V akom veku môžete dať dieťaťu párky? Detské párky

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 09:51

Po narodení dieťaťa mu chce každá mama a otec dať to najlepšie. Samozrejme, rodičia sa začínajú obávať úplne všetkého. Obzvlášť ťažké obdobie sa napríklad začína v momente, keď dieťa prechádza od materského mlieka a dojčenskej výživy k jedlu viac pre dospelých. Tu vyvstáva otázka, v akom veku môžete dať dieťaťu párky.

Každý veľmi dobre vie, že prírodné produkty, ktoré možno podávať malým deťom, sa nie vždy predávajú v obchodoch. Zriedkavo je však možné vyhnúť sa takejto výžive. Samozrejme, v tomto prípade predovšetkým hovoríme aj o jeho zložení produktov. Niektoré údeniny sa neodporúčajú zaraďovať do jedálnička ani dospelému. Deťom však môžete uvariť aj domáce klobásky. Aj v tomto prípade sa však treba riadiť odporúčaniami odborníkov. V opačnom prípade môžete dieťaťu ublížiť.

V akom veku môžete dať svojmu dieťaťu párky?

Na túto otázku existuje len jedna správna odpoveď: v žiadnom prípade by sa takéto výrobky nemali podávať deťom mladším ako 3 roky. Musíte tomu rozumieťaj keď hovoríme o domácich klobásach, potom aj tie majú korenie. Nikto nedá dieťaťu párok do roka. Nemali by ste to robiť neskôr. Minimálne do 3 rokov by ste mu takéto jedlo nemali dopriať.

Ak sa bavíme o kupovaných párkoch, tak tie budú okrem iného obsahovať aj farbivá, arómy, zvýrazňovače chuti, emulgátory a mnoho iného. Všetky tieto zložky negatívne ovplyvňujú fungovanie gastrointestinálneho traktu, ktorý ešte nie je u dieťaťa taký stabilný. Okrem toho sú klobásy pomerne veľké jedlo. Pre dieťa do troch rokov bude veľmi ťažké samo zvládnuť takúto výživu.

Ďalšou nevýhodou je, že mnohé moderné potraviny obsahujú sóju, ktorá môže spôsobiť alergie.

Prečo sú odborníci na výživu proti údeninám z obchodu

Keď už hovoríme o veku, v ktorom môžete dať svojmu dieťaťu údeniny, niektorí odborníci dokonca porovnávajú takéto jedlo s rýchlym občerstvením. Nedali by ste svojmu dieťaťu hamburgery alebo čipsy, však? Akékoľvek údeniny z obchodu, rovnako ako nezdravé potraviny, vytvárajú úplne nesprávne gastronomické návyky a vo výsledku prinášajú viac problémov ako úžitku. Preto v skutočnosti nie sú na nič.

Ak teda hovoríme o veku, v ktorom môžete dať dieťaťu údeniny, potom musíte pochopiť, že čím neskôr sa dieťa naučí takéto jedlo, tým lepšie. Ak je dieťa už celkom dospelé, potom mu nemožno ponúknuť všetky párky.

Aké párkyfit dieťa

Samozrejme, rodičia by mali byť veľmi opatrní pri výbere akéhokoľvek jedla pre svoje dieťa, najmä pokiaľ ide o takéto „fast foody“.

Ak si chcete kúpiť správne párky, musíte venovať pozornosť výrobkom, ktoré sú na obale označené ako „deti“. Takéto klobásy spravidla obsahujú menej korenia. Tiež prakticky neobsahujú žiadne ďalšie prísady. Stojí za to uprednostniť populárnejšie značky. Napríklad výrobky Mäsokombinátu Velikoluksky sú známe svojou dobrou kvalitou.

Ak v obchode neboli detské párky, môžete si kúpiť mliečne. Majú tiež tendenciu mať menej škodlivých prísad.

Je nevyhnutné zvážiť dátum spotreby produktov. Ak sú klobásy už „na pokraji“, potom by ste ich v žiadnom prípade nemali kupovať pre dieťa. Dokonca aj čerstvé údeniny môžu viesť k vážnej otrave, ak nie sú správne skladované alebo vyrobené z nekvalitných surovín.

Treba si pozorne preštudovať zloženie. Ak je v párkoch veľké množstvo komponentov označených „E“, potom je lepšie odmietnuť takýto nákup. Tiež stojí za to vylúčiť tie produkty, ktoré obsahujú veľké množstvo rastlinných bielkovín. Ďalší dôležitý bod. Je potrebné dbať na to, v akých podmienkach sa údeniny skladujú. Párky si môžete kúpiť iba z chladničky.

Užitočné tipy

Predtým, ako takéto jedlo ponúknete dieťaťu, určite ho musíte sami vyskúšať. Ak sa rodičom darí dobre, takmôžete dať malý kúsok dieťaťu. Ak je však aspoň nejaká nuansa podozrivá, potom je lepšie opustiť takéto experimenty.

Zvonku by párky mali vyzerať chutne. To isté platí pre ich vôňu. Ak výrobok počas varenia veľmi sčervenie, znamená to, že obsahuje dusičnany alebo príliš veľa sóje. Pozornosť sa oplatí venovať aj samotnej vode po varení klobás. Ak je silne zafarbený, znamená to veľké množstvo farbív v zložení produktu. Takúto maškrtu je lepšie dieťaťu nedávať.

Najlepšie je kupovať výrobky z hovädzieho mäsa. Klobásy, špízy a iné výrobky z bravčového mäsa sa neodporúčajú. Slabý tráviaci systém dieťaťa sa s takouto výživou jednoducho nedokáže vyrovnať. Alebo nemôžete trpieť a variť podobný produkt sami.

S čím môžete dať párky dieťaťu

Salámy sa najlepšie podávajú s prílohou. Najlepšou možnosťou pre deti by bola zemiaková kaša, cestoviny, pohánková kaša alebo ryža. Klobásky môžete kombinovať aj s pečenou zeleninou. Niektorí rodičia ich dávajú jednoducho s bielym pečivom. Toto však nie je najlepšia možnosť.

Kuracie párky pre deti

Na prípravu tejto lahodnej pochúťky budete potrebovať 0,5 kg kuracieho filé, jedno kuracie vajce, pol pohára nízkotučného mlieka, cibuľu a soľ podľa chuti. Filet rozomelte v mixéri alebo mlynčeku na mäso spolu s cibuľou. Potom do mletého kurčaťa pridajte vajce, soľ, zalejte mliekom a celú kompozíciu dôkladne premiešajte.

Nabudúceetape, stačí pripravenú hmotu nechať cca 10-15 minút. Potom môžete začať vytvárať samotné klobásy. Za týmto účelom odtrhnite približne 15 cm obyčajnej potravinovej fólie a na jej okraj položte dve malé lyžičky mletého mäsa. Potom musíte zrolovať klobásy a dať potrebný tvar. Je potrebné zabezpečiť, aby hmota ležala čo najhustejšie.

Konce plastovej fólie sú skrútené a výsledkom je podlhovastý „cukrík“. V ďalšej fáze môžete poslať klobásy v tejto forme na varenie. Vo vriacej vode nebudú potrebovať viac ako 5 minút. Počas varenia sa však môžu zlomiť. Aby ste tomu zabránili, pomocou vidličky alebo špáradla musíte polyetylén prepichnúť na niekoľkých miestach. Potom bude vzduch voľne cirkulovať a film sa neroztrhne. Hotové údeniny sa vyberú z horúcej vody a ochladia, potom sa dá polyetylén odstrániť.

Zároveň môžete vyrábať produkty absolútne akejkoľvek hrúbky alebo dĺžky a uistite sa, že sú úplne prirodzené a nemôžu poškodiť dieťa.

Užitočná rada

Niektorí sa však boja uvariť deťom takéto domáce klobásy v potravinovej fólii, keďže rodičia nechcú zvárať polyetylén s mäsom. Aj keď ide o jedlo, mnohí sa obávajú, že sa z neho budú uvoľňovať nie práve najužitočnejšie látky.

Ak chcete tento problém obísť, môžete pripravené surové párky vložiť do mrazničky. Keď zamrznú, polyetylén sa odstráni a výrobky sa odošlú na varenie. V tomto prípade sa nerozpadnú,ale ich varenie bude trvať dlhšie.

Klobásy z hovädzieho mlieka

Na prípravu takéhoto jedla budete potrebovať kilogram hovädzieho mäsa, jedno vajce, pohár nízkotučného mlieka, 100 g masla, soľ a čerstvé bylinky podľa chuti. Mäso treba poriadne vyklepať a až potom prejsť cez mlynček na mäso, zmiešať mleté mäso s vajcom. Potom sa do zmesi naleje zohriate (neprivedené do varu) mlieko a zelenina sa rozdrví. Pridáme trochu soli. Zmes sa potom opäť dôkladne premieša.

Hotová náplň sa tiež položí na potravinovú fóliu a spojí sa dohromady. Hotové klobásy sa posielajú na varenie 5-7 minút.

Na záver

Je zrejmé, že párky nie sú pre malé dieťa tou najlepšou voľbou. Ak však existuje naliehavá túžba liečiť dieťa takýmito výrobkami, je najlepšie ich vyrobiť sami z čerstvého mäsa.