Sladký stôl na svadbu: čo podávať a ako zariadiť

Sladký stôl na svadbu: čo podávať a ako zariadiť
Sladký stôl na svadbu: čo podávať a ako zariadiť
Anonim

Ach, to slovo „svadba“je sladké pre každé dievčenské ucho. Všetky dievčatá, bez výnimky, od raného detstva snívajú o tom, ako sa bude konať ich oslava. Detailne prezentujú svoje šaty, závoj, účes a kyticu. Presne vedia, koľko hostí bude pozvaných, kde sa bude konať hostina a aký bude sladký stôl na svadbu. Len jeden detail zostáva nezachytený mladou ohnivou predstavivosťou - aký bude ženích.

A teraz plynie čas, chýbajúci článok (ženích) sa konečne nájde a dievča zo snov ide do podnikania. A vecí je v období príprav na svadbu dosť, treba si všetko premyslieť a pripraviť, lebo v rozhodujúci deň by malo ísť všetko bez problémov.

Prvá vec, ktorú musíte čestne a nestranne rozhodnúť, je rozpočet podujatia. Toto je prvá a jediná akcia „doplnku“pri organizácii svadby. Potom už bude nasledovať len „odčítanie“: šaty, oblek, obrúčky, auto, fotograf a nakoniec hostina s výmenou jedál, ktorej neodmysliteľnou vlastnosťou je sladký stôl.

sladký stôl na svadbu
sladký stôl na svadbu

Na svadbe je zvykom podávať veľa jedál a nápojov a dezertná zložka nietu by mala byť výnimka. V poslednej dobe prichádzajú do módy candy bary alebo sladké stoly, hovoriace po rusky. Toto je oblasť venovaná výlučne dezertom. Nemusí to byť stôl. Môže to byť regál, skriňa, rebrík alebo vozík. Tu sa treba zamerať na celkový dizajn svadobnej večere, jej štýl a farebnosť. Ale jedno pravidlo sa musí prísne dodržiavať: sladký stôl na svadbu musí byť bohatý, chutný a krásny. Jeho základom môžu byť akékoľvek sladkosti, od domácich koláčov a sušienok až po gurmánske koláče a exkluzívne sladkosti od najlepších čokoládovní. Všetko závisí od pôvodnej sumy. Ale nech je to akokoľvek, malo by toho byť veľa (7-10 druhov sladkostí, z každého druhu 2-3 kg). Zamerať sa treba nie na počet hostí (aj to, samozrejme, treba brať do úvahy), ale na celkový vzhľad sladkého kútika, ktorý by mal vyzerať ako výkladná skriňa dobrej cukrárne.

Pri konštrukcii baru by ste mali použiť rôzne predmety, police alebo podložky na umiestnenie maškŕt v rôznych výškových úrovniach. To sa robí po prvé pre pohodlie hostí a po druhé, aby sladký stôl na svadbu (pozri fotografie vyššie a nižšie) vyzeral výhodnejšie.

sladký stôl na svadobnú fotografiu
sladký stôl na svadobnú fotografiu

Zvláštnu pozornosť treba venovať nádobám, v ktorých sa budú dezerty podávať. Ak ide o mäkké sušienky alebo plátky koláča, nezabudnite ich zabaliť do obalu alebo papierového koša, aby si ich hostia mohli vybrať a vložiť do úst bez toho, aby museli so sebou nosiť tanier a vidličku. Ak sa ponúkasladkosti, sušené ovocie, orechy alebo iné drobné tvrdé predmety, rozdeľte ich do priehľadných váz alebo špeciálnych dóz, aby boli dobre viditeľné a ľahko dostupné. Vrelý súhlas hostí vyvolá taká iniciatíva organizátorov, ako je vyloženie malých uzavretých vrecúšok na stôl, v ktorých si odnesiete svoju obľúbenú pochúťku domov.

sladká dekorácia na svadobný stôl
sladká dekorácia na svadobný stôl

Dizajn sladkého stola na svadbu by mal byť premyslený do najmenšieho detailu: kulisa, obrus, obrúsky, nádoby na zákusky - všetko by malo byť navrhnuté v rovnakom štýle a „značkových“svadobných farbách. Bolo by užitočné pridať kompozície z čerstvých kvetov, svetlé obrázky alebo karty s názvami pochúťok.

Svadba je jednou z tých udalostí, kde móda ide ruka v ruke s tradíciou. A jeden z nich hovorí: bez slávnostného koláča je sladký stôl nemysliteľný. Na svadbu sú pripravené torty rôznych konfigurácií: jedno-, dvoj- a trojposchodové, s figúrkami, nápismi, ako aj ozdobami v podobe kvetov a prsteňov. Novomanželia si vezmú nôž, nakrájajú tortu na kúsky a potom ich rozdajú rodičom a hosťom. Toto je vždy dojemný a slávnostný okamih, keď sa všetky oči a šošovky obrátia na hrdinov tejto príležitosti, takže výber torty treba brať vážne, aby ste sa pri pohľade na nezabudnuteľné fotografie nezačervenali.

Odporúča: