Cukrové vrecká. Na čo sú potrebné?

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:10

Pusinky, torty zdobené krémom a košíčky sú takmer nemožné pripraviť bez použitia vrecúšok. Dezerty by mali dodať nielen chuť, ale aj estetický pôžitok, takže každá gazdinka, ktorá rada pečie, jednoducho musí mať takéto zariadenie v kuchyni.

Výber je obrovský: môžete si kúpiť cukrárske vrecko s dýzami alebo obyčajné, existujú jednorazové a opakovane použiteľné možnosti a môžete si ho vyrobiť aj sami, pretože je to veľmi jednoduché. Zákusky zdobené domácou taštičkou však určite nebudú vyzerať tak reprezentatívne ako tie, ktoré sú zdobené špeciálnou kupovanou v obchode, a to ešte so sadou trysiek, vďaka ktorým si môžete ozdoby obmieňať podľa vlastného vkusu a vytvárať veľmi originálne vzory.

V dnešnej dobe nájdete množstvo návodov s fotografiami, ktoré podrobne ukazujú, ako si sami vyrobiť vrecúško, pretože to naozaj nie je také ťažké. Stačí napríklad zrolovať hrubé papierové vrecko alebo si vziať vrecko, naplniť ho krémom na ozdobu a potom odstrihnúť roh,cez ktorý sa obsah vytlačí na dezert.

Môžete sa pokúsiť nielen vyrezať roh, ale urobiť to obrazne - napríklad vystrihnúť korunu. Pravda, pri obaloch je nepravdepodobné, že z toho niečo bude, ale s papierom, ak je naozaj hustý a drží tvar, to môže vyjsť. Samozrejme, dezerty zdobené domácimi vrecúškami budú horšie ako košíčky a koláče zdobené profesionálnymi nástrojmi. Je to však skvelé riešenie v prípade, keď hostiteľka nemala v arzenáli potrebné zariadenie z dôvodu, že takmer vôbec nepečie.

Špeciálne vrecká na pečivo alebo injekčné striekačky majú spravidla súpravu kučeravých trysiek, ktoré vám umožňujú meniť hrúbku a tvar vytlačeného obsahu.

Existujú opakovane použiteľné aj jednorazové možnosti, ktoré sa prakticky nelíšia vo funkčnosti. Opakovane použiteľné sú vyrobené z bavlnenej tkaniny potiahnutej syntetickými vláknami, zatiaľ čo jednorazové sú vyrobené z polyetylénu a papiera.

Majú jednu podstatnú výhodu – netreba ich umývať, no je tu aj nevýhoda – ich „jednorázovosť“prispieva k znečisťovaniu životného prostredia, čo je pre niektorých ľudí dosť dôležité.

Samozrejme, cukrárske vrecká sú väčšinou žiadané profesionálmi, ktorí tieto nástroje používajú pri svojej práci, ale môže si ich kúpiť každá hosteskaprispôsobenie jej kuchyne, ak má rada torty a zdobenie pečiva. Možno sa injekčná striekačka alebo vrecko nebude používať príliš často, ale napriek tomu by sa tento mimoriadne užitočný nástroj nemal zanedbávať, najmä preto, že jeho cena je relatívne nízka. Ale je také pekné v záchvate inšpirácie niečo upiecť a ozdobiť zaujímavým a originálnym vzorom! Takáto improvizácia nepochybne poteší nielen samotnú hostiteľku, ale aj jej blízkych.