2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:24
Moderné kuchynské spotrebiče sú ďaleko pred bežnými plynovými a elektrickými sporákmi. V dnešnej dobe čoraz viac ľudí uprednostňuje indukčné sporáky. Aké sú v skutočnosti ich zásadné rozdiely a výhody?
Výhody indukčných sporákov
Faktom je, že indukčné sporáky fungujú tak, že k ohrevu dochádza len v určitých bodoch, to znamená, že sa ohrieva iba riad a nie celý sporák. Po zahriatí riad vyžaruje teplo a jedlo sa tepelne spracuje.
Indukčné sporáky sú dobré, pretože sú absolútne bezpečné aj pre malé deti. Povrch sa ohrieva len na jednom mieste a sporák sa ovláda na paneli varnej dosky.
Je potrebné pripomenúť, že pre túto techniku je vhodný iba riad s ferimagnetickými vlastnosťami. Alebo môžete použiť adaptér, ktorý premení indukčnú varnú dosku na elektrickú. Môžete naň položiť akýkoľvek riad. Takétopridanie nebude lacné, takže by ste sa mali vopred postarať o dostupnosť vhodných jedál.
Gejzírový kávovar
Milovníci kávy si ráno musia starostlivo vyberať pokrmy, ako je napríklad kávovar na indukčný varič. Najlepším riešením by bolo kúpiť gejzírový kávovar. Názov „gejzír“pochádza zo skutočnosti, že pri zahriatí kvapalina stúpa a strieka von, ako gejzír, ak ho nedodržíte. Indukčný varič kávovar by mal byť vyrobený z vysoko kvalitnej hliníkovej zliatiny alebo ocele.
Kávovar typu gejzíru Bialetti
Medzi najlepšie gejzírové kávovary patria produkty talianskej spoločnosti Bialetti. Sú známe od roku 1933. Za vzhľad tohto zariadenia v kuchyniach väčšiny rodín od čias Sovietskeho zväzu vďačíme Alfonsovi Bialettimu, ktorý vynašiel tento úžasný kávovar. Neskôr sa stal zakladateľom spoločnosti, ktorá dodnes vyrába gejzírové kávovary. Takéto výrobky vyvolali v Európe rozruch. Navyše sú uvedené v Guinessovej knihe rekordov ako najslávnejšie a najpoužívanejšie kávovary na svete.
Samozrejme, kávovary Bialetti sa odvtedy veľmi zmenili. Stali sa elegantnejšími a už pripomínajú dobrú, hodnotnú vec a nie obyčajnú kanvicu na kávu. Zvyčajné šesťuholníkové hrany sa tiež zmenili na hladké a zaoblené tvary. Tento kávovar s indukčnou varnou doskou bude v kuchyni vyzerať harmonicky.
Výrobný materiál
BV minulom storočí sa gejzírové kávovary vyrábali z hliníka, dnes sa pri výrobe používa nehrdzavejúca oceľ, kombinácie ocele a skla, ale aj tradičné zliatiny hliníka. Práve kávovary Bialetti sú najvhodnejšie na varenie kávy na indukčnej varnej doske.
Princíp fungovania
Princíp fungovania takýchto kávovarov je nasledovný:
- Voda sa naleje do spodnej časti v súlade so značkou na vnútornej strane hliníkovej banky. Neodporúča sa ďalšie nalievanie.
- V hornej časti kávovaru je vložený filter s kávou. Filter sa naplní po vrch, bez ohľadu na to, koľko káv potrebujete pripraviť. Je lepšie použiť aromatickú, čerstvo namletú kávu. Sila udáva stupeň mletia, t.j. aké jemné je mletie.
- Horná časť je priskrutkovaná k spodnej časti. Vriaca voda prechádza cez filter, čím je nasýtená arómou a silou.
Gejzírový kávovar pre indukčný varič je navrhnutý tak, že ak voda nemôže presiaknuť cez kávu (to sa stane, ak je namletá príliš jemná), para unikne cez ventil.
Ventil by sa mal pravidelne čistiť. Napriek tomu, že Bialetti upgradovali svoje kávovary, ventily sa môžu občas upchať. Na čistenie od zvyškov kávy výrobcovia doplnili ventil o špeciálnu hadičku.
Výhody kávovaru podľa recenzií majiteľov
Používatelia zaznamenali nasledujúce výhody Bialetti:
- rýchla káva;
- dostanete dobrý nápoj bez sedimentu;
- odolný kávovar;
- ideálne na domáce použitie;
- jednoduché použitie;
- jednoduchá starostlivosť.
Bialetti Moka Express
Klasickým kávovarom je model Moka Express. Bolo to také zariadenie, ktoré pôvodne vymyslel výrobca. Tento typ gejzírového kávovaru sa rovnako ako pred 80 rokmi vyrába aj v Taliansku. V súčasnosti sú takéto produkty maximálne upravené. Môžete nájsť elektrické modely, ktoré používajú elektrický stojan, ktorý ohrieva kávovar ako rýchlovarnú kanvicu.
Nevýhodou elektrických gejzírových kávovarov (podľa užívateľov) je, že ďalšiu porciu nápoja nie je možné pripraviť, kým prístroj nevychladne. Spolu s nevýhodami existujú aj výhody. Takže na elektrických gejzírových kávovaroch je časovač odloženého štartu. Ráno, keď sa zobudíte, kávovar Bialetti Moka Express už uvarí aromatickú kávu. Takýto elektrospotrebič stojí oveľa viac ako zvyčajne, no v tomto prípade si každý vyberie sám.
V gejzírovom kávovare si pripravíte nielen čiernu kávu, ale aj cappuccino. Model Bialetti Mukka Express je teda špeciálne navrhnutý na prípravu nápoja s mliekom.
Samotný fakt, že viac ako jedna generácia ľudí na celom svete používa kávovary Bialetti Mukka Express, naznačuje, že tieto zariadenia sú dôveryhodné. Káva je voňavá a bohatá, samozrejme, pod podmienkou správneho výberu.kávové zrná požadovanej praženia.
Top producenti
Kávovar pre indukčný varič môže byť aj od iných výrobcov, nielen od Bialetti. Na trhu gejzírových zariadení sa osvedčili títo výrobcovia:
- Alessi Pulcina (Taliansko, najoriginálnejší dizajn),
- Bodum (Švajčiarsko, francúzska tlačová spoločnosť),
- Top Moka (Taliansko) a mnoho ďalších.
Kávovary sú určené na jednu, dve, tri alebo šesť porcií. Ich objem je teda 60, 120, 160, 200 a 240 ml.
Podľa milovníkov kávy sa gejzírové jednotky veľmi ľahko používajú a udržiavajú. K dnešnému dňu je výroba kávovarov Bialetti stále sústredená v Taliansku, ale existujú aj továrne v Indii, Číne, Rumunsku a Rusku. Mnoho výrobcov sa zaoberá výrobou zariadení tohto typu. Na trhu nájdete kávovary pod logom rôznych spoločností a za rôzne ceny. Náklady sa tvoria na základe materiálu, z ktorého je telo vyrobené, objemu misky, ako aj miesta výroby a obľúbenosti výrobcu.
Kávovar kúpite na stránkach mnohých internetových obchodov v krajine, ako aj v špecializovaných predajniach jednotlivých firiem alebo jednoducho v oddelení s riadom a elektrospotrebičmi veľkých hypermarketov.
Odporúča:
Kávovar Nespresso: príprava lahodnej kávy je taká jednoduchá ako lúskanie hrušiek
Kávovar Nespresso je skvelý nákup na domáce použitie. Každé ráno, ako aj počas dňa si môžete vychutnať voňavý, horúci a silný (alebo aj nie taký) nápoj. Mali by sme začať hovoriť o tom, že spoločnosť pôvodne vyvinula takzvané kávové kapsuly: porciovaná káva sa nachádza v špeciálnom uzavretom obale, čo jej umožňuje zachovať jej chuť a živiny po dlhú dobu
Indukčný varič
Čo je indukčný sporák, aký je jeho dizajn? Pod povlakom zo žiaruvzdorného skla, na ktorom je priamo inštalovaný ohrievaný riad, sa nachádza magnetická indukčná cievka, cez ktorú prechádza elektrický prúd. Magnetické pole, ktoré generuje prúd, prenikne dnom nádoby a začne cirkulovať, ohrieva ju a cez ňu voda alebo jedlo
Kávovar Delonghi EC 155: špecifikácie. Recenzie vlastníkov
Milovníci kávy dobre poznajú skutočnú kávu. Aromatický horký nápoj pomáha ráno prebúdzať a povzbudzuje na celý deň. Ranná káva v turečtine je časovo náročná a má tendenciu uniknúť. Rýchlejšie a pohodlnejšie je pripraviť nápoj pomocou kávovaru, napríklad Delonghi EC 155
Kávovar Saeco HD 8763: funkcie a výhody
Káva je nemenným atribútom príjemnej zábavy. V tomto článku budeme analyzovať, ako sa káva uvarená v Turku líši od výsledku kávovaru alebo kávovaru. Zistíme, aké vlastnosti by mala mať táto technika, aké má kávovar Saeco HD 8763. Prečítame si recenzie o tomto modeli a prídeme na to, ako sa oň starať
Všetky výhody a nevýhody indukčných sporákov, ako aj panvice na indukčný sporák
Indukčná varná doska funguje nasledovne: induktor umiestnený na mieste ohrievacieho telesa indukuje vírivé elektromagnetické prúdy na dne hrnca alebo panvice. Tieto prúdy ohrievajú dno riadu a jedlo v ňom varené sa z neho ohrieva