Šťava pre dieťa: čo, kedy a koľko možno podať

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:24

S príchodom bábätka do rodiny majú mladí rodičia veľa otázok. Mnohé z nich súvisia so správnou výživou. Nie je prekvapujúce, že niektorí sa pýtajú - ako užitočná (a bezpečná!) Je šťava pre dieťa? Oplatí sa venovať tejto problematike čo najpodrobnejšie.

Výhody džúsov

Samozrejme, všetky šťavy bez výnimky sú užitočné. Koniec koncov, sú vyrobené zo zeleniny a ovocia, čo znamená, že sú bohaté na vitamíny a množstvo životne dôležitých stopových prvkov v závislosti od zdroja surovín.

Väčšina štiav je navyše sladká, čo znamená, že obsahujú veľké množstvo ľahko stráviteľných sacharidov. To je tiež dôležité plus. Dieťa vynakladá obrovské množstvo energie na vývoj sveta, najmä keď sa začne plaziť a chodiť. Dokáže niečo udržať tento neporiadok na mieste?

Na pokrytie nákladov na energiu môže byť džús skvelým doplnkom stravy, ktorý zaisťuje zdravie a pohodu dieťaťa.

Nie všetky šťavy sú však rovnaké. Navyše, niektoré môžu dokonca predstavovať vážne nebezpečenstvo, ak sa porušia určité pravidlá. Preto pred podaním určitého džúsu dieťaťu musíte dôkladne preštudovať jeho vlastnosti a možné účinky na organizmus.

Nakupované alebo domáce?

V obchodoch môžete vidieť veľa džúsov - drahých a lacných, v jednoduchých kartónových obaloch a sklenených dózach, jednozložkové a rôzne. Ale aj tak niektorí múdri rodičia radšej dávajú svojim deťom domácu stravu. prečo? Existuje na to veľa dôvodov.

V prvom rade pri vytláčaní šťavy doma rodičia sami vidia surovinu. Ide o kvalitný, čerstvý produkt bez najmenších známok skazenia. Je možné zaručiť, že sa v továrni používa ovocie a zelenina rovnakej kvality?

Okrem toho, zvyčajne továrensky vyrobená šťava pre dieťa má trvanlivosť niekoľko mesiacov až niekoľko rokov. Tento výsledok možno dosiahnuť dvoma spôsobmi: použitím konzervačných látok alebo tepelnou úpravou. Prvý prípad určite nebude prínosom - neoplatí sa dávať dieťaťu chémiu navyše, môže to mať negatívny vplyv na jeho zdravie. Bohužiaľ, druhá možnosť tiež nie je dobrá. Každý vie, že pri tepelnej úprave sa časť vitamínov zničí. Áno, továrenské šťavy sú namiesto toho obohatené o iné. Ale v tomto prípade je šťava len sladká voda, v ktorej sú rozpustené pilulky.

Ako dlho vydrží domáca čerstvo vytlačená šťava? Zvyčajne ho dieťa vypije ihneď alebo počas dňa. Preto sú všetky vitamíny a užitočné stopové prvky zachované v plnom rozsahu.

Dôležitéplus je cena. Domáca šťava je jednoducho lacnejšia ako šťava z obchodu. Áno, varenie si vyžaduje čas a úsilie. Ale s odšťavovačom tento postup trvá niekoľko minút a dokonca sekúnd. Stručne povedané, s vyššie uvedenými plusmi je jasné, že domáca šťava pre dieťa bude oveľa užitočnejšia ako kúpená v obchode.

Hlavne si treba zapamätať, že takýto nápoj je vhodné riediť vodou v pomere jedna ku jednej, aby nemal príliš ostrú chuť a nepoškodil bruško bábätka.

Koľko dať bábätku?

Väčšina odborníkov na detskú výživu a pediatrov sa tu zhoduje na tom, že dieťaťu je vhodné dať toľko gramov šťavy, koľko má mesiacov, pričom jeho vek vynásobíte desiatimi. Teda šesťmesačné dieťa dieťa môže dostať 60 gramov a osemmesačné - 80. Ale po roku už tento systém nie je vhodný. Od jedného do troch rokov sa odporúča obmedziť príjem štiav na 100 gramov – pol pohára – denne. Napriek tomu sa aj dospelému človeku, ktorý vypije liter džúsu v krátkom čase, nemusí cítiť dobre.

Je žiaduce podávať po jedle – bez ohľadu na materské mlieko, kašu alebo iné jedlo. Potom šťava nespadne do prázdneho žalúdka a nespôsobí podráždenie. Tiež, ak sa podáva pred jedlom, môže zabiť chuť do jedla.

Diéta by sa mala zaviesť od šiestich mesiacov. A najprv by ste mali dávať po troškách, pol lyžičky. A sledujte deň alebo dva reakcie. Niektoré šťavy sa však môžu podávať až v neskoršom veku. O nich samostatnepovieme vám to trochu neskôr.

Na začiatok je lepšie dať dieťaťu jednozložkové šťavy, potom ľahko určíte, na ktorý produkt sa u neho vyvinie alergia. Pri použití miešaných nápojov je táto úloha oveľa náročnejšia.

Teraz sa pozrime na konkrétne šťavy, aké benefity dieťaťu prinášajú, v akom veku ich možno podávať a či nepoškodia zdravie.

Jablkový džús

Samozrejme, najobľúbenejší je jablkový džús pre deti. Väčšina rodičov sa celkom správne rozhodne dať tento nápoj najskôr bábätku. Nečudo, veď obsahujú obrovské množstvo vitamínov a minerálov. V prvom rade sú to: A, B2 a C, železo, fosfor, zinok, draslík, jód, kyselina listová a mnohé ďalšie. Šťava z jedného dobrého jablka dokáže pokryť vašu dennú potrebu vitamínu C!

Je dôležité, aby jablkový džús pre dieťa bol dokonalý. Nejde o alergén a v drvivej väčšine prípadov prebehne zoznámenie s novým prvkom stravy bez nepríjemných prekvapení.

šťava z granátového jablka

Mnohí rodičia vedia, aká užitočná je priamo vylisovaná šťava z granátového jablka. Nie je náhoda, že sa predpisuje pri anémii (nedostatok hemoglobínu). Tu však stojí za zmienku – samotné granátové jablko neobsahuje takmer žiadne železo. Ale jeho šťava pomáha telu absorbovať tento dôležitý stopový prvok z iných produktov: mäsa, pečene, repy a iných.

Jednoducho sa vyrába doma a veľa detí to miluje. Tu si však treba dávať pozor. v-Po prvé, granátové jablko obsahuje látky, ktoré môžu spôsobiť alergie. Preto sa môže podávať iba deťom vo veku 1 rok a starším - a postupne sledovať reakciu. Po druhé, je dosť kyslý a nie je možné ho podávať v čistej forme, je lepšie ho riediť vodou. Po tretie, šťava má posilňujúci účinok. Je teda absolútne nemožné podávať ho deťom, ktoré majú problémy so zápchou.

Zapamätajte si tieto jednoduché tipy, aby ste pochopili, či šťava z granátového jablka prinesie viac zdravotných výhod alebo škody.

Pomarančový džús

Veľmi obľúbená, no ľahko extrahovateľná šťava. Aj s ručným odšťavovačom získate pol pohára šťavy z dobrého, šťavnatého pomaranča za pár sekúnd. Ale treba si na to dávať obzvlášť pozor. Koniec koncov, nie je žiadnym tajomstvom, že toto ovocie je pomerne silný alergén. Preto sa musí podávať veľmi opatrne, najlepšie od jedného roka.

Vo všeobecnosti je šťava veľmi zdravá. Obsahuje vitamín C, draslík a kyselinu listovú. Vďaka tomu zlepšuje sekréciu pankreasu, zlepšuje chuť do jedla. Zároveň má stimulačný účinok na črevnú motilitu. A tiež táto šťava môže spôsobiť zníženie krvného tlaku - to je veľmi dôležité mať na pamäti. Pre niektoré deti to bude veľmi užitočný vedľajší účinok, no pre iné, najmä pri nadmernom používaní, môže predstavovať vážne nebezpečenstvo. Každý rodič by si teda mal dôkladne preštudovať vlastnosti šťavy a dobre poznať svoje dieťa (vrátane vlastností jeho zdravia), aby nápoj priniesol ibaláskavosť.

Paradajková šťava

Teraz pouvažujte o paradajkovej šťave pre deti. Tento hodnotný, chutný a zdanlivo úplne bezpečný výrobok by sa mal prekvapivo podávať veľmi opatrne a najlepšie len deťom od troch rokov. Faktom je, že môže spôsobiť alergie, pretože dráždi gastrointestinálny trakt. Paradajky navyše obsahujú histamín – niekedy spôsobuje pseudoalergickú reakciu.

Na začiatok je žiaduce dať dieťaťu (samozrejme už relatívne dospelému - vyše roka starému) čerstvé paradajky (najlepšie z ich vlastnej chaty, pestované bez minerálnych hnojív, herbicídov a pesticídov). Ak bolo zoznámenie s novým produktom úspešné, môžete šťavu postupne zaviesť do stravy.

Navyše je veľmi užitočný – obsahuje lykolín, veľké množstvo vlákniny. To znižuje riziko rakoviny, rieši problém zápchy a nadváhy.

Mrkvová šťava

Na záver poďme preskúmať mrkvovú šťavu pre deti. Zavádza sa do doplnkových potravín vo veku jedného roka a starších. Navyše je to nielen možné, ale aj nevyhnutné - je to skutočná zásobáreň vitamínov a cenných mikroelementov. Je tiež dôležité, že mrkva je lacná, dá sa pestovať ručne a zároveň je perfektne skladovaná.

Pomarančová zelenina obsahuje vitamíny ako A, B, E, D, K. Okrem toho obsahuje draslík, horčík, vápnik, kob alt a množstvo minerálnych solí.

Vďaka tomu má šťava komplexné pozitívumvplyv na vývoj dieťaťa. Začína rýchlejšie rásť a výrazne sa mu zlepšuje zrak – vďaka vitamínu A. Vápnik zlepšuje stav nechtov a vlasov, posilňuje zuby a kosti. Riziko vzniku patológií nervového systému a srdca je znížené. Bolo zaznamenané celkové posilnenie imunity - dieťa ochorie oveľa menej často.

Ak teda chcete pomôcť svojim deťom vyrásť inteligentne, silne a obratne, mrkva a mrkvová šťava budú v tejto veci vašimi skutočnými spojencami.

Záver

Teraz ste sa dozvedeli viac o pravidlách zavádzania štiav do jedálnička detí. A tiež sa zaoberal otázkou, ktoré produkty sú lepšie - kupované v obchode alebo domáce. Zároveň sme sa dočítali o vlastnostiach rôznych štiav, ich výhodách a možných škodách.