15. august je v Taliansku sviatkom Ferragosto. Sviatok Zosnutia Bohorodičky alebo Nanebovstúpenia

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:24

Na svete je veľa krásnych miest. Ale každý z nich je plný nielen vonkajšej krásy, ale aj bohatej histórie. Formoval sa v priebehu storočí, naplnený úžasnými tradíciami, vytváral individualitu toho či onoho miesta.

Taliansko je známe svojou charakteristickou farbou. Všetko je v ňom zaujímavé: ľudia, krajina, kuchyňa, história, slávnosti. Navštíviť jeden z nich znamená ponoriť sa do iného sveta, ktorý vás úplne pohltí. Posledný letný mesiac je pre obyvateľov obzvlášť pamätný. 15. augusta je v Taliansku sviatok Ferragosto. Tento deň je nezvyčajný a jasný, ako samotná krajina. Prečítajte si tento článok a dozviete sa viac o jeho pôvode a miestnych tradíciách.

Staroveké korene

Názov sviatku je latinského pôvodu. Presný preklad slova Ferragosto je „zvyšok augusta“. Pravdepodobne s jej výskytom súvisí aj notoricky známy rímsky cisár.

Myspomenul, že taliansky sviatok Ferragosto je dosť kontroverzný. Spája zdanlivo nezlučiteľné pojmy – cirkevné rituály a pohanské. Samozrejme, tí druhí sú starší a práve oni začali prázdniny.

Starí Rimania tak znamenali koniec letných prác a žatvy. V tomto čase zasvätili rituály mytologickému bohovi poľnohospodárstva Consusovi. Majitelia dali robotníkom nejaké jedlo a peniaze, aby mohli Ferragosto primerane osláviť. Zvieratá si tiež mohli oddýchnuť.

Spočiatku sa katolícka cirkev snažila zrušiť Ferragosto v Taliansku, no po sérii neúspešných pokusov to prijala.

Náboženská stránka sviatku

15. augusta sa konalo aj Usnutie Bohorodičky alebo Nanebovstúpenie. Túto skutočnosť potvrdzujú historické dôkazy. To pomohlo spojiť slávnosti pohanov s katolíckymi obradmi, pretože napriek tomu, že prechod do iného sveta je smutnou udalosťou, no z náboženských dôvodov svedčí o nádeji na znovuzrodenie a večný život. Prečo nezorganizujete veľkú udalosť?

Funkcie

15. august je dátum, o ktorom snívajú všetci Taliani, keďže sa ním začína dovolenková sezóna. V tejto krajine neexistuje koncept, že by ste sa nemohli uvoľniť naraz. Po nástupe drahocenného dňa krajina prakticky zamrzne. Miestni obyvatelia sa hrnú do prírody, keďže kancelárie, obchody, bary a organizácie sú na dva týždne zatvorené. Výsledkom je ľahká verziapostapokalyptický dej nejakého filmu.

Všetko v prírode

Mestá sa skutočne stávajú opustenými prístavmi, ktoré ich obyvatelia v zhone opustili. Taliani sú veľmi citliví na dodržiavanie tradícií, najmä čo sa týka relaxu. Ale kam speje celý život?

Miestni obyvatelia, dokonca aj tí, ktorí sa najbližšie dva týždne nechystajú na výlet do vzdialených krajín, považujú návštevu prírody za svoju povinnosť. 15. august je v Taliansku sviatok a každý ho oslavuje inak. Niekto chodí do aquaparku, iní uprednostňujú exkurzie (dobrý spôsob, ako spojiť relax a kultúrne vzdelávanie), ďalší sa rozhodnú pre pikniky v stanových táboroch.

Niektorí aktivisti si vopred dohodnú potrebné miesto. Nájdete tam veľké markízy, ktoré chránia pred páliacim slnkom, dostatok palivového dreva, miesto na varenie a samozrejme stany. Rusi žijúci v Taliansku tvrdia, že niektorí ľudia dokážu stráviť celý august v prírode, len občas sa pozrú domov, aby sa osprchovali.

Zaujímavou vlastnosťou stanových mestečiek je sústredenie širokého spektra ľudí. Nie je žiadnym tajomstvom, že každý región tu môže mať svoj vlastný dialekt a prízvuk. Stačí si vypočuť takýto nezvyčajný rozhovor, aby ste pochopili, aká mnohotvárna je táto krajina.

Hlavná vec – Ferragosto v Taliansku je veľkolepé a chutné!

Olíznete si prsty

Taliansko je preslávené svojou kuchyňou po celom svete a aj sviatočné menu môže spôsobiťneuveriteľný gastronomický zážitok.

V tom čase boli vzdialené radosti ľudí oveľa jednoduchšie. Najtradičnejším a najrozšírenejším jedlom bola pečienka z holuba. Všetci, ktorí radi kŕmia tieto roztomilé vtáčiky v parku, sa teraz zrejme trasú, ale taká je životná pravda. Podobný kulinársky pôžitok pochádza z Toskánska a vznikol pred viac ako tisíc rokmi. K dnešnému dňu sa toto jedlo pripravuje iba v niekoľkých oblastiach krajiny.

15. august je v Taliansku sviatok, takže v iných oblastiach majú turisti čo jesť. Sicília je známa mrazeným melónovým džemom. Pre chuť je ozdobený plátkami citróna a jemnými kvetmi jazmínu.

Mesto Stresa je známe svojou špeciálnou pochúťkou, sušienkami Margheritine di Stresa. Vynašiel ho miestny cukrár v 19. storočí. Postupom času si ju Taliani veľmi obľúbili a stala sa mimoriadne populárnou. Počas hostiny sa hosťom kráľovnej Margaréty dokonca podávali sušienky.

Ferragosto v Ríme sa oslavuje chutnou večerou. Na začiatok podávajú cestoviny s najjemnejšou kuracou pečeňou, potom kura v omáčke so sladkou paprikou a ako dezert po dlhom horúcom dni je najlepší vychladený melón.

V Toskánsku a Emilia-Romagna miestni pečú anízové praclíky, ktoré slúžia priateľom a rodine. Na tento účel sa hotové pochúťky umiestňujú do špeciálnych dovolenkových balíčkov.

V stanových mestečkách sa jedálny lístok skladá hlavne z mäsa. Pre vegetariánov je lepšie, aby tam neboli, pretože počet zabitých prasiatok je jednoduchýzáznam.

Bravčové mäso sa varí, zvyčajne na otvorenom ohni a otáča sa na ražni. Pred konzumáciou sa horúce mäso vloží medzi dve veľké korkové misky s listami myrty, vďaka čomu je oveľa aromatickejšie. Čo sa týka nápojov, je to nepochybne víno. Môže plynúť ako voda.

Program podujatí

Ak chcete plne oceniť, ako sa v Taliansku oslavuje Ferragosto, musíte poznať miestne tradície.

Náboženské procesie patria medzi najstaršie z nich. Každé mesto má svoje jedinečné črty. V Palerme sa sprievod skladá z mladých mužov, ktorí slávnostne nesú sochu Madony. V Tivoli sa zúčastňujú dve postavy naraz - Panna a Ježiš. Nesú sa z opačných koncov mesta, aby sa navzájom „stretli“. V Sassari je sprievod ozdobený veľkými svietnikmi z papier-mâché vyrobenými v tvare paliem.

V Turíne bolo až do polovice 20. storočia zvykom chodiť na slávnostnú večeru do reštaurácie alebo tráviť čas vonku, na pikniku pri rieke Pád.

V Ríme počas augusta obyvatelia mesta napĺňali Piazza Navona vodou. Výsledkom bol obrovský bazén, kde sa konalo zábavné plávanie s hrami a vtipmi.

Nezabudnuteľný čas

Nech moderné reality zmenia tento sviatok v Taliansku. 15. august je zatiaľ očakávaný dátum, pretože po ňom budú všetky starosti na celé dva týždne preč. Skúste sa podeliť o tento nezvyčajný deň plný tradícií s miestnymi obyvateľmi a budetepozri sa na krajinu!