Stravovanie dieťaťa do jedného roka

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 09:57

Vyvážená výživa je nevyhnutnou podmienkou pre normálny vývoj systémov a orgánov dieťaťa. Je potrebné, aby bábätká denne prijímali určité množstvo makroživín (tuky, bielkoviny, sacharidy), vitamínov a minerálov. Vďaka tomu budú múdre, veselé a zdravé. Ako zorganizovať správny výživový režim pre deti mladšie ako jeden rok? Túto záležitosť preskúmame.

Jedlá

Existujú 3 typy kŕmenia detí do jedného roka: zmiešané, umelé a prirodzené. Každé dieťa má špecifickú stravu. Zvážte vlastnosti rôznych typov menu pre deti. Všeobecné schémy platia pre zdravé deti. Normy konzumácie potravín v prípade porušenia stanovuje lekár.

Umelé kŕmenie

Dieťa s umelou výživou dostáva upravenú mliečnu výživu. Jeho strava môže obsahovať materské mlieko, nie viac ako 20% z celkového množstvaobjem jedla.

Takéto kŕmenie si vyžaduje dodržiavanie prísnej diéty dieťaťa. Za mesiac a neskôr by interval medzi jedlami mal byť aspoň 3 hodiny. Musí dozrievať, pretože umelé mlieko sa trávi oveľa pomalšie ako materské mlieko.

Prirodzené kŕmenie

Dojčené dieťa do 6 mesiacov je kŕmené výlučne materským mliekom. V súlade s odporúčaniami WHO sa do jeho stravy po tomto veku postupne zaraďujú doplnkové potraviny (tuhá strava). V dennom objeme potravy sa podiel materského mlieka znižuje, zostáva však vysoký. E. O. Komarovsky, populárny pediater, trvá na tom, že nie je vhodné zavádzať doplnkové potraviny v skoršom termíne.

Väčšina odborníkov na dojčenie vám odporúča kŕmiť svoje dieťa voľne, na požiadanie. Tento prístup umožňuje udržať laktáciu na požadovanej úrovni. Po 2-3 mesiacoch s voľným kŕmením sa objaví flexibilná strava dieťaťa: jedlo sa podáva každé 2-2,5 hodiny.

Zmiešané kŕmenie

V tomto prípade je podiel materského mlieka 20 % alebo viac z dennej stravy. Diéta pre tento typ stravy závisí len od úrovne laktácie ženy. Ak je základom materské mlieko, potom musíte rozvrh priblížiť k voľnosti. Ak zmes prevláda, potom sa strava musí organizovať podľa hodiny.

Ako vypočítať požadované množstvo jedla?

Prvých 7 dní

V prvom týždni života, výpočet denného objemu materského mliekaalebo zmes sa vykonáva jedným z 2 spôsobov:

1. Finkelsteinov vzorec. Ak chcete určiť denné množstvo dojčenskej výživy alebo mlieka pre dieťa s hmotnosťou aspoň 3,2 kg, musíte jeho vek v dňoch vynásobiť číslom 70. Ak je hmotnosť dieťaťa do 3,2 kg, vynásobte jeho dni života číslom 80.
2. Zaitsevov vzorec. Telesná hmotnosť dieťaťa pri narodení by sa mala vynásobiť počtom dní jeho života a z tohto čísla nájsť 2%. Výsledkom je požadované množstvo jedla za deň.

Bez ohľadu na použitú receptúru musí byť výsledný objem vydelený počtom kŕmení. Takto zistíte množstvo zmesi alebo mlieka postačujúce na jedno jedlo.

Viac ako 7 dní

Na výpočet množstva výživy pre novorodenca po 7 dňoch a do roku sa používa metóda podľa Czernyho a Geibenera alebo volumetrická. Musíte pochopiť, že prvá metóda vám umožňuje určiť požadované celkové množstvo tekutín za deň, vrátane mlieka, zmesi, šťavy, vody, čaju atď. V tomto prípade musíte vziať do úvahy vek dieťaťa a jeho hmotnosť.

V súčasnosti sa táto technika používa pomerne zriedkavo, pretože nie je určená pre bábätká so zvýšenou hmotnosťou, ktorých sa v súčasnosti rodí čoraz viac. Najracionálnejšia je hromadná metóda.

Doplnkové kŕmenie

Existujú špeciálne pokyny WHO obsahujúce informácie o postupnosti zavádzania potravín do stravy dojčiat v prvom roku života. Tipy nižšie sú rozdelené podľa mesiacov.

Kaša by mala byť varená vo vode. Dieta v 6 mesiacoch, ako jeho dieta, postupnesa mení. Odteraz by sa mal do obilnín a zemiakovej kaše pridávať rastlinný olej. Spočiatku sa oplatí pridať 1 kvapku, čím sa objem postupne zvýši na čajovú lyžičku. Po 7 mesiacoch sa do stravy zavádza maslo. Najprv 1 gram, v priemere v budúcnosti - 10 gramov. Je vhodné pridávať ho do hotových cereálií.

Táto schéma kŕmenia je vhodná pre dojčené deti. Ak dieťa dostane zmes, tuhá strava môže byť zavedená od 5 mesiacov, pretože jeho telo nevyhnutne potrebuje minerály a vitamíny na plný vývoj. Použije sa rovnaká tabuľka, aj keď sa všetky riadky presunú o jeden mesiac.

Každý nový výrobok musí dieťa dostať v prvej polovici dňa. Množstvo by sa malo zvyšovať postupne, približovať ho k norme veku a neustále monitorovať reakciu tela dieťaťa. Každý týždeň by sa malo dieťatko zoznámiť s jedným novým jedlom. Ak dôjde k poruche v gastrointestinálnom trakte alebo alergii, produkt by mal byť vyradený z jedálneho lístka asi na mesiac.

Diéta pre 1 rok a staršie

Laktácia sa dá udržať, aj keď matka išla do práce. Zároveň sa výrazne zníži frekvencia prikladania dieťatka na prsník, no aj tak dieťa dostane tie najcennejšie prvky. Ak je potrebné zastaviť laktáciu, lekári odporúčajú nerobiť to počas choroby dieťaťa, keď je jeho telo oslabené, av lete, pretože v tomto čase je pravdepodobnosť infekcie črevnou infekciou veľmi vysoká.

Stravovanie dieťaťa vo veku 1 roka sa nelíši od predchádzajúceho mesiaca, aj keď sa mierne zvyšujeporcií. Na raňajky a občerstvenie ho musíte kŕmiť zeleninovou kašou alebo kašou. Obed a večera musia byť výdatné. Ako dezert môžete ponúknuť marshmallow, marmeládu, marshmallow, pričom ako nápoj je lepšie zvoliť čaj, vodu, želé, ovocný nápoj alebo kompót.

Podmienky, objemy a produkty

Prechod dieťaťa na „dospelácku“stravu je úplne novou etapou v jeho živote. Ale pre mamu je oveľa vzrušujúcejší. Čo kŕmiť ako prvé? Ako zmeniť hlasitosť? Ako správne variť jedlo? Ako urobiť prvé menu chutné?

Požiadavky na stravu a zavádzanie potravín sa v posledných rokoch výrazne zmenili. Pediatri už netrvajú na potrebe dávať deťom tvaroh od štyroch mesiacov a džúsy od dvoch. Odporúčania WHO a tie, ktoré sú zakotvené v ustanoveniach Ministerstva zdravotníctva Ruska, sa však výrazne líšia. Takže posledné povolené zavedenie doplnkových potravín po 4 mesiacoch, pričom všetko prebieha zrýchleným tempom.

Jedlá až na rok

Režim jedla stále zostáva podľa času alebo hodín. Odporúčania Ministerstva zdravotníctva našej krajiny zároveň navrhujú harmonogram kŕmenia dojčiat do jedného roka, ktorý vyžaduje obilniny, zeleninu, mäso a tvaroh, ovocné pyré, šťavy používať v strave do 7. mesiacov. Táto schéma nie je v súlade s odporúčaniami WHO, kde sa jasne uvádza, že úprava stravy sa vykonáva až vo veku šiestich mesiacov. A to len podľa individuálnych indikácií av niektorých prípadoch, ktoré zahŕňajú kritické oneskorenie vo vývoji a prírastku hmotnosti,má zmysel zmeniť stravu dieťaťa skoro.

Od siedmich do dvanástich mesiacov sa žuvacie schopnosti zlepšujú. Dieťa sa učí posúvať jedlo na zuby jazykom, hrýzť, odstraňovať ho z lyžice perami. Počas tohto obdobia sa odporúča zmeniť konzistenciu jedál pri zachovaní predtým zvolenej stravy dieťaťa (treba ju ponechať nezmenenú aj o rok). Podávajú sa nasekané, roztlačené, vo forme, ktorá je vhodná na jedenie s držadlami.

Až po roku sa dostaví stabilita čeľustí, pričom žuvacie pohyby nadobúdajú rotačný, dospelý charakter. Dieťa môže byť v tomto čase úplne prenesené na jedlo rodinného stola.

Spôsob uvedenia produktu

Musíte pochopiť, ako implementovať vyššie uvedené odporúčania v praxi. Zvážte 90-dňovú techniku, ktorú vytvorila Svetová zdravotnícka organizácia.

Jedlo so zeleninou

WHO odporúča používať cuketu ako prvé jedlo dieťaťa. Zelenina sa podáva roztlačená, varená. Ďalším produktom je karfiol, potom brokolica.

Takže, potrvá vám asi dvadsaťjeden dní, kým zavediete 3 druhy zeleniny do jedálnička vášho dieťaťa. Ďalej, keď každý výrobok prispôsobíte norme odporúčanej pre vek, bude možné ich zmiešať v ľubovoľných potrebných pomeroch a tiež ponúknuť dieťaťu viaczložkové alebo jednozložkové pyré.

Kŕmenie obilninami

Môže sa začať po zavedení zeleniny. Zároveň sa deťom s oneskorením vo váhe odporúča kŕmiť cereálie na začiatku.

Obdobie zavádzania obilnín do detskej výživy trvá 3 týždne. Dieťa má v tomto čase 7,5 mesiaca, preto je ešte príliš skoro na to, aby sa do jeho stravy zaradilo mäso. Svetová zdravotnícka organizácia odporúča v tejto fáze zahrnúť nové produkty z obilnín a zeleniny do doplnkovej stravy dieťaťa.

Nové produkty

Ďalšou zeleninovou potravinou je tekvica, ktorá má sladkastú chuť, preto ju bábätká obľubujú. Kaša s ňou je klasikou detskej kuchyne, no novinka by sa mala kombinovať len so zeleninou, ktorá je štruktúrou identická.

Po predstavení tekvice môže začať kŕmenie ovocím. V polovici 7. mesiaca je čas zoznámiť bábätko s jabĺčkom. Musíte pochopiť, že odporúčanie lekárov vstúpiť do tohto produktu v tomto konkrétnom čase je jednoduché. Plody majú jasnú, výraznú chuť. Dieťa ju dokáže vnímať s oveľa väčším nadšením ako neutrálnu chuť cukety. Potom dieťa, ktoré prvýkrát vyskúšalo nie zeleninu, ale ovocie, to môže jednoducho odmietnuť.

Ďalším krokom ku koncu 7. mesiaca môže byť zavedenie nejakej novej obilniny. V tomto čase je tráviaci trakt dieťaťa zrelý na prijatie prosovej kaše.

Predstavenie mäsa

Jedálniček dieťaťa v ôsmom mesiaci pozostáva zo 4 obilnín vo forme obilnín bez mliečnych výrobkov, jablka a štyroch druhov zeleniny. Počas tohto obdobia by sa do jedálneho lístka malo zaviesť mäso, dôkladne varené, dvakrát mleté na mlynčeku na mäso alebo strúhané. WHO odporúča používať králičie filé ako prvé mäso, pretože je to najchudší a najmenej alergénny produkt.

Mäsový výrobok babyzriedka akceptované okamžite. Malé porcie môžete zmiešať s kašou. V tomto prípade si to dieťa v počiatočných minimálnych dávkach nevšimne. Keď sa objem výrazne zvýši, chuť mäsa sa dieťaťu bude zdať povedomá a je oveľa menej pravdepodobné, že ju odmietne.

Rozšírenie doplnkových potravín o ovocie

Ovocie je zdrojom vitamínov a tiež stimuluje črevá. Po zavedení mäsa na normalizáciu trávenia sa ako ďalší krok odporúča zaviesť sušené slivky.

Dieťa tak dostane bohaté raňajky s ovocím a cereálnou zložkou, rovnako bohatý obed z mäsovo-zeleninového pyré.

Rozšírenie doplnkových potravín o mäso

Ďalším produktom bude nízkotučné morčacie filé, ktoré bude vynikajúcou alternatívou ku králikovi.

Dieťa už pozná pomerne veľké množstvo produktov, prípadné nové sa ešte používajú počas 2. raňajok v 1. polovici dňa. Z tohto dôvodu dochádza k pravidelnej korekcii zvyčajného jedálneho lístka na obed a raňajky, čo je však nevyhnutné na to, aby bolo možné včas zaznamenať reakciu na akúkoľvek novú zložku stravy, keď sa objaví.

Rozšírenie ovocných potravín

Hruška je ďalší druh ovocia. Nie je to však nevyhnutne ona, môžete zadať akékoľvek ovocie, ktoré zodpovedá vašej oblasti, napríklad broskyňa, marhuľa. Alebo skúste bábätko nakŕmiť banánom, ktorý deti zvyčajne jedia s radosťou.

Prvých 90 dní, ako je zrejmé z vyššie uvedeného článku, je veľmi bohatých na udalosti. V žiadnom prípade sa nehnevajte, ak sa vám nepodarí „zapadnúť“do rozvrhu alebo ak dieťa odmietne jesťzjedzte toto množstvo. Vašou aktuálnou úlohou je spestriť jej jedálny lístok o nové chute, aby ste sa s nimi zoznámili. Preto je každý týždeň v strave nový produkt.

Podobným spôsobom sa v budúcnosti zavádzajú aj ďalšie druhy doplnkových potravín odporúčaných pre vek drobcov. Nový je ponúkaný len na raňajky. Keď sú do stravy zahrnuté fermentované mliečne výrobky, dieťa má popoludňajšie občerstvenie, kam pôjde ovocné pyré. V súlade s tým bude strava za rok mierne upravená. Cookies a krekry sú ponúkané ako občerstvenie po celý deň. Po zavedení rýb bude potrebné ich striedať s mäsom, jeden deň ich neponúkať.