Koľko mlieka dáva koza denne? Chov a kŕmenie kozy pre dobrú dojivosť

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:23

Mnohí majitelia domácností premýšľajú o tom, že by si zaobstarali kozu. Koniec koncov, táto „krava“je ideálnym zvieraťom na chov. Malá veľkosť, nenáročnosť, veselá povaha - tieto atraktívne vlastnosti malého dobytka len zvyšujú počet jeho obdivovateľov. Postarať sa o kozu je relatívne jednoduchšie ako o kravu a na stole budú vždy bio produkty: mlieko, jemný tvaroh, lahodný syr. Alebo možno niečo zostane na predaj, potom sa oplatí kúpa nejakého krmiva. Ak dostanete viac ako jednu kozu, ale malé stádo, rodinný rozpočet sa výrazne doplní. Ale pre tých, ktorí sa rozhodli vyskúšať v tejto oblasti, existujú celkom oprávnené otázky. Koľko mlieka dáva koza denne? Ako ju kŕmiť, ako sa o ňu starať? Ako úspešne vybrať dojnú kozu, aby nákup nesklamal?

Mliečne plemená kôz

Samozrejme, môžete si kúpiť obyčajnú outbrednú kozu a ak budete mať šťastie, množstvo mlieka, ktoré koza dá za deň, bude 2, 5 a možno 3 litre. To stačí pre 3-4 člennú rodinu. Ale tiež sa stáva, že pre niektoré kozy je strop 1,5 litra denne a ona je podojenánebude to 8-11 mesiacov v roku, ale 6, a potom bude chov zvieraťa nerentabilný. Preto, ak je pre budúceho majiteľa produktívneho stáda dôležitý vysoký výkon, mali by ste premýšľať o kúpe plnokrvných kôz, ktoré môžu nielen poskytnúť svojej rodine mliečne výrobky, ale priniesť aj malý zisk. Ktoré plemeno si vybrať a ktoré kozy budú produkovať najvyššiu dojivosť?

Na území stredného Ruska, jeho severe a západe prevláda ruské plemeno. Za 7-8 mesiacov aktívnej laktácie môže dať 400 až 600 litrov mlieka. Tieto kozy nie sú príliš veľké, ich priemerná hmotnosť je 35 kg, ale existujú aj väčšie exempláre s hmotnosťou do 55 kg.

Plemeno Gorky je veľmi podobné ruskému. A niet sa čomu čudovať: veď toto je jedna z jeho odnoží. Najlepší jedinci dávajú až 5,5 litra denne a obsah tuku dosahuje 4,5%. Laktát až 10 mesiacov.

Zvlášť chcem vyzdvihnúť kozu švajčiarskeho výberu - Saanen. Tieto zvieratá sú veľmi veľké: ich hmotnosť je 50 - 60 kg a existujú zvieratá, ktoré vážia 90 kg. V zásade sú tieto kozy bezrohé (bezrohé), s bielou srsťou, veľmi pôvabné a krásne. Výnosy mlieka dosahujú 600-700 alebo aj 1000 litrov ročne. Sú obľúbené po celom svete a používajú sa na šľachtenie domácich plemien v Rusku, Európe a Ázii.

Zástupcovia tohto plemena však majú aj nevýhodu: sú nároční na potravu a ustajnenie, neznášajú extrémny chlad, keďže ich vlna nemá podsadu a nie je ľahké kúpiť čistokrvnú kozu. my v Rusku. Ale ponúkajú veľa mesticov, ktorí sú vydávaní začistokrvné. Aj takéto kozy sú však mliečne a je výhodné ich chovať, najmä preto, že sú lepšie prispôsobené našim tuhým zimám.

Ako si vybrať kozu

Pri kúpe dospelého zvieraťa musíte zvážiť, že okrem jeho mliečnych vlastností je dôležité, aby bolo zdravé. Lesklá srsť, hustá hladká koža, veselý vzhľad sú indikátormi jej pohody. Vyvinuté proporcionálne telo, široký hrudník, rovný chrbát, konvexné rebrá a objemné brucho, silné rovné nohy - to všetko naznačuje produktívny potenciál zvieraťa. Skutočnú dojivosť z kozy za deň sa samozrejme od oka zistiť nedá, lepšie je to tak, že si to dojivosť monitorujeme niekoľko dní. Ale na základe externého skúmania možno vyvodiť aj určité závery. Koza s dobrou dojivosťou má objemné elastické vemeno, jej tvar je guľovitý alebo hruškovitý, nie sú na nej žiadne tvrdé chlpy, ani výrastky a zatvrdliny. Cez kožu sa prejavujú mliečne žily. Na okrajoch sú umiestnené záhyby: akási "rezerva" vemena pre prípad zvýšenia množstva mlieka.

Záchytná miestnosť

Pre kozu by mala byť vybavená samostatná miestnosť. Je lepšie, ak ide o stodolu postavenú na suchom mieste z dosiek, dutých tehál, hliny alebo nepáleného dreva. Kozy by sa nemali chovať s kurčatami, ošípanými, pretože sa môžu nakaziť kožnými parazitmi od vtákov a neznášajú pach ošípaných.

Optimálna výška stropu v stodole je 2 metre, pri nízkom strope je to pre majiteľa nepohodlné a vysoký bráni dobrému vykurovaniu miestnosti. Správnejšie je umiestniť okno na slnečnú stranu a v bezpečnej vzdialenosti od podlahy, pretože ho zviera môže rozbiť.

Je nežiaduce robiť betónovú podlahu v kozej rute: tento materiál je veľmi studený a vlhký, je lepšie naň položiť drevené dosky. Ale majú aj nevýhody. V priebehu času strom hnije a zviera si môže poraniť nohy. Preto je potrebné sledovať stav podlahy. Aj keď existuje alternatíva: kozy sa cítia skvele na nepálených povrchoch. Mierny sklon podlahy neuškodí, potom všetka tekutina odtečie do špeciálnej nádoby a výbeh bude suchý a čistý.

Pozdĺž steny je dobré rozmiestniť široké police, kozy na nich milujú spať a v chladnom počasí vás lehátka ušetria od prechladnutia a zápalu vemena.

Pre pár kôz stačí 8 metrov štvorcových výbehu a v úzkom maštali sa ťažko pohybujú a to môže negatívne ovplyvniť, koľko litrov mlieka dá koza denne.

Chov kôz v lete

Počas letnej sezóny sa kozy zvyčajne pasú. Nestačí však len vyviesť kozu na čistinku, priviazať ju k drevenému alebo železnému kolíku a nechať deň bez dozoru. Správne organizovaná pastva je zárukou vysokej dojivosti, záleží na tom, koľko mlieka dáva koza za deň. Výborne sa cítia na voľnej prechádzke pod dohľadom pastiera, potom bude jedlo kompletnejšie. Ale ak takáto príležitosť neexistuje, zmena miesta z 2 na 3-4 krát denne pomôže zvieraťu uspokojiť potrebu jeho obľúbeného jedla.

Keď sú bylinky vpole je výdatné, kozu treba zaliať aspoň 3x počas dňa. Ak nepije dostatok tekutín, tak dojivosť nepoteší. Kozy by sa mali napájať z čistého riadu, pretože tieto rozmary sú veľmi čisté a chrapľavé a nikdy by sa nedotkli špinavého vedra. Ak existuje niekoľko kôz, niektoré „dámy“odmietajú piť z bežných jedál, potom sa budete musieť postarať o vedro pre každého. Voda by nemala byť príliš studená, je prijateľná, ak má 10-15 stupňov.

Údržba stánku

S nástupom chladného počasia sú kozy až do jari premiestnené do stáleho maštale. V tomto období je najdôležitejšia pestrá a výživná strava na predĺženie laktácie a produkciu zdravých potomkov.

Z jedálnička nie je vylúčené šťavnaté jedlo, podáva sa všetok odpad, hrubé a koncentrované krmivo.

Netreba kozu v maštali priväzovať a na podlahe by mala byť teplá posteľ so senom. Počas slnečných dní môže byť koza vypustená na dvor na 4 hodiny. Ak je mierny mráz, stačí 2 hodiny.

Je skvelé, ak je teplota vzduchu v maštali, kde kozy zimujú, pozitívna, pretože v mrazivej miestnosti sa môže zapáliť vemeno, navyše chlad znižuje ukazovatele, koľko mlieka dáva koza denne. „Cudzinci“sú obzvlášť nároční na teplo. Kozy dovážané z Európy nemajú podsadu, preto by ste mali vziať túto vlastnosť do úvahy a pokúsiť sa vytvoriť podmienky vedúce k vysokej produktivite a udržaniu zdravia zvierat.

Šťavnaté jedlo

Do kategórie týchto krmív patrí zelenina a okopaniny pestované v záhrade: mrkva, repa, kapusta, zemiaky, tekvica, cuketa, topinambur. Množstvo ich použitia je určené tým, koľko mlieka dáva koza denne. Zelenina sa dôkladne umyje a nakrája nadrobno, na hlavu a deň sa dáva 500-700 g. V tomto rade vyniká najmä cukrová repa: z jej nadmernej konzumácie môže začať nadúvanie, kvasenie v črevách, hnačka.

Koncentrované krmivo

Koncentrované krmivá zahŕňajú ovos, jačmeň, otruby a kŕmne zmesi. Ovos a jačmeň sa podávajú v drvenej forme.

Otruby sa kŕmia vo forme kaše. Obsahujú veľa bielkovín, preto je vhodné ich riediť potravinovým odpadom. Šupky zo zemiakov, repy, mrkvy je potrebné mierne osoliť a zmiešať s otrubami. Pre obohatenie o vitamíny sa pridáva kostná múčka a krieda.

Kŕmna zmes obsahuje vitamíny a mikroelementy. Pre kozy môžete použiť zmesi živín prispôsobené pre vtáky. Priaznivo vplývajú na vnútromaternicový vývoj potomstva, zdravie a imunitný systém zvierat a samozrejme aj na to, koľko litrov mlieka koza počas dňa dá. Počas obdobia ustajnenia ich zviera zožerie až 300 kg.

Roughage

Základom výživy domácich artiodaktylových zvierat v chladnom období je seno. Oceňované je najmä suché krmivo s tenkými stonkami tráv, strukovín a obilnín. Seno by sa nemalo presušiť, vlhkosť dobrej úrody je asi 17%. Tvorí tretinu celkovej stravy kozy v zime, dosťsú to 2 kg za deň, ale ak je zviera veľké alebo laktujúce, potom sa dávka môže zvýšiť na 2,5 kg.

Koziu slamu uprednostňujú jarné obilniny, strukoviny, šošovica, hrach a fazuľa. Ale stonky zimných plodín sa kozy zdráhajú jesť.

Pre zvýšenie nutričnej hodnoty slamky, ako aj pre jej atraktívnejšiu chuť sa slama rozdrví a posype teplou osolenou vodou (50 g soli na 10 litrov). Potom sa uchovávajú v drevenej krabici 16-18 hodín, pridávajú sa koncentráty a koreňové plodiny. Takýto kozí výrobok sa konzumuje s potešením, ale keď ho nabudúce neopustíte, môže sa znehodnotiť.

Kozy a ratolesti majú veľmi radi krmivo, navyše výrazne zvyšuje dojivosť, výrazne ovplyvňuje množstvo mlieka, ktoré koza denne dáva, a obsahuje pôsobivý súbor stopových prvkov. Od samého začiatku leta začínajú zbierať metly. Vhodné sú konáre vŕby, lipy, topoľa, brezy, liesky, jaseňa, brestu, horského jaseňa. Konáre s hrúbkou nie väčšou ako 1 cm a dĺžkou pol metra sa narežú záhradníckymi nožnicami a sušia sa niekoľko hodín na slnku, aby sa v nich vytvoril vitamín D. Potom sa zavesia pod prístrešok alebo na povalu a sušia sa 2 týždne. Potom sa skladajú v radoch v niekoľkých vrstvách.

Počas obdobia ustajnenia sa môže koze podávať 5 metiel denne, ale brezové metly dávajte v obmedzenom množstve, môžu vyvolať zápal obličiek. Jedna koza potrebuje na zimu minimálne 100 metiel.

Ak v lete nebolo možné pripraviť metly, situáciu môžu zachrániť tenké vetvičky do hrúbky 4 mm. Kozy s radosťou zjedia až 40 kusov naraz. Sú bohaté aj na vitamíny, majú veľa chlorofylu. Konáre je možné strihať od novembra do jari.

Pri kŕmení kôz sa využíva aj opadané lístie, sú v ňom zachované vitamíny a majú dostatočnú výživnú hodnotu. Lístie sa za suchého počasia zhrabáva, zvinie do valčekov, sušia a čistia od nečistôt.

Približná denná dávka

Ak je v lete koza na pastve väčšinou nasýtená a zelená šťavnatá tráva prakticky pokrýva potrebu živín, potom v období ustajnenia zohráva veľkú úlohu správne organizované kŕmenie. Koniec koncov, dobre kŕmené zviera nikdy nezmrzne, bude veselé a vyvážená strava pomôže udržať jeho zdravie a budúce potomstvo sa narodí silné a vyvinuté. Navyše to bude mať pozitívny vplyv na to, koľko mlieka dá koza denne.

Ráno je lepšie podávať kozie koncentráty - 150 g alebo trochu viac pre veľké zviera a pol kilogramu okopanín na hlavu.

V čase obeda seno, vence alebo listy utíšia váš hlad.

Večer toľko koncentrovaného jedla ako ráno. A viac sena na noc.

Ak sa nedodržiavajú normy kŕmenia, u hovädzieho dobytka sa môže vyvinúť krivica a beri-beri.

Ako zvýšiť produkciu mlieka

Koľko mlieka dáva koza denne? Výška závisí od viacerých podmienok. Ide o dedičný faktor, podmienky chovu, kŕmenie, vek kôz, počet dojení za deň a trvanie laktácie. Niektoré z nich nezávisia od majiteľa: sú spôsobené genetikou, ale existujú dôvody, ktoré môže človek výrazne ovplyvniť. Súbor správnych opatrení pomôže koze plne odhaliť svoju produktivitupotenciál.

1. Akonáhle sa kozliatka narodia, kozu treba podojiť: časté dojenie až 4x denne, masáž vemena stimuluje pridávanie mlieka, zvyšuje krvný obeh, čo priaznivo ovplyvňuje kvalitu produktu.
2. Množstvo mlieka môžete výrazne zvýšiť zvýšením rýchlosti koncentrovaného krmiva. Tu je však dôležité nepreháňať to, inak môžete zvieraťu ublížiť.
3. Mlieko pochádza zo šťavnatých prísad, najmä z tekvice, jabĺk, koreňovej zeleniny.
4. Skúsení chovatelia odporúčajú kŕmiť kozy repou: má schopnosť produkovať mlieko. Malo by sa pridať do kaše.
5. Stromové konáre spestrujú stravu, obsahujú stopové prvky a vitamíny.
6. Niekedy je príčinou poklesu dojivosti beriberi, preto je najmä v zime potrebné zaraďovať do krmiva vitamínové doplnky.
7. Koľko mlieka dá koza denne mlieka je ovplyvnené množstvom vody, ktorú vypije, a to sa zvieraťu nedá odoprieť ani v horúcich letných dňoch, ani v silných mrazoch. Niektorí starostliví majitelia ponúkajú svojim miláčikom vodu s prídavkom odvaru bylín, citrónovej šťavy, bežného čaju alebo kombuchy. Naparujú hrsť jarabiny alebo kaliny, nejaké sušené ovocie. Kozy pijú túto vodu s veľkým potešením, stačí si ju vybrať podľa chuti zvieraťa.

Ako podojiť kozu

Koľko litrov mlieka dá koza denne, závisí od toho, ako dobre je organizované dojenie. Niektorí odporúčajú začať masírovať a rozvíjať kozie vemeno premesiac pred porodom, ale toto je zle. Podráždenie vemena môže spôsobiť potrat a potom príde o mláďatá.

S masážou je lepšie začať hodinu po jahňacom, počas dojenia, potom budú jej výhody zrejmé. Potom, čo koza porodí, by sa potomstvo malo okamžite izolovať, inak môže maternica následne zabrániť hostiteľovi dostať sa do vemena.

Aby zviera stálo na mieste, musíte pred neho postaviť misku s vodou a hodiť do nej kúsky chleba, sušené ovocie, nakrájané jablká. Vemeno sa musí umyť teplou vodou, utrieť dosucha uterákom a vmasírovať do každého laloku. Potom bradavku uchopte prstami, stlačte a stiahnite, pričom kĺzavými pohybmi stláčajte mlieko. Prvé pramienky by nemali spadnúť do panvice, pretože nie sú sterilné.

Vemeno musí byť úplne vyprázdnené, pretože v dôsledku zvyškov mlieka v ňom môže začať mastitída. Ovplyvňuje aj zvýšenie laktácie: prázdne vemeno sa rýchlejšie naplní.

Ak je koza mladá a jej kozliatka sa objavili po prvýkrát, potom je ťažšie ju podojiť. Stále nechápe, čo od nej chcú, a obáva sa nových pocitov. Nie každý má strojček, preto ju treba priviazať na krátke vodítko, ponúknuť jej obľúbenú maškrtu alebo chutnú maškrtu. Je dobré, ak vám niekto blízky pomáha, drží a hladí, upokojuje. Trochu trpezlivosti – a vaša sestra si na procedúru zvykne, pokojne ju znesie.

Po úspešnom zakúpení kozy s dobrou dedičnosťou, riadnej starostlivosti o ňu si majiteľ môže byť istý: koľko litrov mlieka dáva kozaza deň dosť na to, aby ste celej rodine poskytli vysokokvalitné mliečne výrobky a dokonca priniesli hmatateľné zisky.