2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:11
Zmesi určené do detskej výživy svojim zložením približne pripomínajú materské mlieko. Všetky zložky a minerály v nich obsiahnuté sú vybrané s ohľadom na potrebu ich spotreby detským telom. Patrí sem aj tuková zložka, ktorá je prezentovaná vo forme palmového oleja.
Prospech alebo poškodenie palmového oleja
Názory na výhody palmového oleja sú rozdelené. Vzhľadom na vysoké množstvo cholesterolu, ktoré obsahuje, existuje negatívny názor na prítomnosť palmového oleja v dojčenskej výžive.
Časté používanie produktov s takouto zložkou môže viesť k prudkému nárastu hmotnosti a v dôsledku toho ku kardiovaskulárnym ochoreniam. Okrem toho zloženie palmového oleja narúša vstrebávanie vápnika v tele dieťaťa, čo môže viesť k minimálnej hustote kostí.
V súčasnosti sú dostupné zmesi bez palmového oleja alebo zmesi s beta palmitátom. Beta palmitát sa líši od prvého v upravenej štruktúre, ktorá je dosiahnutá umelo.
Ak chcete zistiť, ktorá zmes neobsahuje palmový olej, stačí si pozorne prečítať etiketu produktu. Informácie o komponentoch tovaru sú spravidla uvedené celkom hodnoverne.
Palmový olej a jeho využitie
Palmový olej sa získava v tropických krajinách z plodov, ktoré rastú na palme olejnej. Farba palmového oleja je červená. Je bohatý na karotenoidy. Prírodný olej má vysoký stupeň nasýtenia, čo ho odlišuje od slnečnicového, kukuričného a olivového oleja. Počas spracovania sa väčšina živín stratí.
Palmový olej sa používa pri výrobe mnohých potravinárskych výrobkov, pretože jeho cena je jedenapolkrát nižšia ako cena slnečnicového „brata“, nehovoriac o olivovom oleji.
Za studena lisovaný palmový olej sa používa do šalátových dresingov. Má špecifickú vôňu a chuť. V nepotravinárskom priemysle sa produkt používa ako komponent pri výrobe mydiel, sviečok, kozmetiky a biopalív.
Dôvod používať palmový olej v dojčenskej výžive
Materské mlieko obsahuje tuky, ktoré sú v detskej výžive nahradené zmesou rastlinných olejov: sójový, kokosový, repkový, slnečnicový a palmový.
Palmový olej je jediná prírodná rastlinná zložka, ktorá môže poskytnúť kyselinu palmitovú do dojčenskej výživy. A pre podobnosť s materským mliekom by zmes mala obsahovať asi 20-24% tejto kyseliny.
Prvá zmes celého palmového oleja bola patentovaná v roku 1953 v USA.
Mladé matky tiež zaznamenávajú prítomnosť tohto produktu v mnohých detských kašách. S rozvojom technológií je preto najlepšou výživou pre novorodenca stále materské mlieko, obdarené potrebným množstvom vitamínov, minerálov a makroživín. Je takmer nemožné nájsť zaň analógovú náhradu.
Čo sú zmesi bez palmového oleja
Zmesy, ktoré neobsahujú palmový olej, sú prémiové. Zahŕňajú probiotiká a prebiotiká. Neprítomnosť palmového oleja zabezpečuje normálnu stolicu dieťaťa a prítomnosť prebiotík a probiotík umožňuje vytvárať zdravú črevnú mikroflóru a udržiavať ju na tejto úrovni.
Mliečna zmes bez palmového oleja obsahuje IQ komplex, ktorý je zodpovedný za vývoj mozgu a zraku. Zloženie komplexu zahŕňa luteín. Nachádza sa v materskom mlieku a telu bábätka je možné ho dodať len výživou. Počas prvého roku života dieťaťa si telo nevyrába luteín samo.
Používaním suchých zmesí bez palmového oleja na kŕmenie svojho dieťaťa môžete svoje dieťa uchrániť od častého pľuvania, koliky a zápchy. Prítomnosť škrobu alebo gumy v dojčenskej výžive zabezpečuje potrebnú viskozitu dojčenskej výživy v žalúdku.
Aké upravené zmesi bez palmového oleja existujú
Rôzne suchézmesi značne komplikuje výber. Zmesi bez palmového oleja sa od seba príliš nelíšia. Z nich sú najznámejšie Similak a Nutrilon. Similac bol vyvinutý v USA.
Najobľúbenejšie zmesi bez palmového oleja uvedené nižšie obsahujú prebiotiká aj probiotiká. Tieto zložky prispievajú k tvorbe a podpore už vytvorenej vlastnej črevnej mikroflóry.
Komplex IQ, ktorý prispieva k rozvoju mozgu a zraku, obsahuje luteín. Okrem IQ komplexu nájdeme túto látku v materskom mlieku. Luteín vstupuje do tela iba s jedlom dieťaťa.
Zvážte zmesi bez palmového oleja. Ich zoznam je nasledovný:
- "Similak";
- "Nanny";
- "Nutrilon";
- "Heinz"
- "Cabrita".
Rozdiely jednej zmesi od druhej
Pozrime sa bližšie na niekoľko typov najobľúbenejších produktov. Zmesi bez palmového oleja "Similak" a "Nanny" patria do skupiny kazeínu. Nevýhodou týchto produktov je nižší obsah bielkovín ako je dostupný v materskom mlieku.
Similak obsahuje zmes olejov ako kokosový, sójový a slnečnicový. Vyvážené zloženie umožňuje telu dieťaťa dobre absorbovať vápnik.
Zmes opatrovateľky obsahuje kokos, kanál aslnečnicový olej. Channel oil má aj druhé meno - repkový. Ako viete, často sa používa na technické účely.
„Nanny“sa vyrába na Novom Zélande. Základom tejto zmesi je kozie mlieko. Práve vďaka nemu je zabezpečená hypoalergénna funkcia produktu.
Dojčenská výživa Nutrilon, Heinz a Kabrita obsahuje beta palmitát.
Recenzie rodičov
Majú mamičky a oteckovia radi formulu bez palmového oleja? Komentáre rodičov o nich sú rozdelené. Neexistujú žiadne sťažnosti týkajúce sa kvality týchto produktov. Mnohé zo sťažností sú, že môže byť ťažké nájsť komerčne prispôsobené zmesi bez palmového oleja. Keď je k dispozícii na pultoch obchodov, cena mlieka je pre väčšinu rodín nedosiahnuteľná.
Na zdraví, ako sa hovorí, nešetri. Preto je výber pred tými, ktorí si chcú daný produkt kúpiť, rôznorodý a konečné slovo vždy zostáva na rodičoch dieťaťa.
Mnohé mamičky si pochvaľujú zmesi, ktoré obsahujú palmový olej. Žiadne nežiaduce reakcie počas kŕmenia takýmito zmesami podľa nich nezaznamenali. Každé dieťa je individuálne a vyžaduje osobitnú pozornosť. Nie je potrebné kupovať drahé dojčenské výživy, keď môžete začať s cenovo dostupnými dojčenskými výživami a pozorne sledovať správanie svojho dieťaťa.
Pri absencii nežiaducich reakcií nie je potrebné preložiť dieťa na iné umelé mlieko, pretože mu to úplne vyhovuje.
S nástupom doplnkových potravín sa počet produktov, ktoré obsahujújeho zloženie je palmový olej. A v „dospeláckych“produktoch je to ešte bežnejšie. Prítomnosť takejto zložky nie je smrteľná a ak nie je možné kúpiť mliečnu výživu bez palmového oleja, môžete sa rozhodnúť pre akýkoľvek iný produkt z navrhovaného sortimentu. A ak sa vyskytnú ťažkosti so stolicou, uchýlite sa k iným metódam ich riešenia, než je výmena mliečneho výrobku.
Väčšina detí má črevné problémy, ale to neznamená, že za to môže palmový olej.
Zmes kyslého mlieka ako jedna z odrôd
Spravidla sú fermentované mliečne zmesi určené na normalizáciu detskej stolice. Fermentovaná mliečna zmes bez palmového oleja je prítomná v každom obchode. Táto odroda sa odporúča používať v prípadoch častej regurgitácie. Fermentovaný mliečny výrobok je ľahšie a rýchlejšie stráviteľný, pretože molekuly bielkovín v tejto zmesi podliehajú čiastočnému štiepeniu.
Zmesi na alergickú dermatitídu
Ak sa u dieťaťa na umelom výžive objaví dermatitída, potom vám pri návšteve lekára okrem zrušenia doplnkovej stravy určite odporučí používať na kŕmenie aj hypoalergénne mlieko.
Hypoalergénne receptúry bez palmového oleja obsahujú čiastočne hydrolyzovaný srvátkový proteín, ktorý je skvelý na kŕmenie detí od narodenia do 6 mesiacov. V tomto období sú deti najviac náchylné na alergické reakcie.
Používanie hypoalergénnych zmesí v potravinách môže výrazne znížiť riziko dermatitídy. Ak má dieťa dedičnú alergiu, lekári zvyčajne predpisujú hypoalergénne zmesi na prevenciu alergických ochorení u dieťaťa.
Čo znamená označenie na produkte „GMO Free“
Zmesi bez palmového oleja sú na obale označené ako „non-GMO“. GMO sú geneticky modifikované potraviny získané zavedením umelo odvodeného génu do DNA rastlín. Tento gén dáva rastline nové vlastnosti, vďaka ktorým produkt vydrží dlhú dobu a je nepožívateľný pre hmyz.
Priame poškodenie spôsobené používaním GMO v potravinách nebolo dokázané a táto otázka je zatiaľ kontroverzná. Na území Ruskej federácie je predaj takýchto výrobkov zakázaný. Ale absencia spomínaného nápisu neznamená prítomnosť GMO vo výrobku. Len si pozorne preštudujte zloženie kupovaného tovaru.
Na konci dňa sa rodičia pri výbere dojčenskej výživy pre svoje dieťa riadia mnohými faktormi. Patrí medzi ne intuícia, finančná situácia, skúsenosti, názorné príklady zo života ich priateľov, reklama atď. Voľba zostáva vždy na rodičoch, rovnako ako zodpovednosť za život a zdravie svojich detí.
Producenti sa zasa snažia poskytnúť jedlo všetkým segmentom obyvateľstva bez ohľadu na postavenie a finančnú situáciu. Na regáloch detských obchodov by nemali byť výrobky nízkej kvality. Poďme vontoto a pokračujte.
Odporúča:
Mix "Baby": zloženie produktu. Čo je súčasťou zloženia dojčenskej výživy "Malyutka"?
Detská mliečna receptúra "Baby", ktorej zloženie uspokojuje všetky potreby dieťaťa v oblasti živín, vitamínov a minerálov - prvý upravený ruský produkt na kŕmenie malých detí. Existujú zmesi "Malyutka", ktoré zodpovedajú určitému veku dieťaťa a zohľadňujú jeho meniace sa potreby
Dojčenská výživa pre novorodencov. Najlepšia dojčenská výživa pre novorodencov. Hodnotenie dojčenskej výživy
Keď máme dieťa, prvou vecou, na ktorú treba myslieť, je jeho výživa. Materské mlieko vždy bolo a zostáva najlepšie, ale nie vždy sa matky dokážu nakŕmiť. Náš článok vám preto pomôže vybrať zmes, ktorá bude pre vaše bábätko tá najlepšia
Výber dojčenskej výživy pre novorodencov. Recenzie a odporúčania
Ak nie je možné dokrmovať novorodenca materským mliekom, potom treba dbať na výber kvalitnej zmesi na umelú výživu. Odporúčania na výber nájdete v tomto článku
Dojčenská výživa bez palmového oleja. Detská výživa s kozím mliekom
Každá mama vie, že materské mlieko je dokonalou potravou pre bábätko v prvom roku života. Ale sú chvíle, keď vás okolnosti prinútia dieťa umelo dokrmovať
Hodnotenie dojčenskej výživy. Najlepšie zmesi detskej výživy
Výber výživy dieťaťa s umelým a zmiešaným kŕmením je veľmi zodpovedná záležitosť. Nezrelosť gastrointestinálneho traktu, nedostatok enzýmov, reakcia na alergény, jemné zdravie dieťaťa si vyžadujú starostlivé štúdium zloženia detskej výživy. To isté jedlo môže byť pre jedno dieťa skvelé a u druhého spôsobiť alergickú vyrážku alebo vypľuť