Pomalý hrniec alebo tlakový hrniec? Hostiteľ urobí výber

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:23

V dnešnom svete sa ženy snažia uvoľniť viac času na príjemné aktivity: komunikácia s rodinou, starostlivosť o seba, prechádzky a rekreačné aktivity. Niekedy je to však nemožné: doma čakajú hladné deti a manžel, ktorých treba rýchlo a efektívne nakŕmiť. V tomto smere si gazdinky vyberajú tých kuchynských pomocníkov, ktorí im pomôžu zvládnuť prípravu obeda či večere a uvoľnia čas na ich obľúbené činnosti.

Spomedzi obrovského množstva kuchynských spotrebičov gazdinky láka pomalý hrniec alebo tlakový hrniec, ktoré jednoducho dokážu zázraky! Poďme sa pozrieť na výhody každej z týchto možností, ktoré vám pomôžu rozhodnúť sa.

Tlakový hrniec je určený na rýchle varenie akéhokoľvek jedla. Výborne funguje ako pri varení zeleniny a polievky, tak aj pri želé. Tlakový hrniec sú dve nádoby vložené do seba, medzi ktorými je ohrievacie teleso. Pri použití takejto panvice by mala byť pevne zakrytá vzduchotesným vekom, po ktorom budú výrobky varené pod vysokým tlakom. Trvanie procesu je určené časovačom na veku. Keď je jedlo hotové, musíte opatrne vypustiť paru cez špeciálny ventil.

Multivarič je usporiadaný trochu inak: misa je nainštalovaná v plastovom obale. Vyhrievacie teleso je umiestnené vo vnútri puzdra zospodu. Na vonkajšej strane puzdra je displej a tlačidlá, pomocou ktorých sa nastavuje program varenia a čas.

Ako dlho je známy multivarník alebo tlakový hrniec? Ukazuje sa, že už pred niekoľkými desaťročiami naše staré mamy a mamy používali tlakový hrniec, ktorý bol umiestnený na sporáku. Moderný elektrický tlakový hrniec funguje na rovnakom princípe, recenzie hovoria o jeho charakteristickej vlastnosti - zvýšenej bezpečnosti. Výrobky sa do zariadenia vkladajú všetky spolu, pretože počas prevádzky je zakázané otvárať veko! Z mrazeného mäsa a zeleniny sa však nakoniec dá pripraviť lahodný guláš už za 20 minút.

Viacnásobný hrniec vyzerá ako veľký hrniec. Na modernom trhu existuje veľké množstvo takýchto zariadení pre každý vkus a rozpočet: od najmenších (1,7 litra) po päť litrov. Menu pozostáva z niekoľkých programov, ako napríklad "Pečenie", "Dusenie", "Polievka", "Krúpy", "Vyprážanie", "Mliečna kaša". Niektoré pomalé hrnce zostávajú teplé po uvarení, takže si môžete vychutnať teplú večeru, keď sa vrátite domov z práce.

Aby ste sa však netrápili otázkou, čo je lepšie, pomalý hrniec alebo tlakový hrniec, rozhodnite sa pre pomalý hrniec-tlakový hrniec. Ide o kombináciu dvoch modelov. Zariadenie môže variť v jednom alebo druhom režime v závislosti od času, ktorý vám vyhovujemať. A v poslednej dobe sa v obchodoch objavili multivarky-údenáče, v ktorých sa získava úžasná údená slanina či ryba.

Pomalý hrniec alebo tlakový hrniec je skvelý na polievky, dusené mäso a varenie v pare, ale pomalý hrniec má viac možností. Jeho použitie navyše umožňuje pridávať ingrediencie postupne otváraním veka, čo je s tlakovým hrncom absolútne nemožné.