkami (120 g), ale aj tvarohu (40 g), ovocnom pyré (do 80 g) alebo kaši (60 g) na výber.
• O 23:00 – posledné kŕmenie mliekom alebo upravenou výživou.

Detské menu vo veku 8 mesiacov na týždeň

Ako spestriť jedlo vašich obľúbených drobcov? Nižšie je uvedené týždenné menu, ktoré môžete použiť ako príklad:

Deň v týždni	Jedlo	Jedlá
pondelok	Ut. raňajky	Ovsené vločky, jablkový pretlak, jogurt
	Obed	Zeleninová polievka so zemiakmi, cuketou, mrkvou a cibuľou s morčacím mäsom, hruškovou šťavou
	Snack	Kefír, tvaroh s ovocím
Utorok	Ut. raňajky	Pohánková kaša, tvaroh so sušenými slivkami
	Obed	Čerstvú zemiakovú kašu s karfiolom, králičí alebo rybou paštétou, jablkový džús
	Snack	Ryžová kaša,jogurt s marhuľovým pyré
Streda	Ut. raňajky	Kukuričná kaša s tekvicou, hruškové pyré
	Obed	Slepačia polievka, polovičný žĺtok, banán, kompót
	Snack	Tvarečník, detské sušienky s kefírom
Štvrtok	Ut. raňajky	Pohánková kaša s hruškou, jablkovým pyré a slivkami
	Obed	Tekvicovo-zemiaková polievka s morčacím, broskyňovým pyré
	Snack	Jogurt, ovsené vločky
Piatok	Ut. raňajky	Kukuričná kaša, slivkové pyré
	Obed	Teľacie a zeleninové pyré, ríbezľová šťava
	Snack	Kefír, jablko zapečené s tvarohom
Sobota	Ut. raňajky	Ryžová kaša s tekvicou, slivkové pyré, čerešňová šťava
	Obed	Polievka s mäsovými alebo rybacími fašírkami, kompót
	Snack	Pohánková kaša, ako dezert - jogurt s marhuľou
Nedeľa	Ut. raňajky	Ovsené vločky, polovičný žĺtok, hruškové a jablkové pyré, jablková šťava
	Obed	Zelený hrášok, mrkva, karfiol a králičie pyré, hrušková šťava
	Snack	Slivkové pyré, tvaroh, kefír

Pri zostavovaní jedálnička pre dieťa vo veku 8 mesiacov sa riaďte jeho chuťou. V tomto veku už deti majú svoje obľúbené a najmenej obľúbené jedlá. Nový produkt je možné primiešať do obvyklého jedla a postupne zvyšovať jeho množstvo. Varte s láskou a dieťaťomvždy vás poteší vynikajúcou chuťou do jedla.