Facezované poháre - ľudový symbol hodov a pomocník v domácnosti

Facezované poháre - ľudový symbol hodov a pomocník v domácnosti
Facezované poháre - ľudový symbol hodov a pomocník v domácnosti
Anonim

Od 50. rokov 20. storočia sa fazetové sklo stalo jedným z hlavných „ľudových“symbolov Sovietskeho zväzu a po jeho rozpade aj predmetom nekonečnej nostalgie. Svoje praktické uplatnenie však nestratil: ako nepostrádateľný spoločník malých i veľkých hostín a ako odmerná nádoba, ktorá je vždy po ruke. Fazetové okuliare sú univerzálne produkty. S hustou stopou legiend za nimi. Skúsme prísť na to, čo je pravdivé v histórii grančaku a čo je krásne, ale rozprávkové.

Cukor vo fazetovom pohári
Cukor vo fazetovom pohári

Určite legenda - príbeh o dare slávneho vladimírskeho sklára Efima Smolin cárovi Petrovi I. Vezmite Granchaka a rozbite ho na kúsky. Ale sklár prisahal, že nebil! Všetko sa však podarilo. Odkedy družina „preložila“kráľove slová – „poraziť poháre!“, preto sa zvyk, ako sa hovorí, začal po pití rozbíjať riad pre šťastie. Vzorky skleneného tovaru zo 17. storočia, vrátanea fazetové okuliare sú teraz uložené v Ermitáži. A nie je to legenda.

Fazetované sklo gramov
Fazetované sklo gramov

Za legendu možno považovať aj to, že autorstvo sovietskeho fazetovaného skla patrí slávnej sochárke, tvorkyni svetoznámeho pamätníka „Dievča z robotníka a kolektívu“Vera Mukhina. Navyše v spolupráci s avantgardným umelcom Kazimirom Malevichom. Posledný menovaný zomrel v roku 1935. Mukhina sa sklu vyrovnala až koncom 40. rokov 20. storočia. Pravda, k tejto dobe patrí aj úloha: vytvoriť dostatočne odolné sklo pre gastronomické potreby, ktoré by vydržalo proces umývania v umývačke riadu. Ďalšou legendou je deň, kedy bolo vyrobené prvé sklo s hranami, z ktorého všetky sovietske fazetové okuliare: 11. september 1943. V tom čase slávny závod v Gus-Khrustalny, kde sa to údajne stalo, sa zaoberal výrobou výlučne vojenských medicínskych produktov: teplomerov, baniek, baniek atď.

Fazetové okuliare
Fazetové okuliare

Aspoň tri bežné výrazy sa spájajú s granczakom. „Jednoduché ako tri groše“– toľko stál produkt na úsvite svojej existencie. "Sedem kopejok", t.j. nikde primitívnejšie, - odráža cenu fazetového skla v 70. až 80. rokoch 20. storočia. Na záver legendárne "poďme na to tri?" Začiatkom 60. rokov vláda v boji s opilstvom postavila silnú ruku na maloobchod s alkoholom, zakázala predávať čapovanú vodku a zo sortimentu vyradila 125-gramové eštebáky a poloveľké šeky. Štandardný polliter stál 2 rubľov 87kopejky. Verilo sa, že každý ťažko pracujúci má so sebou na obed rubeľ. „Na tri“bolo peňazí dosť a každé fazetové sklo obsahovalo dostatok gramov.

Klasické fazetované sklo má výšku 110 mm, spodný priemer je 65 mm, po „hrdlo“75 mm. Počet tvárí je 16 (20-hranné sklo stálo 14 kopejok). Objem - 200 metrov kubických. Ak ju nalejete pozdĺž okraja, vyjde 200 ml, ak po okraj - 250 ml. Ale mlieko obsahuje 204 ml, kyslá smotana - 210 ml. Cukor vo fazetovom pohári, ak je po okraj, váži 200 gramov. Zmestí sa do nej aj 9 bielkov alebo 10 žĺtkov. Nakoniec „pohár semien“bez nádob váži 90 gramov. A ak budú vyčistené - 58. V 80. rokoch sa stala katastrofa: krajinou sa prehnala skutočná epidémia výbuchov grančakov. Rezonancia nebola slabá: v tlači boli články, príbeh v satirickom spravodajstve „Wick“. Nakoniec strana, ktorá vycítila ideologickú sabotáž (celá krajina pila!), dala pokyn kompetentným, aby to vyriešili. Čoskoro hlásili: za všetko môže malá zmena v technológii, ktorá sa musela vykonať kvôli zavedeniu dovážaných liniek v sklárňach. V dôsledku zmeny štruktúry skla získali fazetové okuliare vlastnosť doslova sa rozpadať od hlasných zvukov. Mimochodom, táto epizóda sa zobrazuje na samom začiatku slávneho seriálu "Brigáda".

Odporúča: