Optimálne veľkosti grilu

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:24

Nie je známe, kto a kedy vynašiel ohnisko a je to naozaj také dôležité. Hlavná vec je, že sa okolo tejto nádhernej veci môžete zísť v priateľskej spoločnosti a na uhlíkoch vyprážať voňavé, šťavnaté, chutné mäso podľa všetkých pravidiel grilovacieho umenia.

Kebab nie je len jedlo, je to, aj keď krátky, ale moment návratu k prírode. Nie je to preto, že každý má toto jedlo tak rád, že láska k mäsu vyprážanému na drevenom uhlí je zakorenená v našej genetickej pamäti? Možno toto je skutočná filozofia grilovania.

Dnes však nehovoríme o tom, ale o grile – univerzálnom zariadení užitočnom pre tých, ktorí milujú rekreáciu v prírode. Ako viete, môžu byť stacionárne alebo prenosné. Prvý z nich možno považovať za kapitálové budovy, pomerne zložité a drahé stavby, ale z väčšej časti vyzerajú veľmi dekoratívne a poskytujú maximálne vybavenie. Rozmery grilu vv prípade stacionárnej možnosti závisia výlučne od veľkosti lokality a nápadu na dizajn. Základné princípy, na ktorých je dizajn založený, sú jednoduchosť, jednoduchosť použitia a bezpečnosť, funkčnosť a krása. Ohnisko môže byť dodatočne vybavené rôznymi zariadeniami, vďaka ktorým je používanie konštrukcie pohodlnejšie.

Prenosné grily je možné použiť nielen na záhrade, ale aj na iných miestach: v lese, pri rieke atď. Zvyčajne sú všetky súčasti takéhoto mobilného zariadenia odnímateľné, aby sa dalo ľahko zložiť do druhu kufra. Rozmery grilu by mali byť optimálne, aby sa po zložení ľahko zmestil do kufra auta. Konštrukčne ide o obdĺžnikovú kovovú škatuľu na nožičkách, s úchytmi po stranách. V hornej časti bočných stien sú vytvorené zárezy pre špajle a v spodnej časti sú vetracie otvory.

Mangalice priemyselnej výroby majú často krátku životnosť a tie, ktoré majú slušnú kvalitu, sú zvyčajne drahé. Medzitým, vyzbrojený určitými znalosťami, si to dokážeš vyrobiť sám.

Jedna z dôležitých otázok, ktoré treba vyriešiť: „Akú veľkosť by mal mať gril?“V tomto prípade musíte vziať do úvahy nielen vašu predstavu o proporciách, ale aj niektoré objektívne predpoklady.

Dĺžka grilu teda závisí od počtu špízov, ktoré naň možno súčasne umiestniť. Môcťpripravte si gril tak dlho, ako chcete, ale skúsenosť vám hovorí, že by ste sa nemali lichotiť - je ťažké sledovať viac ako desať kebabov. Preto, so zameraním presne na tento maximálny počet kebabov, dĺžka grilu nie je väčšia ako 1 meter.

Ideálna veľkosť opekačky na šírku sa určí jednoducho, väčšinou je tento údaj rovnaký pre všetky opekačky a určí sa aj empiricky - 30 cm. Na špíz stačí navliecť 6-8 kusov marinovaného mäsa, a zároveň budú horúce strany.

Rozmery grilu zahŕňajú ešte jeden parameter - hĺbku. Tu je málo možností, väčšina používateľov považuje za správny údaj 20 cm a táto voľba je odôvodnená optimálnou vzdialenosťou od mäsa k uhlíku.

Veľkosť grilu sa väčšinou určuje individuálne, ale je užitočné vziať do úvahy odporúčania overené skúsenosťami. Najdôležitejšia vec je pohodlie a funkčnosť počas prevádzky.