Krupičná kaša pre dieťa vo veku 1 roka: recept

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:17

Od detstva sa nám naše mamy snažili dať to najlepšie, ako jedlo, oblečenie, hračky a podobne. To isté sa deje aj teraz. Aby bábätko vyrastalo zdravé a s dobrou imunitou, musíte ho od malička naučiť jesť zdravé jedlo. Významnú úlohu v tom zohráva krupica. Tento produkt vďaka svojmu zloženiu nielen vyživuje a nasýti naše telo, ale pomáha aj odstraňovať toxíny a toxíny.

V tomto článku vám povieme o najjednoduchších a najchutnejších receptoch na krupicovú kašu pre 1 ročné dieťa. Okrem toho sa dozviete všetko o zložení tejto obilniny, jej prospešných vlastnostiach a tajomstvách varenia. Koniec koncov, správna výživa hrá najdôležitejšiu úlohu v našom živote.

Popis

Samotná krupica je jemne mletá pšenica. Priemer zŕn je približne 0,25-0,75 mm. Táto obilnina sa rýchlo vstrebáva do tela a prináša mu dlhotrvajúci pocit sýtosti. Vo väčšine prípadov sa krupica varíbuď mlieko alebo voda.

Určite vám prezradíme, ako uvariť krupicovú kašu pre 1 ročné dieťa, ale teraz prejdime k jej zloženiu.

Zloženie

Ako sme už povedali, krupica sa vyznačuje bohatým zložením a množstvom užitočných vlastností.

Čo teda obsahuje tento produkt:

• škrob;
• proteíny;
• gluten;
• fitin;
• kalcium;
• draslík;
• fosfor;
• železo;
• sodík;
• vitamíny B a E.

Mnohí odborníci tvrdia, že krupica je veľmi hodnotné a zdravé jedlo. To platí najmä pre kategóriu ľudí, ktorí sledujú svoje zdravie. Nadmerné používanie tohto produktu deťmi do 3 rokov však môže byť spojené s následkami. Preto odborníci odporúčajú riediť stravu bábätka tak, aby vitamíny a minerály dostávalo z iných jedál.

Užitočné vlastnosti

Medzi hlavné priaznivé vlastnosti krupice patria:

• prispieva k normalizácii srdca;
• obnovuje a posilňuje krvné cievy;
• zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu;
• vyživuje a nasýti telo živinami a vitamínmi;
• posilňuje kosti, nechty, zuby a vlasy;
• podporuje rýchlejšiu regeneráciu pokožky a navracia jej zdravý vzhľad;
• zlepšuje obeh;
• doplňuje nedostatok železa;
• znižuje riziko srdcových chorôb;
• podporuje zdravie nervóznychsystém;
• vláknina, ktorá je súčasťou krupice, urýchľuje proces trávenia.

Ako každý iný produkt, aj krupica má škodlivé vlastnosti. Kašu preto môžete jesť len s mierou.

Teraz, keď sme vám povedali o zložení a užitočných vlastnostiach, môžeme prejsť k receptu na krupicovú kašu pre 1 ročné bábätko.

Krupičná kaša pre bábätko

Pediatri pôvodne povoľovali používanie tohto produktu pre deti od 3 mesiacov, no nedávno sa kritériá zmenili a krupica sa stala zakázanou, kým nedosiahnu jeden rok veku. Od jedného roka do troch rokov by však rodičia mali kontrolovať množstvo krupice, aby dieťa vyrastalo silné a zdravé.

Vedeli ste, že existujú tri druhy krupice?

• M (soft) je obilnina vyrobená z odrôd mäkkej pšenice. V supermarketoch je tento druh na predaj. Má viskozitu a vysoký glykemický index.
• MT je kombináciou tvrdej a mäkkej krupice. Zmiešaním rôznych druhov kaše sa ukáže, že je menej kalorická, jemná a s homogénnou štruktúrou.
• T (tvrdá) je obilnina s nízkym glykemickým indexom, ale obsahuje viac zdravotných výhod. Zo všetkých druhov sa tvrdá krupica považuje za najdrahšiu.

Jednoduchý recept na krupicu

Zložky:

• čistá voda - 1 šálka;
• krupicová kaša - 3 polievkové lyžice;
• mlieko – 200 gramov;
• granulovaný cukor – podľa chuti;
• maslo – 10 gramov.

Ako variť krupicovú kašu pre 1 ročné dieťa:

1. Najprv priveďte do varu jeden pohár vody.
2. Potom pomaly pridávajte krupicu a jedlo neustále miešajte, aby sa nevytvorili hrudky.
3. Krupicu varte 10 minút.
4. Opatrne nalejte mlieko a pridajte kryštálový cukor.
5. Odstavte hrniec z ohňa a do kaše vyšľahajte trochu masla.
6. Vyšľahajte mixérom do hladka.

Kašu môžete pred podávaním dochutiť ovocným džemom alebo hrozienkami.

Krupičná kaša pre 1 ročné bábätko: recept s fotkou

Požadované produkty:

• mlieko – 500 gramov;
• krupicová kaša - 3 polievkové lyžice;
• granulovaný cukor – 1 polievková lyžica;
• malá štipka soli;
• maslo – 1 polievková lyžica;
• hrsť čerstvých bobúľ.

Podľa vlastného uváženia môžu byť bobule nahradené hrozienkami alebo džemom.

Postup krok za krokom

Ako variť krupicovú kašu pre 1 ročné dieťa:

1. V prvom rade je potrebné panvicu opláchnuť studenou vodou, utrieť a naliať potrebné množstvo mlieka.
2. Postavte hrniec na strednú teplotu a priveďte mlieko do varu.
3. Pridajte štipku kryštálového cukru a soli.
4. Krupicu sypte tenkým prúdom a miešajte kašu.
5. Varte asi päť minút.
6. Akonáhle cereálie napučia, vyberte hrniec z ohňa.
7. Pridajte olej do krupice.
8. Vzniknutú hmotu vyšľaháme metličkou a ozdobíme freshbobule.

Na získanie jemnejšej a vzdušnejšej konzistencie mnohí kuchári odporúčajú pomlieť hotovú kašu cez mixér alebo mixér.

Recept na krupicovú kašu pre 1 ročné bábätko

Zložky:

• voda – 200 gramov;
• krupicová kaša - 1 polievková lyžica;
• granulovaný cukor – 5 gramov;
• mlieko 100 gramov;
• maslo – 5 gramov.

Podľa tohto receptu by ste mali dostať asi 200 gramov hotového jedla.

Postup krok za krokom

Recept na krupicovú kašu pre 1-ročné bábätko:

1. Nalejte vodu do hrnca a priveďte ju do varu.
2. Postupne zaspávajte cereálie, pričom nezabudnite kašu neustále miešať, aby sa vám netvorili hrudky.
3. Ak dávate dieťaťu prednosť kŕmeniu redšej kaše, varte ho asi päť minút. Ale ak vaše dieťa miluje hustú krupicu, čas varenia sa zvýši na desať minút.
4. Teraz nalejte horúce, ale nie prevarené mlieko.
5. Pridajte trochu cukru, pretože malé deti nesmú nadmerne používať tento produkt.
6. Teraz pridajte štipku soli, premiešajte a odstráňte krupicu z ohňa.
7. Položte plátok masla a kašu vyšľahajte mixérom na pyré.

Krupica je pomerne zložité a zvláštne jedlo. Niektorým mamičkám sa hneď podarí uvariť túto obilninu, no iné musia vyskúšať. Nenechajte sa odradiť, ak sa krupicová kaša na prvý raz nevydarila. Vyskúšajte nové recepty, zmeňte časyvarenie – a uspejete!

Krupica na vode

Požadované produkty:

• krupica – 60 gramov;
• voda – 400 gramov;
• soľ - podľa chuti;
• granulovaný cukor – 20 gramov;
• maslo vynikajúcej kvality – 40 gramov.

Na získanie krupicovej kaše strednej hustoty dodržujte správny pomer obilnín a mlieka – 6 polievkových lyžíc krupice na liter mlieka. Za zmienku tiež stojí, že krupica sa nepripáli na dno riadu, ak ste panvicu vopred opláchli ľadovou vodou.

Spôsob varenia

Naše akcie sú nasledovné:

1. Nalejte vodu do hrnca a dajte na strednú teplotu.
2. Jemne nalejte krupicu, len čo tekutina zovrie.
3. Nezabudnite kašu neustále miešať metličkou.
4. Potom pridajte soľ a cukor.
5. Miešajte a varte päť minút.
6. Vypnite oheň, odrežte požadované množstvo masla a dajte ho do hrnca.
7. Prikryte panvicu pokrievkou a nechajte maslo úplne rozpustiť.

Pred konzumáciou môžete pridať nakrájané čerstvé bobule, hrozienka alebo malinový džem.

Teraz už viete, ako uvariť krupicovú kašu pre 1-ročné dieťa, ktorej recept je uvedený vyššie. Môžete si vybrať, čo použijete pri varení obilnín - vodu alebo mlieko. S mliekom sa krupica ukazuje ako výživnejšia a aromatickejšia, ale kaša varená s vodou má nižší obsah kalórií.