Keramická panvica: recenzie a odporúčania

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-18 10:24

Postupom času sa výrobné technológie mnohých produktov menia a ponúka sa nám stále pohodlnejší a bezpečnejší tovar do domácnosti. Keramické panvice sa na trhu objavili pomerne nedávno. Vďaka svojim mnohým prednostiam pevne zaujali svoje miesto v kuchyniach žien v domácnosti.

V porovnaní s teflónom, ktorý podľa odborníkov pri poškodení a silnom zahriatí uvoľňuje škodlivé látky, je keramický riad úplne bezpečný, najviac odolný voči mechanickému poškodeniu, má nepriľnavosť a dokonale zachováva chuť jedla. Takmer každý kupujúci zakúpenej keramickej panvice má pozitívne recenzie a nie je prekvapujúce, pretože vám umožňuje variť s malým alebo žiadnym olejom. Varené jedlo s minimálnym množstvom tuku poskytuje nielen potešenie z jeho jedenia, ale aj neoceniteľné zdravotné výhody.

Funkcie keramického riadu

Pred výberom takého požadovanéhokuchynské náčinie, ako je keramická panvica, mali by ste si pozorne prečítať recenziu o ňom jeden po druhom, preštudovať si jeho výhody a nevýhody (kde bez nich) - pomôže vám to určiť model a výrobcu.

• Napriek svojmu názvu sú keramické panvice vyrobené z niekoľkých materiálov, naskladaných ako sendvič. „Výplň“spravidla pozostáva z hliníka potiahnutého keramikou na vrchnej a spodnej strane. Vďaka obsahu hliníka je riad ľahký a ľahko sa používa a keramický povrch eliminuje možné mechanické poškodenie.
• Ekologická bezpečnosť takéhoto riadu je spôsobená použitím prírodných ingrediencií, ktoré neobsahujú toxické látky.
• Dobre odoláva vysokým teplotám, pričom sa na ňom nič nepripáli.
• Pre zachovanie vlastností keramiky sa stále neodporúča piecť na nej bez oleja. Minimálne množstvo oleja ochráni potraviny pred prilepením, predĺži trvanlivosť produktu.
• Rôzne modely vám umožňujú vybrať si jedlá podľa vašej chuti. Keramická panvica s odnímateľnou rukoväťou teda ušetrí miesto v malej kuchyni. Pri výbere takejto panvice na použitie v rúre by ste však mali byť opatrní – nie všetky modely s odnímateľnou rukoväťou sú na tento účel vhodné.

Nevýhody riadu

• Náhle zmeny teploty a čistenie v umývačke riadu môžu výrazne znížiť životnosť panvice.
• Nie je určené na varenie na indukčnej doske.povrch.
• Kvalitná keramická panvica bude stáť viac ako teflónový riad, na ktorý sme tak zvyknutí.

Keramická panvica: ako používať - návod na použitie

• Pre spevnenie nepriľnavého povlaku je vhodné po naliatí oleja dobre zohriať umytú a vymazanú novú panvicu nad ohňom.
• Aby sa predišlo poškodeniu keramického povrchu, odporúča sa používať potraviny pri izbovej teplote.
• Napriek pevnosti poťahu panvice je stále nežiaduce používať pri varení kovové kuchynské náradie, ako aj čistiace prostriedky obsahujúce abrazíva.

Keramická panvica: recenzie najspoľahlivejších výrobcov

TVS Ceramic Granit – vyrobené v Taliansku. Jedlá sú prezentované v niekoľkých kolekciách určených na varenie na sporáku a v rúre. Zhrubnuté steny a dno riadu získajú a udržia konštantnú teplotu, čo umožňuje rovnomerné varenie jedla. Rukoväte riadu sú bezpečne pripevnené a odnímateľné, čo umožňuje aj ten najväčší riad kompaktne zložiť do skrinky.

GreenPan – vyrobené v Belgicku. Kvalitný a štýlový riad, na jeho výrobu je použitý keramický kompozit Thermolon, čiže ide o pokročilé odolné sklo s nepriľnavými vlastnosťami. Hrúbka dna termolonovej keramickej panvice je 3-5 mm.

Ballarini – je veľmi populárny taliansky výrobca. Ich línia je inárôzne série keramického kuchynského náčinia rôznych tvarov a veľkostí. Niektoré modely sú vybavené indikátorom zahrievania na rukoväti.

Brener – vysokokvalitné výrobky od nemeckého výrobcu vyrobené z hliníka a potiahnuté vysokokvalitnou keramikou.

Bohužiaľ, nie každá recenzia na keramické panvice môže byť pozitívna. Nízka kvalita výrobkov alebo nesprávna prevádzka môžu spôsobiť nevôľu spotrebiteľov, ktorí očakávajú veľmi odlišné výsledky. Preto je dôležité vedieť si správne vybrať a použiť riad.