Malá svadobná torta: foto
Malá svadobná torta: foto
Anonim

Svadba je veľmi vzrušujúca udalosť a vy chcete, aby bolo všetko dokonalé. Počnúc odkúpením a registráciou, končiac tortou. Ako si vybrať tú správnu tortu, aby dokonale zapadla do atmosféry? Aké nuansy by ste si mali pri výbere všímať predovšetkým?

Optimálne veľkosti

Toto je veľmi dôležitý bod pri výbere torty. Už v štádiu predstavovania si toho, čo chcete, je potrebné jasne určiť, akú veľkosť má torta mať. Ak ho nie je dostatok alebo zostáva priveľa, neovplyvní to oslavu pozitívne.

Aby mal každý dostatok na jeden kúsok, treba hmotnosť budúcej pochúťky vypočítať na základe úvahy, že každý hosť bude mať 150-200 gramov. Bude teda jasné, aká veľkosť koláča je potrebná.

Pri určovaní budúceho tvaru veľa závisí od hmotnosti. Tradične je zvykom robiť svadobnú tortu okrúhlu, ale je prijateľná široká škála možností. Na čo stačí len fantázia.

malá svadobná torta
malá svadobná torta

Ak je festival určený pre veľképočet hostí, a preto bude koláč veľký, potom sa robí viacúrovňový. Treba si však uvedomiť, že takýto prístup k dizajnu môže ísť bokom. Koláč sa vlastnou váhou zrúti a zmení sa na kašu.

Aby tomu zabránili, vyrábajú jednoposchodové koláče, ktoré majú veľkú plochu. V tomto prípade je možná úspešná kombinácia niekoľkých druhov pečiva a jeho plnenia. Tento prístup umožňuje vyrobiť koláč z rôznych koláčov a impregnácií. Toto riešenie je nezvyčajné a dáva hosťom na výber.

Trends

Móda ukazuje svoju silu vo všetkom a svadby nie sú výnimkou. Skôr naopak, svadba je udalosťou, ktorá je jednou z najnáchylnejších na módne novinky. Medzi najnovšie trendy patril minimalizmus.

Svadba je predsa luxusná udalosť s rozsahom a veľkorysosťou a čo s tým má spoločné minimalizmus? Najväčšou výzvou pri vytváraní minimalistickej svadby je zachovať rozsah a udržať všetko podhodnotené. Pokiaľ ide o dekorácie a šaty, nie je to také ťažké. Zložiť a ozdobiť svadobný stôl, ktorý odolal hlavným kritériám konceptu. Ale čo ten koláč?

malé svadobné torty foto
malé svadobné torty foto

Minimalistická svadobná torta

Malá svadobná torta je práve dokonalým riešením z hľadiska kompozičného dizajnu a atmosféry. Ale čo ak je hostí viac ako päť? Potom rozhodnutie v prospech malej torty nebude najlepšie.

V tomto prípade sa uchýlia k najjednoduchšiemu riešeniu problému: urobia niekoľko koláčov naraz. Výhodou tohto riešenia je, že sa môžu líšiť vzloženie a vzhľad. To vám ušetrí niekoľko problémových situácií naraz.

Torty môžu byť vyrobené z rôznych ingrediencií. Niektorá torta môže byť bez masla, niektorá bez smotany, niektorá bez mastichy. Malá svadobná torta sa bez problémov zmestí na stôl a v kompozícii bude vyzerať dobre. Navyše miniatúrne pečivo veľmi zaujímavo rozohráva fotograf na fotení. Nebojte sa vybrať malé svadobné torty. Fotky s nimi sú získané ako z rozprávky.

malá svadobná torta
malá svadobná torta

Na financiách záleží

Ak je rozpočet malý, malá svadobná torta je najlepším riešením. Čím menšia torta, tým lacnejšia svadba. Toto je pomerne častý názor. Mnohí odmietajú takúto racionálnu možnosť len preto, že si hostia môžu zle myslieť o prosperite mladej rodiny.

Tu vstupujú do hry dva faktory. Po prvé, toto vyhlásenie je už dávno zastarané. Kedysi bola taká tradícia, ale teraz sa časy zmenili a názory sa zmenili. Druhý faktor: malý koláčik môže ušetriť peniaze.

malá svadobná torta bez fondánu
malá svadobná torta bez fondánu

Veľké svadobné torty, dokonca aj rovnakej veľkosti, budú často stáť viac ako tri malé. Je to odôvodnené tým, že upiecť malý koláč je jednoduchšie ako veľký a dá to menej práce. A čo viac, malá svadobná torta sa nezvráska ani nezrúti vlastnou váhou, kým nedožije svojej hodiny.

Ako si vybrať správnu náplň?

Svadobná náplňtorta môže byť veľmi rôznorodá. Všetko závisí od vkusu a osobných preferencií. Treba si však uvedomiť, ako bude torta vyzerať na reze, že kým sa podáva, hostia sú už celkom plní.

Nebolo by úplne rozumné uprednostňovať pusinky alebo waflové koláče. Práve kvôli škaredosti pri rezaní. Nie najlepšou možnosťou by boli olejové náplne a príliš mastné krémy. Takéto pochúťky sú celkom uspokojivé a „ťažké“pre žalúdok. Koláč sa zvyčajne podáva na konci bohatej hostiny.

Jogurtový krém alebo bobuľová plnka sú víťazným riešením. Skvelou možnosťou sú sušienky s jemnou impregnáciou, rozmazané bobuľovým krémom. Takáto torta sa na stole nestane prebytkom a bude chutiť mnohým.

malá svadobná torta s košíčkami foto
malá svadobná torta s košíčkami foto

Dekorácia na tortu

Ako už bolo naznačené, malá svadobná torta sa v poslednej dobe stala jedným z najobľúbenejších riešení. Sú na to objektívne dôvody. Ako to zariadiť?

Dizajnovým riešením môže byť úplne čokoľvek. Najčastejšie sa torta zdobí tak, aby ladila so šatami alebo s celkovým štýlom udalosti. Niekto pridá na tortu mená, priania, fotografie alebo čerstvé kvety, čím sa z torty stane skutočné umelecké dielo.

Priania šťastia pre novomanželov, mastichové kvety a cukrové figúrky navrchu patria medzi najobľúbenejšie možnosti. Tieto riešenia sú už dlho zakorenené vo svadobnej móde, kultúre a sú už známe. Pre tých, ktorí chcú niečo nové, existujú možnosti skutočného uplatneniaobrázky z fotografií, čerstvé kvety a široká škála mastixových figúrok.

Pri zdobení svadobnej torty môžete využiť neobmedzenú fantáziu. Vyhýbať by ste sa však mali veľkému množstvu umelých farbív a nejedlých prvkov. Faktom je, že veľa ľudí je alergických na farbivá a v horúcom počasí farby rýchlo začnú tiecť. Z koláča bude potrebné odstrániť všetky nejedlé prvky. To všetko ho urobí nevzhľadným.

Nie je to tak dávno, čo sa stala populárnou malá svadobná torta s koláčikmi. Fotografie takýchto umeleckých diel (inak nenazvaných) sa veľmi rýchlo rozptýlili po webe. Toto riešenie vyzerá sviežo a originálne. Navyše je tu možnosť kombinovania dezertov. Je to pohodlné a funkčné a pri rozdeľovaní medzi hostí nie je potrebné krájať koláč. Vzhľad je zachovaný, každý prvok vyzerá ako sebestačný dezert.

Odporúča: