Týždeň syra (masopust)

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:10

Myasopust, Zvonchaty, Svadba s borovičkou, Karneval – to všetko je názov jedného sviatku medzi rôznymi národmi. Kedysi sme to nazývali jednoducho Maslenitsa. Toto je hranica medzi zimou a jarou. Na konci Maslenice sa začína pôst. Hlavnou úlohou je pripraviť ľudí na veľkonočné sviatky.

Trošku histórie

Madušnica je známy ľudový názov, ktorý bežne používame, no v skutočnosti sa toto obdobie nazýva Týždeň syra. Počiatky tejto oslavy sú zakorenené v hlbinách pohanských čias. V predkresťanskom Rusku bol tento sviatok načasovaný tak, aby sa zhodoval s dňom jarnej rovnodennosti. Zábava trvala 14 dní. V tých dňoch sa Maslenitsa vyznačovala osobitnou rozlohou: boli usporiadané stánky, dedinčania sa zhromaždili, aby sa navzájom pozdravili a bavili sa. Ženy, deti, tínedžeri zvolili vysoké šmýkačky a organizované sánkovanie, to všetko sprevádzal veselý smiech. Muži si naopak radšej merali sily so svojimi príbuznými a susedmi, organizovali športové súťaže a pästné súboje.

Každá gazdinka považovala za svoju povinnosť pripraviť čo najviac chutného jedla. Osobitná pozornosť bola venovaná palacinkám, boli pripravené s rôznymi náplňami. Nie nadarmo bolo toto jedlo zvolené za symbol sviatku.

Počas čakania na jar chceli ľudia prilákať čo najviac slnečného svetla. Palacinka sa hodí do úlohy nebeského tela - rovnako žltá a horúca. Prijatím kresťanstva boli mnohé pohanské sviatky zrušené. Stále sa však rozhodli opustiť Maslenitsu, hoci čas na zábavu sa posunul a ubudol. Bolo to urobené, aby sa neporušili pravidlá Veľkého pôstu.

Podľa cirkevných kánonov

Odpoveď na otázku: „Syrový týždeň – čo to je?“- môžeme povedať, že ide o veľký kresťanský sviatok, ktorý sa považuje za predzvesť pôstu. Oslavuje sa sedem týždňov pred Veľkou nocou. Toto obdobie ľudia nazývali myasopust. Všetko preto, že nebolo možné jesť mäsové výrobky. V tomto období sa strava skladala z vajec, masla a mliečnych výrobkov. Pre veriacich a služobníkov cirkvi je obzvlášť dôležitý Týždeň syra, ktorý je východiskovým bodom prípravy na Veľký pôst. Kresťania, okrem zdržania sa mäsa, musia byť obzvlášť prísni vo svojom správaní. Nevzdávajte sa zábave, zábave a radovánkam.

Moderná oslava

Dnes mnohí nedodržiavajú cirkevné kánony. Moderní ľudia veria, že Cheese Week (Maslenitsa) je len ďalšou príležitosťou na zábavu a oddych od každodennej práce.

Týždeň fašiangov

Predpokladalo sa, že Maslenica by sa mala oslavovať zábavne a vo veľkom. Verilo sa, že týmto spôsobom môžete prilákať šťastie na ďalší rok. Stojí za zmienku, že každý deň syrového týždňa je priradený svoj vlastnýúlohu. Počas týždňa sa museli vykonávať špeciálne rituály.

Sedem dní je rozdelených na úzku Maslenicu a širokú.

Prvá polovica

Pondelok. V tento deň ráno sa všetky gazdinky pustili do varenia palaciniek a špeciálne to bolo aj pre mladé dievčatá, ktoré sa pripravovali na svadbu. Stretli sme sa s dohadzovačmi, prediskutovali svadobné menu a urobili zoznam hostí. Vydaté ženy odišli k rodičom a na druhý deň ráno ich prišiel navštíviť manžel so svojimi príbuznými.

Palacinky, ktoré sa upiekli ako prvé, rozdali chudobným a bezdomovcom, ktorí sa zase museli modliť za svojich mŕtvych príbuzných. Obyvatelia viacerých osád sa stretávali, vyberali si najmä zasnežené miesta, nosili si so sebou palacinky a čaj. Počas slávností sa staval strašiak, ktorý zosobňoval odchádzajúcu zimu. Bol oblečený do starých šiat a zvalený na saniach. Takto vzdal hold zimným mesiacom. Bližšie k noci bol strašiak inštalovaný na viditeľnom mieste – v blízkosti dediny alebo v centre mesta. Tento deň sa nazýva Stretnutie.

Utorok. V tento deň sa organizovali jarmoky a návštevy. Medzi mládežou sa konali nevesty a po pôste bolo možné hrať svadbu. Budúci manželia museli celý tento čas tráviť spolu. Chlapi zabávali svoje dievčatá, váľali sa na snehových šmýkačkách a spievali pochvalné piesne. Tí istí sa snažili ukázať svoje zručnosti pri varení rôznych jedál, ktorými pohostili budúcich nápadníkov.

Streda. Tento deň v týždni bol venovaný rodine. Hostesky položili veľký stôl. Pri návšteveprišiel zať, bolo ho treba starostlivo strážiť, aby javil známky zvláštnej pozornosti, aby sa cítil ako vážený hosť. Ak predtým došlo k nezhodám, toto bol najlepší deň na vyrovnanie. Veľké stoly sa podávali aj vonku, čo spájalo dedinčanov a pomáhalo urovnať staré spory.

Druhá polovica Maslenitsa

Štvrtok. Bol to najhlučnejší a najveselší deň osláv Maslenica. Gazdinky dokončili všetky domáce práce. Týždeň syra bol ukazovateľom toho, aký veselý a priateľský bol slovanský ľud. Aké hry a podniky nevymysleli: závratné jazdy z kopca, hojdačky, kolotoče. Súťaž v jedení palaciniek. Muži mohli ukázať svoju silu, odvahu a vynaliezavosť - počas komických obrán a dobývania snehových hradov. Ľudia verili, že skákaním cez oheň pomáhajú slnku nabrať silu a rýchlo zahnať studenú zimu.

Vo štvrtok sa organizovali pästné súboje a bol uctievaný Veles - to je boh, ktorý chráni domáce zvieratá. To je dôvod, prečo boli prvé palacinky toho dňa kŕmené koňmi a kravami.

Piatok. Tento deň bol venovaný mojej svokre. Zaťovia ich pozvali na návštevu, pohostili ich a prejavili im všetku úctu. V predvečer piatku svokra odovzdala jedlo a náčinie, aby sa mohli piecť palacinky. Bolo to kravské maslo, pohánková múka, naberačka a panvica. Ak jedna zo strán nesplnila svoju časť povinností, vyvolalo to nepriateľstvo a hádky.

Sobota. Tento deň sa nazýval Zolovkinove zhromaždenia. Nevesta zhromaždila všetkých príbuzných svojho manžela, ale špeciálnepozornosť bola venovaná švagrinej, manželovej sestre. Musela pripraviť a odovzdať hostiteľke darček. Mladá manželka pohostila hostí rôznymi jedlami, čím opäť dokázala svoju zručnosť. Ak dievča nebolo vydaté, pozvalo svojich priateľov na návštevu. Nežné pohlavie, ktoré bolo zasnúbené, darovalo svojim príbuzným.

Posledný deň syrového týždňa

Nedeľa. V tento deň sa skončil Týždeň syrov. Oslavy sa blížili ku koncu. Jednou z tradícií tohto dňa je pískanie. Na tento účel sa použili píšťalky vyrobené vo forme vtákov. Preto ľudia vyzvali vtáky, aby sa vrátili do svojich rodných krajín.

Keď sa stretli, ľudia sa jeden druhému hlboko poklonili a požiadali o odpustenie za všetky sťažnosti a opomenutia. Rozhoreli sa ohne, ktoré odháňali zimu a pozývali jar. Ústrednou udalosťou dňa bolo spálenie podobizne. Zvyšok sviatočného jedla mu hodili. Po požiari zostal len popol, ktorý ľudia zbierali a rozhadzovali na svojich poliach či riekach. Verili, že to pomôže prebudiť spiacu zem.

Vyčistili domy a pripravili sa na hlavný sviatok - Veľkú noc. Počas celého večera bolo možné prísť k stolu sedemkrát. A nakoniec, zhromaždi za ním celú rodinu, aby sme budúci rok žili v harmónii.

Potom sa nečistilo, bolo prikryté obrusom a ovčou kožušinou. Pred západom slnka bolo treba navštíviť cintorín a vzdať hold zosnulým. Na hroboch zostali palacinky. V nedeľu veľmi málo pili a spať chodili pred polnocou.

Pôst

Syrtýždeň: Čo môžete jesť? V kresťanskej cirkvi sa tento týždeň nazýva aj Mäsový sviatok. Z toho dôvodu, že prítomnosť mäsa v potravinách je úplne vylúčená. Počas tohto pôstu sa odporúča jesť palacinky so syrom, a preto sa nazýva Týždeň syra. Jedlo je dnes jednoduché: mliečne výrobky, ryby, vajcia.

Manželská povinnosť počas fašiangového utorka

Mnoho pôstnych párov má otázku, či cirkev povoľuje manželské vzťahy počas Týždňa syra. Samotný týždeň Maslenitsa nie je prísny pôst. Na jednej strane nie je povolené mäso, no na druhej strane sú povolené ryby, vajcia, mlieko, syry, maslo. Z toho teda vyplýva, že neprítomnosť manželského páru sobášaného v kostole neznamená v dnešnej dobe potrebu abstinencie. Ak sú muž a žena pravoslávni kresťania, tu sa môžu rozhodnúť po konzultácii s duchovným mentorom.

dušeňa v roku 2015

Týždeň syra v roku 2015 pripadol zo 16. na 22. februára. Prípravy na Maslenicu musia začať vopred. Upratovanie všetkých izieb.

Ak má dom pec, treba ju dať úplne do poriadku, vyčistiť, vybieliť. Taktiež by sa každá gazdinka mala počas sviatku zásobiť múkou, maslom, vajíčkami a rôznymi sladkosťami.