Koľko mlieka dáva krava za deň a od čoho závisí dojivosť

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:16

Človek domestikoval kravu asi pred 12 000 rokmi. Za prapredka našich kráv sa považuje divoký tur, silný, kopytník, s čiernou huňatou srsťou a bielym pruhom na chrbte. Ich rozsahom bola Európa, Ázia, niektoré regióny Afriky. Samce zubra používali ľudia ako ťažnú silu v stavebníctve a poľnohospodárstve a ich samice dávali mlieko. Stačilo však len nakŕmiť vlastné mláďatá. Po objavení jeho nutričnej hodnoty a chuti sa ľudia naučili morky dojiť.

Postupom času sa ich vzhľad začal meniť. Jednotlivci sa zväčšili vďaka tomu, že začali byť lepšie kŕmení a prestali byť využívaní na ťažkú prácu. Zmenili sa aj fyziologické vlastnosti kravského vemena. Z generácie na generáciu viedlo dojenie kráv k tomu, že ich vemena sú „vyladené“na nepretržitú produkciu mlieka. V dávnych dobách sotva niekto myslel na to, koľko mlieka dáva krava za deň.

Človek tvrdo pracoval na chove rôznych plemien tohto nádherného zvieraťa. Existujú plemená kráv prispôsobené na život v rôznych klimatických podmienkach: v horách, v drsnom severnom podnebí a v stepi. Sú strapaté a hladké, čierno-biele, vysoké a nie veľmi vysoké. Nech je krava akákoľvek, jej hlavným účelom je dávať mlieko.

Keď má krava mlieko

Ako u všetkých cicavcov sa na tvorbe mlieka podieľa hormón prolaktín, respektíve materské mlieko sa objavuje po narodení mláďaťa. Mlieko sa tvorí v tele kravy, aby sa teľa mohlo kŕmiť. Každé vyprázdnenie mliečnej žľazy spôsobuje jej následné naplnenie. Len čo sa zastaví dojenie, zastaví sa aj tvorba mlieka. Priemerná dojivosť na kravu a deň môže v tomto prípade prudko klesnúť.

Presne toto sa deje v prírode. Dieťa vyrastie, stráca potrebu mlieka a nakoniec zmizne. Človek sa však naučil umelo udržiavať „produkciu“mlieka pravidelným dojením.

Správna starostlivosť

Koľko mlieka dáva krava za deň do značnej miery závisí od správnej starostlivosti o ňu. Nie je to len každodenné pasenie a dojenie. V lete aj v zime je potrebné kravu vyčistiť, umyť a ostrihať kopytá. V lete sa dá úplne kúpať. Stánok musí byť tiež udržiavaný v čistote. Nie každá krava bude ležať na špinavej podstielke. S najväčšou pravdepodobnosťou bude v tomto prípade krava stáť na nohách celú noc a ráno bude dávať mliekomenšie ako zvyčajne.

Pre pohodlie je možné v podlahe maštale vyraziť drážku, do ktorej sa dá vysypať hnoj. Odtiaľ je ľahšie zbierať a vynášať zo stodoly. Takáto drážka by mala byť na opačnej strane ako podávač. Stodola by mala byť osvetlená a nie príliš veľká, aby bola v zime teplá. Predtým, ako odídete z mokrej sestry do zimného maštale, kŕmidla, vodítka, podlahy v maštali a iného „kravského“náčinia, je vhodné dezinfikovať. Vyhnite sa konceptom.

Správne kŕmenie dojnice

Ľudové príslovie hovorí: "Je drahé kŕmiť dobytok, je ničivé kŕmiť zle." Kŕmenie hospodárskych zvierat je najdrahším „momentom“v jeho údržbe. Za deň, v závislosti od fyziologických charakteristík, môže krava zjesť až 70 kilogramov rôznych krmív. Ak je krava podkŕmená, dojivosť sa zníži na polovicu, zviera veľmi schudne. Kvalita a množstvo výživy priamo ovplyvňujú, koľko mlieka krava dáva za deň.

Počas pasenia krava žerie hlavne trávu. Ale jej strava by mala byť doplnená o iné druhy krmív, aby sa zlepšila kvalita a množstvo mlieka. Zimné menu kravy určené na jeden deň by malo pozostávať z nasledujúcich produktov:

• Seno alebo jarná slama -7-8 kg.
• Cukrová repa, topinambur alebo zemiaky – 10-15 kg.
• Kŕmna mrkva – 2 kg.
• Pšeničné otruby – 5-6 kg.
• Olejové koláče, jedlá – 1-2 kg.
• Potravinový odpad, chlieb – do 8 kg.
• Soľ – 100 g
• Ovos, kukurica –do 7 kg.

Je dôležité, aby si majitelia zapamätali, že krava je milé a inteligentné zviera. Má pocit, že sa s ňou zaobchádza a cíti láskavosť. Výživa, samozrejme, hrá dôležitú úlohu v produktivite zvieraťa, ale dobrý prístup tiež výrazne ovplyvňuje, koľko mlieka krava dáva za deň.

Dojivosť kravy alebo koľko mlieka dáva krava

Mladá krava dáva asi 9-10 litrov mlieka denne. S vekom sa mliečnosť zvyšuje. Svoj vrchol dosiahne pri piatom alebo šiestom otelení a môže dosiahnuť 12-14 litrov za deň. Existujú však rekordérske kravy, ktorých denná dojivosť dosahuje 20 litrov. Na základe tohto čísla si môžete vypočítať, koľko litrov mlieka dokáže vyprodukovať jedna krava za rok. V priemere sa toto číslo pohybuje od 4 do 5 tisíc litrov.

V lete, keď je veľa čerstvej trávy, sa produkcia mlieka zvyšuje, v zime je primerane nižšia.

Plemena dojných kráv

Pri hodnotení „dojivosti“kravy je potrebné brať do úvahy jej vek, kvalitu výživy, plemeno, úžitkovosť matky alebo iných príbuzných. Najbežnejšie mliečne plemená u nás sú:

• Kholmogory;
• Yaroslavskaya;
• červená step;
• Kostroma;
• black-and-white;
• červeno-biele.