Diéta u dieťaťa po otrave: správny jedálniček

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:09

Jednou z najčastejších chorôb u detí je otrava. Aby sa bábätko dokázalo rýchlejšie zotaviť, potrebuje zvoliť správnu stravu. Dodržiavanie diéty umožní telu vrátiť sa k správnej a plnohodnotnej práci postupne, bez zbytočného stresu tráviacich orgánov. Po zanechaní hlavných príznakov ochorenia musíte premýšľať o zostavení správneho menu. Zároveň stojí za to zvážiť zvláštnosť prenesenej otravy, jej príčinu a následky.

Čo je otrava?

Otrava jedlom je ochorenie spôsobené požitím mikroorganizmu alebo toxínov.

V závislosti od príčiny sa otravy delia na niekoľko typov:

• Mikrobiálne – súvisí s požitím mikróbov, ako sú enterokoky, streptokoky, stafylokoky, plesne a iné.
• Nemikrobiálne – spája sa s rastlinami a morskými plodmi.
• Chemické – príčinou je požitie chemických zlúčenín (dusičnanov, pesticídov) do tela.

Príznakyotrava

Hlavnými príznakmi otravy môžu byť: hnačka, vracanie, nevoľnosť, letargia, horúčka, závrat, bolesť brucha. V závažných prípadoch môže dôjsť k strate vedomia a záchvatom.

Dôležitým krokom k úplnému zotaveniu detského organizmu je správna výživa. Strava dieťaťa po otrave by sa mala robiť s prihliadnutím na vlastnosti jeho choroby. Koniec koncov, správny prístup pomôže nahradiť nedostatok živín a vitamínov stratený počas choroby.

Názor Dr. Komarovského

Na neutralizáciu toxínov, ktoré spôsobili ochorenie, potrebujete špeciálnu výživu (diétu) po otrave u detí. Komarovsky v takejto situácii odporúča zdržať sa jedenia počas prvého dňa. Deje sa tak s cieľom rýchlo odstrániť jedy z tela. V tomto čase dieťa potrebuje piť veľa tekutín. Pomôže to vyplaviť toxíny.

Pitný režim

Jedným z najčastejších následkov otravy je dehydratácia. Príčinou jeho vývoja je časté vracanie, hnačka alebo vysoká telesná teplota. Dehydratácia môže spôsobiť zrážanie krvi, intoxikáciu alebo nerovnováhu v rovnováhe vody a soli v tele. Aby ste obnovili vodnú rovnováhu, musíte dieťaťu upraviť pitný režim.

Na obnovenie síl by detská strava po otrave mala okrem čerstvej pitnej vody a horúceho čaju obsahovať aj vodno-soľné nálevy. Sú pripravené z prášku, ktorý je možné zakúpiť v ktorejkoľvek sieti lekární.

Jedlodieťa počas choroby

Výživu pri otravách u detí v akútnom období treba odľahčiť. Nie je potrebné preťažovať telo. Teraz potrebuje silu na boj s infekciou. Uprednostňujte tekuté, polotekuté alebo pyré. Je dobré jedlo napariť alebo uvariť, potom utrieť alebo rozdrviť mixérom. Dózy na detskú výživu sú ideálne v období choroby.

Venujte pozornosť stavu dieťaťa a jeho chuti do jedla. Odporúča sa kŕmiť pacienta často, ale v malých porciách. Ak vidíte, že dieťa nemá chuť do jedla, potom na tom netrvajte. Možno je to pre neho stále ťažké. V opačnom prípade sa príliš veľa jedenia môže cítiť zle, čo vedie k nevoľnosti a dokonca k zvracaniu.

Neoddávaj sa rozmarom a rozmarom bábätka, aj keď veľmi chceš. Vylúčte zo svojho jedálnička ťažké jedlá. Údeniny, čipsy, sladkosti nechajte na zdravé obdobie. Ich použitie môže spôsobiť zápal pankreasu, je plné rozvoja cholecystitídy alebo iných ochorení, zhorší priebeh základného ochorenia.

Čo teda jesť pri otrave dieťaťa?

Aby bola výživa prospešná, musíte ju vyvážiť. Mal by obsahovať požadované množstvo tukov, bielkovín a sacharidov.

Venujte zvláštnu pozornosť bielkovinám. Nemôžete ho úplne vylúčiť zo stravy. Musí byť prítomný a musí byť živočíšneho pôvodu. Je dobré jesť mliečne výrobky a tvaroh. Sú bohaté na bielkoviny, čo je jednoduchšiestráviteľné.

Strava dieťaťa po otrave by mala obsahovať znížené množstvo tuku. Je lepšie znížiť spotrebu o 10-20 percent. Dôvodom je porušenie procesu výroby a rozkladu enzýmov. Nestrávené a nespracované vedú k narušeniu acidobázického prostredia organizmu. Stáva sa kyslejším, čím sa dieťa cíti horšie.

Do jedálneho lístka by ste nemali zaraďovať veľké množstvo sacharidov. To je spojené so zvýšenou fermentáciou v ešte krehkých črevách. Uprednostňujte také uhľohydrátové potraviny, ako sú obilniny. Mali by sa variť na vode, aby nezaťažovali organizmus.

Po postupnom ukončení akútneho obdobia je potrebné stravu rozšíriť. Malo by sa to robiť hladko, pridávať určité potraviny v malých množstvách. Pomôže to znížiť záťaž tráviaceho systému.

Výživa pri bolestiach žalúdka

Stravovanie dieťaťa by malo byť založené na príznakoch choroby a zohľadňovať ich. Ak teda hlavná rana padla na žalúdok, choroba sa prejaví ako bolesť brucha. V takejto situácii je vhodná diéta predpísaná pri gastritíde.

1. V prvom rade sa uistite, že vaše dieťa dostáva dostatok tekutín.
2. Jedlo by malo byť zlomkové. V prvý deň choroby znížte stravu takmer o polovicu. Potom postupne zvyšujte porcie. Približne na 4. deň by množstvo jedla malo byť normálne.

Ak dieťa ešte nemá rok, potom by jeho strava mala pozostávať zmaterské mlieko alebo zmes. Zároveň by ste ho nemali obmedzovať, kŕmiť ho na požiadanie. Keď dieťa dosiahne šesť mesiacov, môžete postupne zavádzať mliečnu kašu (v pomere 1: 1). Až po 2 dňoch môžete pridať mliečne výrobky (tvaroh). Potom sa môžu v malých množstvách pridať zeleninové pyré a ovocné šťavy.

Strava pre dieťa (2 roky) po otrave bude bohatšia, ak už bude jesť jedlo zo spoločného stola. Paralelne s mliečnou kašou môžete zaradiť zeleninové pyré, polievky a mäsové jedlá.

Diéta po otrave u detí vo veku 6 rokov a starších je založená na rovnakých princípoch. Nezabudnite do svojho jedálnička zaradiť mliečne výrobky. Pomôžu normalizovať prácu gastrointestinálneho traktu. Menu sa postupne rozširuje v závislosti od veku dieťaťa.

Výživa pri enteritíde

Ak sa u dieťaťa v dôsledku otravy objaví hnačka, hlavná rana dopadla na gastrointestinálny trakt. To znamená, že musíte znížiť záťaž čriev prostredníctvom výživy.

1. Upravte si pitný režim. Dieťa stráca veľa tekutín, ktoré je potrebné doplniť pre rýchle zotavenie.
2. Opatrne s mliekom. Čisté mlieko je dosť ťažký produkt na oslabený organizmus. Pri príprave obilnín ju zrieďte vodou v pomere 1 ku 1 alebo uprednostňujte prvé dni kaše na vode. Je lepšie dočasne úplne vylúčiť zo stravy čisté mlieko. Uprednostňujte mliečne výrobky. Aj tu však existujú určité nuansy. Takže kefír môže spôsobiť úľavustolička.
3. Vylúčte z jedálneho lístka zeleninu a ovocie bohaté na vlákninu. Vzhľadom na slabosť čriev môže ich použitie spôsobiť zvýšenú tvorbu plynov. Z rovnakého dôvodu budete musieť dočasne opustiť produkty ako: kyslá kapusta, repa, reďkovky, citrusové plody, strukoviny, uhorky, hrozno, slivky, čierny chlieb a zelenina.
4. Opatrne s tukmi. Živočíšne tuky je najlepšie dočasne vylúčiť zo stravy. Budú musieť byť nahradené rastlinnými, ale ich počet by mal byť tiež výrazne nižší ako je norma.
5. Jedlo proti erytritíde by malo byť teplé, mäkké a neobsahujúce veľa korenín.

Diéta pre dieťa po otrave: jedálny lístok a odporúčania

Hlavné jedlá v strave detí po otrave by mali byť:

1. Kaše na vode alebo zriedenom mlieku slizkej konzistencie. Nízkotučné kuracie alebo zeleninové vývary, do ktorých môžete pridať rezance alebo ryžu. Ak sa dieťa necíti dobre, ponúknite mu polievku s pyré (jednoducho nasekajte misku mixérom).
2. Z obilnín je lepšie uprednostniť ryžu alebo pohánku. V prípade rotavírusovej infekcie by sa do obilnín nemalo pridávať mlieko. Uvarte ich s vodou.
3. Zo zeleniny a ovocia v období choroby môžete: varenú mrkvu, brokolicu, karfiol, banány, pečené jablká.
4. Na 3. deň môžete do stravy zaradiť fermentované mliečne výrobky. Začnite tvarohom, kefírom alebo nesladeným jogurtom.
5. Opatrne so sacharidmi. Ich nadbytok môže viesť k exacerbácii symptómov. Z tohto dôvodu je lepšie začať skúšať zemiakovú kašu najskôr o 3-4 dni.
6. Bude to užitočnézaradenie do jedálneho lístka rýb. Uprednostňujte morské, chudé ryby. Je lepšie ho variť, dusiť alebo piecť v rúre.

Jedálniček dieťaťa po otrave by mal úplne vylúčiť takéto potraviny:

1. Ak dostanete rotavírusovú infekciu, budete sa musieť vzdať mliečnych výrobkov. Ich použitie môže zhoršiť symptómy ochorenia.
2. Údené, mastné a korenené by mali byť úplne vylúčené, a to aj na obdobie zotavenia.
3. Vzdajte sa múky a sladkostí. Tieto produkty môžu viesť k zvýšenej tvorbe plynu, čo nepriaznivo ovplyvní pohodu dieťaťa. Dieťa po otrave môže byť náladové, ale nemali by ste podľahnúť jeho presviedčaniu.
4. Zelenej sa budete musieť vzdať aspoň na týždeň. Množstvo vlákniny bude pre krehké telo veľkou záťažou.

Zvážte, čo bude dieťa jesť v prípade otravy: vzorový jedálny lístok môže vyzerať takto.

Raňajky: želé alebo kompót zo sušeného ovocia, krupicová kaša na vode

Obed: chudý vývar s kuracími rezancami.

Snack: želé.

Večera: zeleninové pyré a morčacie fašírky.

Obdobie na zotavenie

Obnova tela dieťaťa po otrave môže trvať rôzne dlho. Spravidla od týždňa do troch. Celý tento čas musíte dodržiavať diétu. Jedlo by malo byť ľahké a nespôsobovať nepríjemné príznaky. Hlavné zásady výživy počas obdobia zotavenia by mali byť:

• Výdatné pitie.
• V pare alebo varení.
• Jedlo by malo byť teplé.
• Vyhýbajte sa potravinám, ktoré dráždia gastrointestinálny trakt.

Záver

Poznajúc základné princípy výživy dieťaťa počas choroby mu teda každá matka môže pomôcť čo najskôr sa zotaviť.