2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:10
Mladé mamičky sa vždy tešia na chvíľu, kedy bude možné spestriť jedálniček ich bábätiek. Chcete predsa dať svojmu drobcovi niečo chutné! Nemá piť mlieko a jesť kašu?! Prvá kaša zo zeleniny, ovocia, mäsové pyré… Ale na syr si mnohí rodičia často ani nespomenú. Všeobecne sa uznáva, že tento výrobok nie je určený pre dojčatá. Je toto tvrdenie pravdivé a je možné dať syr dieťaťu?
Prečo deti potrebujú syr
Syr by mal určite obohatiť detský jedálniček. A preto. Proteín obsiahnutý v tomto chutnom produkte (a je ho až 25 % - to je viac ako v mäse!), sa vstrebáva oveľa lepšie ako v mlieku a tvarohu. Cenné bielkoviny, ktoré tvoria syr, sa absorbujú takmer úplne - o 95 %.
Tvrdé syry navyše obsahujú pomerne veľa vápnika, ktorý je pre detský organizmus tak potrebný: 8x viac ako v mlieku a 10x viac ako v tvarohu!
Syr je tiež bohatý na fosfor, vitamíny rozpustné v tukoch niekoľkých skupín. Obsahuje tiež veľa minerálnych solí.
Vďaka mastným kyselinám v syre zlepšuje funkciu mozgu.
Toto žuťdostatočne pevný produkt, deti si rozvíjajú svoj čeľustný aparát.
Syr je vhodný aj pre deti s diagnostikovanou intoleranciou laktózy, pretože pri jeho výrobe všetka laktóza zostáva v srvátke.
Pridajte k tomu harmonickú kombináciu bielkovín a tukov – a o výhodách tohto lahodného produktu pre detský organizmus nebude pochýb.
Ktoré deti by mali čakať so syrom
Pri všetkých prospešných vlastnostiach syra môže veľké množstvo bielkovín a tukov obsiahnutých v tomto produkte preťažiť tráviaci systém bábätka, ktoré ešte nie je silné. Preto je lepšie tento produkt nepodávať deťom s problémami tráviaceho traktu.
Lekári ho neodporúčajú ani bábätkám s chorými obličkami – pre vysoký obsah soli, ktorá vyvoláva zadržiavanie tekutín v tele.
Sydidlo a soľ komplikujú prácu pankreasu.
Niektoré deti sú alergické na syrové výrobky. Kedy môžete dať syr dieťaťu s takouto patológiou? Ak sú drobci náchylní na alergie, budete ho musieť zoznámiť s lahodným syrom najskôr ako rok a pol, alebo aj neskôr.
Vzhľadom na vysoký obsah tuku vo výrobku by sa syr nemal podávať ani malým deťom, ktoré sú obézne a často majú zápchu.
V akom veku môžete dať syr dieťaťu
Ak sa bábätkám od šiestich mesiacov odporúča podávať tvaroh a kefír, potom odborníci na výživu syrovOdporúča sa vstúpiť do stravy najskôr 11-12 mesiacov. Dôvod je jednoduchý – tento produkt je ťažšie stráviteľný a malé krehké telo ešte nie je pripravené na jeho spracovanie.
Tráviaci systém dieťaťa je viac-menej stabilizovaný až vo veku blízkom jedného roku. Steny čriev dieťaťa sú zosilnené, čím sa výrazne znižuje riziko, že patogénne baktérie preniknú do krvi malého človeka a objavia sa alergické reakcie na neznámy produkt.
Do roka začne pankreas produkovať potrebné množstvo enzýmov. Vtedy môžete svojmu dieťaťu dať syr.
Aký syr je pre dieťa najlepší
Dôležité je aj to, aký druh syra možno dať dieťaťu do jedného roka. Prvé odrody by mali byť nesolené a bez korenia. To znamená, že musíte začať syrové doplnkové potraviny s holandskými, Poshekhonsky, parmezánom, ruskými a podobnými odrodami. Ostatné odrody je potrebné pridávať opatrnejšie a malo by sa to robiť postupne.
Veľmi dôležitý je aj obsah tuku v tomto produkte. Dojčatám môžete podávať syr s obsahom tuku okolo 45. Viac tuku detskému organizmu škodí, pretože preťažuje pankreas a pečeň dieťaťa a v syroch s nižším percentom tuku je vápnika v ňom obsiahnutého menej absorbované.
Jedálniček jeden a pol ročného dieťaťa už môže byť spestrený zavedením kyslomliečnych a nakladaných syrov: Suluguni, Gruzínsky, Adyghe.
Drobky by ste však nemali učiť tavené syry a údené syry! To platí aj pre syry.ušľachtilá pleseň.
Kedy môžete dať syr dieťaťu tohto typu? Až keď bude mať 5-6 rokov.
Koľko syra dať a v akej forme
Kedy môžem dať syr dieťaťu a s akým množstvom začať?
Prvýkrát musíte strúhanke dať maximálne 5 gramov syra. Toto je maximálna denná dávka pre dojča.
Do dvoch rokov možno množstvo syra postupne zvyšovať až na 30 gramov denne. Zároveň ho však musíte podávať iba 2-3 krát týždenne.
Pediatri neodporúčajú dávať bábätkám syr v kombinácii s mäsom a maslom, aby sa nepreťažili detské obličky, pečeň a pankreas.
Ak chcete svojmu malému synovi alebo dcérke dopriať chlebíček s maslom a syrom, ktorý vy sami milujete, vedzte, že by ste to nemali robiť, keďže takáto kombinácia produktov je pre krehký detský organizmus škodlivá.
Do troch rokov odborníci odporúčajú dávať bábätkám strúhaný syr. A až od tohto veku môže byť ponúkaný fermentovaný mliečny výrobok nakrájaný na malé kúsky.
Ráno alebo večer?
Mladých rodičov zaujíma, kedy môžu dať svojmu dieťaťu syr: ráno, popoludní alebo večer. Záleží na tom, v ktorú dennú dobu kŕmite svoje dieťa?
Odborníci odporúčajú dopriať malému človiečiku tento chutný a výživný produkt v prvej polovici dňa, keďže práve v tomto období najaktívnejšie pracujú enzýmy, ktoré prispejú k rýchlejšiemu spracovaniu syra detským organizmom.
S vyššie uvedenými podmienkami, milujúci rodičiaspestrite jedálniček svojho dieťaťa chutným a zdravým produktom a neubližujte krehkému detskému telu.
Odporúča:
V akom veku môžete dať dieťaťu párky? Detské párky
Lekári odporúčajú neponáhľať sa s ponúkaním párkov deťom. Zvážte, prečo sú také škodlivé a či je možné pripraviť takýto produkt sami. V akom veku môžete dieťaťu ponúknuť párky alebo by ste to nemali robiť vôbec?
Od akého veku môžem dať dieťaťu hematogén? Zloženie hematogénu a návod na použitie pre deti
V súčasnosti sa hematogén výrazne zmenil. Nielen obal a obklady vyzerajú atraktívnejšie, ale líši sa aj zloženie. Hematogén často obsahuje rôzne ďalšie zložky, ale vlastnosti produktu zostávajú rovnaké. Rovnako ako predtým pomáha stimulovať krvotvorbu, ale je zakázané jesť vo veľkých množstvách. Mnohí rodičia sa oprávnene zaujímajú o to, v akom veku je možné podať dieťaťu hematogén a v akom dávkovaní
Koľko mesiacov môžete dať polievku dieťaťu: recepty a odrody prvého chodu
Polievky sú mimoriadne dôležité pre zdravie každého človeka, najmä dieťaťa. Prvá strava pre bábätko v šiestich mesiacoch by mala byť: zelenina, potom bezlepkové a bezmliečne obilniny, potom ovocie (okrem citrusových plodov) a šťavy. A od koľkých mesiacov môžete dať dieťaťu polievku? Prvá polievka sa môže podávať od šiestich mesiacov, musí byť vegetariánska a zo zeleniny, ktorú dieťa pozná. Prvá by mala byť krémová polievka, bez soli a akýchkoľvek iných dochucovadiel
V akom veku môžete dieťaťu dať kyslú smotanu: rady a odporúčania odborníkov
Kyslá smotana je jedným z obľúbených mliečnych výrobkov mnohých dospelých. Pridáva sa do polievok, po druhé sa používa pri pečení rôznych sladkostí. Ale je možné dať kyslou smotanou dieťaťu a od akého veku? Koniec koncov, tento mliečny výrobok obsahuje dostatočné množstvo tuku, čo znamená, že môže spôsobiť alergie u dieťaťa. Odpoveď na túto otázku nájdete v tomto článku
Voda pre deti: ako vybrať vodu pre dieťa, koľko a kedy dať dieťaťu vody, rady od pediatrov a recenzie rodičov
Všetci vieme, že ľudské telo potrebuje na normálne fungovanie každý deň určité množstvo tekutín. Telo dieťaťa má svoje vlastné vlastnosti, ktoré zvážime v rámci tohto článku. Pokúsme sa zistiť, či je potrebné dať dieťaťu vodu
