Cínová lyžička: história, starostlivosť o cín

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:23

Dnes si už málokto vie predstaviť, že kedysi neexistovali žiadne príbory a ľudia jedli rukami. Pri vyzdvihnutí lyžice alebo vidličky si ľudia nemyslia, aká dôležitá bola táto položka za starých čias. Čo sa týka cínovej lyžice, tá má svoj vlastný príbeh.

Zobrazuje sa lyžica

Prvé lyžice sa objavili v staroveku a boli pôvodne vyrobené z hliny, mušlí, mušlí, rohov, dreva atď.

Prvé zlaté lyžice sa objavili v starovekom Ríme u šľachticov. Egyptská šľachta používala lyžice zo slonoviny zdobené drahými kameňmi. V Európe používali najmä drevené.

A až v 15. storočí sa medené lyžice stali populárnymi. Ale kráľovská rodina a aristokrati naďalej používali príbory vyrobené z drahých kovov - zlata a striebra.

Koncom 18. storočia už staré bronzové a cínové lyžice neboli znakom bohatstva, ale boli dostupné takmer v každej rodine.

História cínu

Cín je jedným zo siedmich kovov staroveku. Používal sa na výrobu rôznych predmetov.domácnosť a riad. Kým sa však cín ťažil v čistej forme, ľudia poznali iba zliatinu tohto kovu s meďou, ktorá sa nazývala bronz. Navyše, podľa vedcov sa cín začal používať ešte pred železom. A v staroveku bol tento kov považovaný za drahší ako zlato.

Vlastnosti cínu umožňujú jeho využitie v rôznych oblastiach ľudskej činnosti. V potravinárskom priemysle však zaujal špeciálne miesto.

Cínový tovar

Postupom času sa z cínu začali vyrábať nielen poháre, poháre a podnosy, ale aj iné príbory. Napríklad plechová lyžička bola už v mnohých rodinách. Vyrobili ho špeciálni remeselníci, ktorí všetky práce robili ručne.

Cínové náčinie samotné nie je vyrobené z čistého cínu. Do kompozície sa pridáva antimón, meď alebo olovo. Existovala špeciálna „Norimberská skúška“, podľa ktorej zlievarenskí majstri vytvorili cínový riad. To znamená, že do 10 dielov cínu bol pridaný iba 1 diel olova.

Práve kvôli prítomnosti olova v zložení sa predtým verilo, že takéto jedlá sú nezdravé. V skutočnosti je však takýto kuchynský riad po zlate, striebre a platine najcennejší. Navyše tento kov nehrdzavie, čo ho robí obzvlášť atraktívnym. Postupom času sa stáva ešte lepším a drahším, pretože je pokrytý patinou.

Mimochodom, odlievanie sa považuje za jednu z výhod výroby cínu. Ak sa iné kovy museli kovať alebo raziť nádoby, potom sa cín odlieval iba špeciálneformuláre.

Ďalšou výhodou plechového riadu je jeho bezpečnosť. Položky ako cínová lyžička, pohár, tanier a iné nemajú absolútne žiadny vplyv na vôňu a chuť jedla.

Je tu zaujímavá napoleonská legenda, ktorá tvrdí, že bitka z roku 1812 bola prehraná, pretože Napoleonova armáda mala cínové sady vidličiek a lyžíc, rovnako ako gombíky na uniformách. A keďže sa cín „bojí“veľkých mrazov, keď francúzsky veliteľ so svojou armádou skončil v Rusku, pod vplyvom nízkych teplôt sa gombíky a riady vojakov rozpadli na prach. Potom začali túto nehnuteľnosť nazývať „cínový mor“.

Starostlivosť o príbor

Verí sa, že cín je vrtošivý v každodennom živote, pretože si vyžaduje veľmi opatrné zaobchádzanie.

1. Absolútne nie je vhodný do umývačky riadu.
2. Nepoužívajte čistiace prostriedky, najmä abrazíva.
3. Na umývanie nepoužívajte tvrdé špongie alebo navyše plechové sieťky, pretože môžu poškriabať povrch výrobkov.

Riad musíte okamžite zbaviť zvyškov jedla, aby nepoškodili kov, opláchnite v teplej vode a dôkladne osušte mäkkou handričkou, najlepšie hromadou.

Ak cínové predmety po určitom čase stmavnú, možno ich vyleštiť špeciálnymi čističmi na striebro a mosadz. Odstránia koróziu a zmenu farby.

Áno a v konečnom dôsledku nebudete takýto riad používaťdenne, snáď okrem sviatkov alebo pri príchode hostí. Preto sa o ňu nebudete musieť často starať.

Darček z cínu

Plechová lyžica, pohár, miska alebo akýkoľvek iný predmet by bol perfektným a drahým darčekom k 10. výročiu svadby. Od 10 rokov spoločného manželstva sa nazývajú cín. Takéto výrobky budú veľmi symbolickým darčekom, ktorý ukáže vašu pozornosť a úctu k tomuto páru.