Multivarič s funkciou jogurtovača je dobrým riešením pre rodinu s malými deťmi

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:23

Ak by sa hostiteľka zo začiatku 20. storočia dostala do modernej kuchyne, jednoducho by zomrela od závisti. Musím povedať, že jednoducho nechápeme, akú úľavu dávajú všetci naši pomocníci v kuchyni, koľko nám šetria času, o koľko sa vďaka nim stala naša strava pestrejšou. Jedným z týchto nepostrádateľných pomocníkov je multivarkár. Jedná sa o moderné zariadenie, ktoré umožňuje hosteske variť rôzne jedlá na jednej panvici. Okrem toho majú niektoré odrody ďalšie možnosti. K dispozícii je napríklad pomalý hrniec s funkciou jogurtovača, ktorý zahŕňa nielen tradičné režimy varenia, vyprážania, dusenia a pečenia, ale umožňuje aj varenie živého jogurtu doma.

Jogurtovač – čo to je? Ide o domáci elektrospotrebič určený na udržanie určitej teploty (v rozmedzí od 37 do 42 stupňov) potrebnej pre rozvoj termofilných baktérií, ktoré sú súčasťou jogurtového štartéra. Súprava obsahuje porciované tégliky, ktorých počet závisí od veľkosti samotného zariadenia. Vec v rodine s malými deťmi priam nevyhnutná. Faktom je, že len málokto vyrába vysokokvalitný jogurt

výrobcovia. Kto chce mať teda zaručene zdravý fermentovaný mliečny výrobok, mal by si ho vyrobiť sám. Technológia prípravy je jednoduchá. Do mlieka sa pridáva kvások (sú rôzne, každý druh má svoj návod). Potom sa všetko naleje do pohárov a umiestni sa do jogurtovača. Produkt tam strávi 4-5 hodín, po ktorýchmusí byť vložený do chladničky na 10-12 hodín, aby „dozrel“. Po tejto dobe je živý fermentovaný mliečny výrobok pripravený! Multivarič s funkciou jogurtovača spája dva elektrické spotrebiče v jednom. To vám umožní výrazne ušetriť miesto v kuchyni v mestskom byte, ktorý nie je priestranný.

Aký by mal byť multivarkovač-jogurtovač? Treba si dať pozor na hlasitosť. Ak vaša rodina pozostáva zo 4 a viac ľudí, možno sa neuspokojíte s 2-2,5-litrovými exemplármi, musíte sa poobzerať po 5-litrových. K dispozícii je multivarič s funkciou jogurtovača a pekárne na chlieb. Na prvý pohľad je to veľmi cool, ale musíme si uvedomiť, že čím viac funkcií, tým menej spoľahlivá jednotka. Musíte sa rozhodnúť, ktoré funkcie sú potrebnejšie, a zastaviť sa pri nich. No, ak je spotrebič vybavený systémom uvoľňovania pary, tento bude kontrolovať tlak sám. Je žiaduce, aby samotná panvica bola keramická alebo potiahnutá teflónom. Existujú jednotky, pomocou ktorých si môžete zvoliť režimpre každý produkt. Ak fazuľu často varíte, nezaškodí ani možnosť namáčania. Niekoho môže zaujímať časovač s odloženým štartom. A, samozrejme, taká funkcia ako ohrev jedla je veľmi potrebná. To všetko môže obsahovať jeden elektrospotrebič, je možné to kombinovať.

Teraz, ak chcete, môžete nájsť širokú škálu receptov pre pomalý hrniec. Takže priestor pre kreativitu je neobmedzený. Ak to beriete vážne, pomalý hrniec s funkciou jogurtovača vám bude slúžiť dlho a svojich blízkych môžete vždy potešiť kulinárskymi majstrovskými dielami.