Stroj na výrobu sushi a rožkov: perfektné jedlo za pár minút

Obsah:

Stroj na výrobu sushi a rožkov: perfektné jedlo za pár minút
Stroj na výrobu sushi a rožkov: perfektné jedlo za pár minút
Anonim

Japonská kuchyňa už nie je pre nikoho kuriozitou. Každý aspoň raz v živote vyskúšal sushi a rolky. Mnoho žien v domácnosti sa pokúsilo vytvoriť zázrak japonskej kuchyne na vlastnú päsť. Samozrejme, nehovoríme o striktnom dodržiavaní pôvodného receptu, ale je celkom možné nahradiť niektoré produkty. Ak je recept viac-menej jasný, nie každému sa podarí pripraviť toto jedlo v perfektnej forme. V tomto prípade prichádza na pomoc stroj na výrobu sushi a rožkov.

Čo je sushi

O tom, čo je sushi, nie je potrebné dlho hovoriť. Stojí za zmienku, že zakaždým, keď zmeníte aspoň jednu ingredienciu, zmení sa názov.

stroj na rolky na sushi
stroj na rolky na sushi

V podstate rolky sú ryža ochutená ryžovým octom a rôzne morské plody alebo zelenina zrolované do plátu nori. Sushi, na druhej strane, sú ryžové párky, na ktorých sú navrstvené ostatné ingrediencie.

Jedlo sa podáva s korením: sójovou omáčkou a wasabi. Väčšina roliek a sushi má vo svojom zložení nakladaný zázvor, ktorý dodáva jedlu pikantnosť. Niekedy sa podáva oddelene na odnesenie.dochuť. Korenia tradičné pre Rusko nebudú fungovať, exotické a nezvyčajné jedlá zmiznú.

Popis činnosti stroja

Estetika misky závisí od tvaru roliek. Väčšinou japonské jedlo pripravené doma sa rýchlo rozpadne. A kazí to celý dojem. Je to o to urážlivejšie, ak to bolo pripravené na slávnostný stôl.

stroj na sushi a rolky
stroj na sushi a rolky

Stroj na sushi a rolky vám pomôže vyrobiť rolky dokonalého tvaru, ktoré sa nerozpadnú. V tomto prípade hostiteľka vynaloží minimálne úsilie. Všetko, čo musíte urobiť, je vložiť všetky produkty a vytvoriť rolky. Najprv sa do zariadenia položí list morských rias nori, naň sa umiestni ryža a ďalšie prísady. Stroj na výrobu sushi a rolády ich jemne stlačí do dokonale rovnomerných párkov. Po extrakcii sa musia nakrájať na kúsky. Môžete si vychutnať japonské jedlo!

Existujú recepty, ktoré nepoužívajú listy nori. A v tomto prípade stroj na výrobu sushi a roliek zvládne túto úlohu dokonale. Všetky ingrediencie budú pevne stlačené a nerozpadnú sa.

Popis sushi setu

Sushi and roll machine nie je jediný spôsob, ako si doma pripraviť exotické jedlo. Dnes je na to viacero možností. V predaji nájdete aj súpravy na sushi a rolky. Jedná sa o početné formy a rezací nôž. Súčasťou balenia sú špeciálne formičky rôznych veľkostí. Niektoré majú zárezy. Pomocou nich sa dajú rolky krájať bez vyberania z formy. Materiál na výrobu je potravinársky plast.

súpravy na sushi a rolky
súpravy na sushi a rolky

Technológia výroby sushi pomocou súpravy sa líši od používania stroja. Vo väčšine prípadov je potrebné naplniť dve polovice formy ryžou a plnkou. Až potom rozložte rolku ryže na plech Nori. Aby sa konce neotáčali, je potrebné ich mierne navlhčiť.

Prvá príprava japonského jedla môže chvíľu trvať, ale zručnosť prichádza so skúsenosťami. O niečo neskôr to bude trvať niekoľko minút. Majstri na krútenie používajú bambusové rohože. Metóda je pomerne pracná. Pre začiatočníkov v sushi je celkom vhodný sushi set alebo stroj.

Odporúča: