Vaflovač na tubuly: návod na použitie, najlepšie recepty a recenzie

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:23

Tubuly vo vaflovači (chrumkavé, sladké, jemné) nenechajú nikoho ľahostajným: ani dospelých, ani deti. Aby ste mohli pripraviť toto majstrovské dielo, musíte mať špeciálneho pomocníka na pečenie, ako aj vybrať ten najlepší recept. Môžete experimentovať vopred a zastaviť sa pri najchutnejšej možnosti.

Typy zariadení na pečenie vaflí

Moderné elektrické vaflovače sa veľmi líšia od liatinových foriem, ktoré naše mamy a staré mamy ohrievali na plynových sporákoch. Všetky zariadenia možno rozdeliť do dvoch kategórií:

• na tenké a chrumkavé oblátky;
• na pečenie hustých a jemných dezertov.

Vaflovače sa podľa rozmerov delia na kompaktné a veľké, s ktorými môžete variť niekoľko druhov produktov súčasne.

Zariadenie na pečenie tubulov. Návod na použitie

Pred začatím práce si musíte pozorne preštudovať pokyny pre vaflovač a venovať pozornosť všetkým nuansám tohto modelu:

• ak používatezariadenie starého štýlu, potom sa v tomto prípade vafle pečú na sporáku. Je dôležité monitorovať samotný proces, pretože tubuly v sovietskom modeli vaflovačov sú tenké a môžu horieť. Na rozdiel od moderných zariadení tu nie je možné zvoliť úroveň teploty, v samotnom zariadení nie sú nainštalované žiadne špeciálne senzory. Proces varenia spočíva v tom, že sa cesto naleje do tenkej vrstvy, vaflovač sa uzavrie a výrobok sa niekoľko minút pečie na plynovom sporáku;
• ak potrebujete získať objemné a jemné cesto, potom boli na to vynájdené špeciálne zariadenia, v ktorých môžete piecť viedenské vafle;
• moderné modely majú určité senzory, ktoré pomáhajú nastaviť požadovaný režim pečenia, indikátory ukazujúce stupeň pripravenosti. Okrem toho môžu existovať rôzne tvary pečenia;
• každý stroj na výrobu slamených vaflí má jednoduchý systém signalizácie pripravenosti na použitie – najskôr sa rozsvieti červená kontrolka, kým sa spotrebič zohreje. Po dosiahnutí požadovanej teploty sa rozsvieti zelené svetlo. V tomto momente môžete cesto naliať do formy;
• nezabudnite dodržiavať bezpečnostné tipy.

Recept na trubičky pre sovietsky vaflovač

Aby boli trubičky jemné, chrumkavé a chutné, je potrebné cesto správne miesiť. Hlavné komponenty podľa štandardného receptu na pečenie v sovietskom modeli vaflovača sú:

• 500 gramov múky;
• 3 vajcia;
• pohár cukru, balíček vanilkového cukru;
• 150 gramov margarínu;
• jedáleňlyžica kyslej smotany (obsah tuku - 30%);
• lyžička sódy.

Proces výroby oblátok vyzerá takto:

1. Vajcia dobre vyšľaháme s cukrom a vanilkou.
2. Pridajte sódu do kyslej smotany a premiešajte.
3. Vajcia zmiešame s kyslou smotanou, pridáme margarín izbovej teploty.
4. Pomaly pridávajte múku. Cesto by malo mať konzistenciu hustej kyslej smotany.
5. Predhrejte samotnú vaflovú žehličku. Namažte ho olejom. Umiestnite lyžicu zmesi do stredu panvice a rovnomerne ju rozotrite, ale nie až po okraj.
6. Zatvorte veko a pečte asi 2 minúty do zlatista.
7. Za horúca zatočte oblátku do skúmavky. Ako plnivo môžete použiť varené kondenzované mlieko, proteínový krém, džem.

Recept na trubičky pre sovietsku vaflovačku možno použiť v moderných elektrických vaflovačoch, vylepšených vysokokvalitným nepriľnavým povlakom, vstavaným systémom udržiavania teploty a ochranou proti vyhoreniu.

Vaflové rolky. Recept v elektrickej vaflovacej žehličke

V moderných podmienkach sa dá dezert pripraviť aj bez vajec, kyslej smotany a margarínu. A predsa to bude chutné, voňavé a jemné. Na prípravu cesta na slamky potrebujeme:

• 100 gramov rafinovaného slnečnicového oleja;
• 250 gramov cukru, vanilkový cukor;
• 500 gramov pšeničnej múky;
• 300 gramov vody;
• pol čajovej lyžičky sódy bikarbóny hasenej s octom alebo šťavoucitrón;
• soľ (štipka).

Proces varenia:

1. Zmiešajte všetky suché ingrediencie okrem sódy bikarbóny. Pridajte vodu, premiešajte.
2. Do výslednej zmesi pridajte uhasenú sódu. Dobre vyšľahajte.
3. Zahrejte elektrickú vaflovú žehličku a namažte ju olejom. Cesto nalejte do stredu formy a pečte pol minúty.
4. Vafle zrolujte ešte horúce.
5. Naplňte ľubovoľným krémom.

Môžete podávať naše chrumkavé oblátky! Recept v elektrickom vaflovači je veľmi jednoduchý. Zvládnu to aj neskúsené gazdinky.

Forma a náplň na oblátkové rolky

Za horúca sa dezert musí zvinúť do trubice, ktorá môže byť podlhovastá (stačí ju zrolovať rovnomerne) alebo kužeľovitá. Keď sú všetky rúrky pripravené, môžete ich naplniť.

Najobľúbenejšie plnivá sú proteínová smotana a varené kondenzované mlieko. Môžete pridať aj orechy, sušené marhule. Náplň aj vaflové dezerty:

• puding;
• čokoládový krém;
• ovocná náplň;
• jam.

Recenzie o najlepších modeloch vaflovačov

Takže ste sa rozhodli dopriať sebe a svojej rodine chutné jedlo. A teraz potrebujete len vaflovač na tubuly. Ako si vybrať presne tú možnosť, ktorá bude najoptimálnejšia? Pripravili sme pre vás hodnotenie najúspešnejších zariadení na výrobu slamiek podľa recenzií ľudí, ktorí to radi variadezert.

Na pečenie objemných oplátok sa najlepšie hodia produkty značiek Clatronic, Maxwell, ktoré majú nepriľnavý povlak, tepelne izolovanú rukoväť a sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo žiaruvzdorného plastu. Majú funkciu ochrany proti prehriatiu, indikátor pripravenosti. Originálny a svetlý vaflovač na slamky od Vitek má podľa recenzií len jednu nevýhodu - malú veľkosť.

Na prípravu tenkých vaflí je podľa gazdiniek najlepšie venovať pozornosť modelu Orion. Vaflovač tu má päť režimov ohrevu. Podľa recenzií zákazníkov sa veľmi dobre hodí na výrobu vaflových tort. Zaujímavý je aj model Ves Electric. Zariadenie na pečenie v tejto verzii je vybavené kužeľovým tvarom špeciálne pre tubuly, čo je veľmi pohodlné.

V súčasnosti existuje obrovské množstvo zariadení na pečenie oblátok. Nájdenie kvalitného, pohodlného a multifunkčného asistenta preto nebude ťažké. A potom si môžete nielen vychutnať proces kulinárskeho umenia, ale potešiť aj svoju rodinu a priateľov lahodnými dezertmi.