2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:24
Ak bývate vo výškovej budove, skladovanie zeleniny v zime môže byť trochu náročné. Výborným miestom pre zemiaky, mrkvu, jablká a cuketu budú boxy na balkóne. Môžete si ich ľahko vyrobiť sami prečítaním tohto článku. Bude to oveľa lacnejšie ako nákup v obchode.
Uložiť úložisko
Veľkosť krabice môže byť ľubovoľná. Všetko závisí od toho, čo je uložené na balkóne. Napríklad, ak ide o kapustu alebo zemiaky, krabica by mala byť veľká, ak mrkva, cibuľa - menšia. Mimochodom, do úložiska s rozmermi 1500x800x400 cm sa zmestí asi päť vriec zemiakov. Bežný box by však mal byť široký ako balkón a mal by mať výšku do 100 cm.
Povinná podmienka - dvojité steny. Medzi nimi by mala byť vzdialenosť asi 4 cm. Najprv sa vyrobí drevený rám, potom sa k nemu pripevní preglejková stena, ktorá bude vonku. Vnútorné steny by mali byť odnímateľné a najlepšie je vyrobiť ich zo sololitu a do jednej z nich urobiť dieru. Opäť všetko závisí od toho, čo je uložené na balkóne, alevetranie by bolo fajn.
Pri nezateplených balkónoch je v úložnom priestore zabudovaná obyčajná žiarovka, ktorá v silných mrazoch slúži ako ohrievač. Na to je tiež potrebné vyrobiť špeciálne puzdro, aby sa zelenina neznehodnotila. Krabicu môžete izolovať prikrývkou, kožou alebo vlnenou látkou.
Veko na takejto krabici je pripevnené pomocou pántov, ale nemôžete to urobiť, ak nemáte čas alebo peniaze.
Pivnica
Ak nechcete zaberať vzácne miesto na balkóne, môžete si postaviť minipivnicu. Na to nemusíte tráviť veľa času a úsilia. Balkón je zvyčajne nižšie ako úroveň podlahy vo vašej domácnosti. Toto použijeme.
Znovu musíte vytvoriť pevný rám, ktorý by pod vašou váhou nezlyhal. Rám by mal byť rozdelený na priehradky, ale všetko závisí od toho, čo je uložené na balkóne. Ak je to repa, cibuľa, potom môžu byť časti malé.
Po rozdelení podlahy na časti rámom je potrebné vytvoriť kryt. Najlepšou možnosťou by tu boli 2 odnímateľné panely - na jednej časti a na druhej. Deje sa tak, aby bolo pohodlné dostať jedlo.
Vykurovanie
Tento spôsob skladovania nezabezpečuje ohrev, no ak predsa len chcete zeleninu ochrániť pred mrazom, môžete to urobiť. Aby ste to dosiahli, musíte po celej dĺžke pivnice viesť kanalizačné potrubie vyrobené z plastu s otvormi. Potom ho vytiahnite z okraja, tesne nad úrovňou podlahy. Vložte do potrubia najbežnejší sušič vlasov. Princíp činnosti spočíva v tom, že poháňa teplý vzduch, ktorý rovnomerne vychádza cez otvory po celej ploche pivnice.
Ale kúrenie -to nie je to hlavné, okrem toho je na ovládanie potrebný aj termostat. Na to je vhodný termostat. Dá sa kúpiť v každom obchode, ktorý predáva elektrické spotrebiče. S ním musíte pripojiť sušič vlasov a nainštalovať senzor do pivnice a nastaviť teplotu zapínania a vypínania.
Tu je niekoľko jednoduchých tipov na vykurovanie pivnice.
Zelenina na balkóne v zime
Ak chcete uchovať potraviny čerstvé a zabrániť ich skazeniu, musíte vedieť niekoľko vecí a dodržiavať pokyny na skladovanie, ktoré zdieľame.
Začnime výberom zeleniny. Na skladovanie si musíte vybrať iba čerstvú zeleninu a ovocie, bez poškodenia alebo otlakov. Pred prípravou na uskladnenie ich netreba umývať. Zemiaky, mrkvu alebo cviklu ich môžete len jemne ošúpať od prebytočnej vrstvy zeme. Prijateľná teplota na skladovanie koreňových plodín je od 1 do 5 stupňov. Vlhkosť by nemala presiahnuť 80-90 percent.
Teraz sa pozrime na možnosti podrobnejšie. Všetko, samozrejme, závisí od toho, čo je na balkóne uložené. Začnime zemiakmi. Toto je najobľúbenejšia koreňová plodina, ktorá sa kupuje na zimu. Zemiaky by sa mali skladovať v drevenej krabici alebo tkanom vrecku. Jedna vrstva by nemala presiahnuť výšku jedného metra. Pri skladovaní na balkóne sa treba vyhýbať priamemu slnečnému žiareniu, pretože zemiaky môžu zozelenať. Takéto hľuzy sa nedajú jesť, ale môžu sa použiť na pestovanie.
Cvikla, reďkovky, cukety a reďkovky sa tiež dobre uchovávajú v škatuliach alebo látkových vrecúškach.
Mrkvatrochu vyberavý. Koreňové plodiny sa skladujú v škatuliach s pieskom, pričom by nemali prísť do vzájomného kontaktu. Hnitie v mrkve zvyčajne začína na vrchu, takže počas spracovania pred uskladnením ponechajte časť vrchov bokom.
Kapusta miluje čerstvý vzduch. Dokonale sa uchováva v sieťkach ako cibuľa a cesnak.
Odporúča:
Čo robiť v zime na ulici, doma alebo na dedine? Čo robiť počas zimných prázdnin?
S príchodom zimy sa veľa vecí mení v nálade a živote ľudí. Počas tohto obdobia sa teda oslavuje veľa slávnostných udalostí. Ak stále neviete, čo robiť v zime, tak tento článok bol vytvorený práve pre vás. Dozviete sa veľa nových nápadov. Zistite tiež, čo robiť v zime s deťmi alebo priateľmi
Koľko plienok potrebujete pre novorodenca v lete a v zime? Flanelové plienky
Narodenie dieťaťa je šťastným momentom v živote rodičov, ktorý sprevádzajú nové otázky týkajúce sa starostlivosti oň. Jednou z nich je výber plienok
Kde vyzdvihnúť dieťa z nemocnice v zime: zoznam
Pre každú rodinu je prepustenie matky a dieťaťa z nemocnice veľkou udalosťou v živote. Preto je tu potrebná špeciálna príprava. Ak hovoríme o deťoch narodených v lete alebo na jar, potom je s nimi menej problémov. Ale v chladnom období vyvstáva otázka, čo vziať dieťa z nemocnice v zime
Ako obliecť novorodenca na prechádzku v zime: rady od pediatra
Prepustenie z nemocnice a príchod domov je tá najpríjemnejšia udalosť, na ktorú sa tešia všetci rodičia. Ak sa však bábätko narodilo v zime, hneď vyvstáva otázka, do čoho dieťatko vypísať a ako ho nosiť na prvé a ďalšie prechádzky, akú skriňu zvoliť a čo je lepšie - overal, teplú obálku alebo prikrývka
Vešiaky na šaty! Na balkóne sú nevyhnutnosťou
Naše staré mamy sušili bielizeň na čerstvom vzduchu a sledovali ho, ako sedí na lavičke. Naše mamy sa svojsky prispôsobili rôznym podmienkam: nechávali deti strážiť rozvešané prádlo na dvore, sušili veci v zime na radiátoroch, vešali kúpeľňu, čím spôsobili v domácnosti veľa nepríjemností. V dnešnej dobe sú však veci úplne iné. Z výberu sušičiek stačí prebehnúť očami. Stačí sledovať pokrok
