Potreby pre domácnosť: príklady, účel. domáce potreby

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:03

Údržba domácnosti je neoddeliteľnou súčasťou života každého človeka. Ani jeden obyvateľ našej planéty nedokáže existovať bez spoľahlivej strechy nad hlavou, jedla a oblečenia. Aby si človek zabezpečil všetko potrebné a spríjemnil život a uľahčil každodennú prácu, obklopuje sa širokou škálou užitočných predmetov pre domácnosť. Domáce potreby tvoria leví podiel na celom hnuteľnom majetku každého z nás, aj keď rôzni ľudia môžu do zoznamu práve tohto riadu zahrnúť rôzne veci. Čo je to vo všeobecnosti a čo konkrétne zodpovedá definícii domácich potrieb?

Známe nezrozumiteľné slovo

„Nádobie“je slovo, ktoré sa nevyznačuje melodickosťou ani znie príjemne uchu, no napriek svojej „neprezentovateľnosti“sa používa na označenie takmer každej veci v našich domácnostiach. V populárnych výkladových slovníkoch ruského jazyka autori (S. I. Ozhegov, V. I. Dal) vykladajú výraz „domáce potreby“akodomáce potreby v dome, bývanie, vďaka ktorým si človek ukladá zásoby jedla, varí jedlo a organizuje si život (osobná hygiena, upratovanie, pranie atď.).

Do tejto skupiny ľudského majetku patrí riad na akýkoľvek účel, rôzne nádoby, drobnosti, ktoré síce najčastejšie plnia len dekoratívnu funkciu, no môžu priniesť určité výhody či výhody (napríklad starý samovar, s úctou odovzdávaný z generácie na generáciu ako najvzácnejšie dedičstvo).

Je jasné, že so všetkými vecami, ktoré zodpovedajú definícii „domácich potrieb“, sa musíme zaoberať niekoľkokrát denne, hoci často pod tým myslíme všetko, čo je sústredené výlučne v kuchyni alebo jedálni, aj keď je to trochu mylná predstava.

Domov alebo kuchyňa

Samozrejme, najviac zo všetkých pomôcok a zariadení, ako aj vecí užitočných v každodennom živote, sa zbiera v kuchyni. Vzhľadom na to, že ľudstvo jednoducho bez jedla nedokáže normálne fungovať, kult jedla v modernej civilizácii bol povýšený na úroveň najvyšších pôžitkov. Táto situácia navyše platí nielen v posledných desaťročiach. Ľudia si už dávno uvedomili, že je pohodlnejšie jesť z taniera lyžičkou, a nie rukami z lopúchového listu, a že je vhodnejšie skladovať úrodu a zásoby v sudoch, kadiach a truhliciach.

Predtým, ako ľudstvo muselo prejsť míľnikom tzv„industrializácia“, ktorá každému z nás priniesla takmer neobmedzený a cenovo dostupný sortiment tovaru na rôzne účely, domáce potreby boli oveľa viac rešpektované. Aj o ten najjednoduchší riad, ktorý sa každodenne používal v každodennom živote, sa staralo veľmi starostlivo. Rodičia dievčat sa ešte ako malé dcéry zásobili nádobami, hrncami, taniermi a rôznymi „sporákmi“(poker, jeleň, naberačky a metličky), aby sa za ich krásky nevydali s prázdnymi rukami, ale s dobré veno.

Drahé predmety, nie obyčajný keramický hrniec alebo prútený košík, ale kov, strieborný príbor, sklo, porcelán, boli obzvlášť cenné. Pre väčšinu bolo ich vlastné vyrobiť nemožné, ich nákup bol nedostupný luxus.

Za domáce potreby sa považuje aj všetko, čo sa používa na osobnú hygienu, skladovanie odevov a iného majetku. Komoda, skriňa, posteľ, posteľná bielizeň, doplnky do vane sa skutočne zdedili. Dostať masívny nábytok od vzdialeného príbuzného bola solídna akvizícia, takéto veci sa predávali v prípade beznádeje a extrémnej núdze.

Kuchyňskí majstri súčasnosti

Civilizácia za posledné dve storočia zmenila spôsob života človeka tak dramaticky, že dnes už málokto vie, na aký účel bolo v domoch jarmo alebo vaňa, prečo nebolo možné predstaviť si bývanie bez obrovského, pol domu sporák. Mnohé atribúty domácnosti teraz upadli do zabudnutia a sú bezpodmienečne zabudnuté,ale človek z minulosti by nenašiel využitie ani pre polovicu toho, čo je v bežnej kuchyni moderného mestského bytu.

Súčasný riad je navrhnutý tak, aby výrazne uľahčil už aj tak jednoduchý proces varenia. Na uvarenie drobivej kaše nemusíme vyťahovať z nádob keramický hrniec, na tento účel použijeme hrubostennú nerezovú panvicu alebo pomalý hrniec. Na zaliatie bohatej kapustnice z liatiny nepotrebujeme drevenú misu, máme kovovú alebo plastovú naberačku a dobrú sadu náčinia na varenie. Nevieme, čo je to brúsny kameň, pretože moderné zázračné nože nepotrebujú úpravu dlhé mesiace.

A v zásuvke vašej kuchynskej skrinky bola pravdepodobne dobrá vývrtka, škrabka na zeleninu, nôž na pizzu a syr, kľúč na konzervu a niekoľko možností pre príbory rôznych veľkostí a účelov (vidličky, lyžice a nože na dezert, polievku, oblohu, ryby alebo vtáky). Sortiment šľahačov, špachtlí a nožov na vyrezávanie čohokoľvek a kohokoľvek, to sú domáce potreby tej najobyčajnejšej modernej gazdinky, pri ktorých by osobný kuchár žijúci v kuchyni priemerného šľachtica pred niekoľkými storočiami zavýjal závisťou.

Všetko nové je dobre zabudnuté staré

Ale, samozrejme, nikto nebude tvrdiť, že znovuvynájsť koleso je nevďačná a nemúdra vec. Je nepravdepodobné, že by sa ľudstvo vrátilo k vykurovaniu kachlí a vareniu na otvorenom ohni, ale stále existujú veci do domácnosti, ktoré používali naše staré mamy, po nich ich matky a nepochybne aj mysvojim deťom o nich povieme sami.

Domáce potreby - riad a nádoby, ktoré potrebujeme v každodennom živote, budú vždy dominovať kuchyni, bez nich nie je možné uvariť najjednoduchšie praženice alebo pripraviť sa na zimu. V tmavej a zaprášenej skrini sa neukryjú ani také archaické veci do domácnosti, ako sú hlinené hrnce či keramický kotlík, liatinová panvica a babkin husacina. Veď na chuť jedál pripravovaných podľa starých receptov sa nezabúda a práve dodržiavanie a podpora tradícií robí človeka tým, kým je – inteligentnou bytosťou.

Pozdravy z minulosti

Ak však zoznam náradia a kuchynských pomocníkov neprešiel výraznými zmenami už mnoho storočí po sebe, tak ostatné domáce potreby už do značnej miery zmenili svoj vzhľad.

Sú veci do domácnosti, s ktorými sa v modernom živote jednoducho nestretnete, pripomínajú ich len exponáty v múzeách či literárne výroky autorov historických a umeleckých opusov minulých rokov. Mnohí z nás nikdy neuhádnu, prečo bol v každej spálni pod posteľou komôrka, prečo ľudia používali na umývanie vaňu a vaňu, pili vodu od poľného robotníka, nosili ju zo studne v drevených vedrách pomocou jarma, a mlieko sa skladovalo v džbáne, kam sa nalialo hneď potom, ako gazdiná dojila kravu vo vedre.

Aj v modernej spoločnosti nie je zvykom skladovať obilie alebo múku v obrovských kadiach a sudoch, ale v ťažkých truhliciach sstodolové zámky, v ktorých sa skladalo a prevážalo oblečenie v prípade cestovania, nahradili ľahké kufre na kolieskach.

Neoceniteľné bohatstvo

Starožitnosti, v zozname ktorých má domáce potreby popredné miesto spolu so starobylými rodinnými šperkami, majú nielen historickú a náučnú hodnotu. Starožitníci, zberatelia, milovníci vecí z minulosti s nadšením hľadajú všetko, čo ľudia používali pred mnohými storočiami. Obzvlášť vysokú hodnotu majú tie veci do domácnosti, ktoré si zachovali svoj pôvodný vzhľad a do dnešných čias sa dostali v nezmenenom a dokonalom stave. Takéto veci sa predávajú na úplne legálnych aukciách a predajoch, ako aj na čiernom, nelegálnom trhu, čo dokazuje ich potrebu a relevantnosť aj po storočiach.